'ถึงแม้เราจะแพ้ เราก็ยังจะพยายามให้รางวัลตัวเองอยู่ดี!'

[โฆษณา_1]

แล้วร้านอาหารในโฮจิมินห์ซิตี้จ่ายโบนัสตรุษจีนให้พนักงานปีนี้เท่าไหร่กันบ้าง?

รักษาพนักงานทุกคนไว้ โดยไม่ลดเงินเดือน

นายเหงียน ง็อก บัน (อายุ 35 ปี) เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว Thanh Dat ซึ่งมี 19 สาขาในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ปัจจุบันเขามีพนักงาน 600 คน โดยเป็นพนักงานตามฤดูกาล 100 คน ส่วนที่เหลือเป็นพนักงานประจำ

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 1. — เจ้าของธุรกิจกล่าวว่าธุรกิจในปีนี้ประสบความยากลำบากและท้าทายมาก

เจ้าของร้านกล่าวว่าปีที่ผ่านมาเป็นปีที่ยากลำบากอย่างยิ่ง เนื่องจากธุรกิจไม่ดีเท่าปีก่อนๆ อันเป็นผลมาจากภาวะ เศรษฐกิจ ตกต่ำโดยทั่วไป "ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2023 รายได้ของร้านอาหารเริ่มลดลง สูงสุดในเดือนมิถุนายน จากนั้นก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง และลดลงอีกในเดือนกันยายน" เจ้าของร้านกล่าว

ปัจจุบัน เขากล่าวว่ารายได้จากแอปพลิเคชันส่งอาหารลดลง 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และจำนวนลูกค้าที่รับประทานอาหารในร้านก็ลดลง 10-15% อย่างไรก็ตาม เจ้าของร้านรู้สึกโชคดีเมื่อเทียบกับร้านอาหารหรือธุรกิจอื่นๆ อีกมากมาย เพราะหลายแห่งต้องปิดตัวลงไปแล้ว

ไม่มีโบนัสตรุษจีน ต้องทำงานหนัก: พนักงานขายและคนขับรถหารายได้กันอย่างไร?

สิ่งที่เขารู้สึกภาคภูมิใจมากที่สุดตลอดปี 2023 ในขณะที่ "บริหาร" ร้านก๋วยเตี๋ยวอันเป็นที่รักของเขาคือ นอกจากการให้บริการที่เป็นเลิศแก่ลูกค้าแล้ว เขายังคงรักษาพนักงานไว้ได้โดยไม่เลิกจ้างหรือลดเงินเดือนพนักงานคนใดเลย

พนักงานในร้านของฉันล้วนเป็นแรงงานไร้ฝีมือ หลายคนมาจากครอบครัวที่มีฐานะยากลำบาก บางคนต้องไปเลี้ยงดูครอบครัวและญาติที่บ้านเกิด การลดเงินเดือนหรือเลิกจ้างพนักงานตอนนี้คงโหดร้ายเกินไป ฉันยอมที่จะดำเนินธุรกิจต่อไปโดยมีกำไรน้อยลง หรือแม้กระทั่งขาดทุน แต่เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนยังสามารถหาเลี้ยงชีพได้ นั่นทำให้ฉันมีความสุขมาก!

นายเหงียน ง็อก บัน เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำชื่อดังหลายสาขาในกรุงพนมเปญ

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 3. — นายบัน เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว กล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า ตลอดปีที่ผ่านมา เขาไม่ได้เลิกจ้างพนักงานหรือลดเงินเดือนพนักงานคนใดเลย

ธุรกิจต่างๆ กำลังประสบปัญหาในช่วงปลายปี แล้วพวกเขาจะจ่ายโบนัสตรุษจีนให้พนักงานได้อย่างไร?

แทนที่จะเป็นเช่นนั้น เจ้าของและพนักงานจึงหาวิธีดึงดูดลูกค้าในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ เช่น การจัดโปรโมชั่นชุดอาหารต่างๆ การปรับปรุงคุณภาพของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และการจัดกิจกรรมแจกเงินนำโชคในช่วงเทศกาลตรุษจีน...

คุณบันกล่าวว่าปีที่แล้วธุรกิจมีความมั่นคง นอกจากจะจ่ายโบนัสเงินเดือนเดือนที่ 13 ให้กับพนักงานทุกคนแล้ว ร้านอาหารยังจัดงานเลี้ยงส่งท้ายปี มีการจับฉลากชิงรางวัลมากมาย เช่น ทองคำ รถจักรยานยนต์ เป็นต้น และแจกเงินนำโชคให้กับพนักงาน นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่เขาแสดงความขอบคุณและตอบแทนความทุ่มเทของลูกน้องที่ทำงานหนักตลอดทั้งปีและช่วยกันสร้างร้านอาหารให้เติบโต

ปีนี้สถานการณ์ค่อนข้างยากลำบาก โบนัสตรุษจีนจะเป็นอย่างไรบ้าง?

ตัวแทนจากร้านก๋วยเตี๋ยว Thanh Dat กล่าวว่า ปีนี้ถึงแม้สถานการณ์โดยทั่วไปจะยากลำบาก แต่คุณ Ban จะพยายามอย่างเต็มที่ที่จะมอบโบนัสเงินเดือนหนึ่งเดือนให้กับพนักงานเนื่องในเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ เขายังวางแผนที่จะจัดงานเลี้ยงฉลองเหมือนปีที่แล้ว เพื่อให้พนักงานได้เฉลิมฉลองปีใหม่ ร่วมลุ้นจับฉลากชิงรางวัลพิเศษ และรับซองเงินนำโชค...

เจ้าของร้านกล่าวว่า "ปีนี้ ร้านอาหารของเราหลายสาขาจะเปิดให้บริการตลอดช่วงวันหยุดตรุษจีน เราวางแผนที่จะเพิ่มเงินเดือนให้กับพนักงานที่ทำงานในช่วงวันหยุดเหล่านี้หลายเท่าตัว เช่นเดียวกับทุกปี เพื่อไม่ให้พวกเขาเสียเปรียบ"

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 4. — แตกต่างจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ปัจจุบันร้านอาหารแห่งนี้กำลังประสบปัญหาด้านรายได้ลดลง ลูกค้าที่รับประทานอาหารในร้านลดลง 10-15% ในขณะที่ลูกค้าที่สั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันส่งอาหารลดลงมากถึง 50%

ขณะเดียวกัน นายโดอัน วัน มินห์ นุท ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ขนมปังหม่าไห่ กล่าวว่า ปี 2023 เป็นปีที่ยากลำบากสำหรับเศรษฐกิจโดยรวม รวมถึงธุรกิจร้านขนมปังของเขาด้วย

อย่างไรก็ตาม ด้วยข้อได้เปรียบของการขายสินค้าอาหารยอดนิยมที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารประจำวันของชาวเวียดนามจำนวนมาก ตัวแทนของร้านขายบั๋นหมี่ที่มีอายุ 10 ปีแห่งนี้กล่าวว่า ธุรกิจยังคงค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสถานการณ์โดยทั่วไป แม้ว่านาย Nhut จะกล่าวว่ามันไม่สามารถเปรียบเทียบกับปีก่อนๆ ได้ก็ตาม

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 5. — มินห์ เหงียน ผู้ร่วมก่อตั้งร้านขนมปังหม่าไห่ กล่าวว่า ปีนี้แบรนด์ต้องเผชิญกับอุปสรรคมากมายเนื่องจากภาวะเศรษฐกิจโดยทั่วไปที่ย่ำแย่

ปัจจุบัน นาย Nhut กล่าวว่า ขนมปัง Ma Hai มีพันธมิตรหลายพันรายทั่วประเทศและต่างประเทศ รวมถึงร้านค้า 4 แห่งในนครโฮจิมินห์ที่บริษัทบริหารจัดการโดยตรง โดยมีพนักงานประจำ 60 คน และพนักงานพาร์ทไทม์ 40 คน

เครือร้านเบเกอรี่แห่งนี้ระบุว่า ในปีนี้ แม้จะเผชิญกับสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ยากลำบาก ทีมผู้บริหารก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาแบรนด์โดยไม่ลดจำนวนพนักงานหรือลดเงินเดือนพนักงานแต่อย่างใด

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุด เช่น ช่วงการระบาดของโรคโควิด-19 ที่เราขาดทุน เราก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะรักษาพนักงานและมอบโบนัสตรุษจีนให้แก่พวกเขาเสมอ สำหรับเรา พนักงานเปรียบเสมือนครอบครัวและเพื่อนฝูง บริษัทจะเจริญรุ่งเรืองได้ก็ต่อเมื่อพนักงานประสบความสำเร็จ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมบุคลากรจึงมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในบริษัท Má Hải Bread...

คุณโดน วัน มินห์ นุต ผู้ร่วมก่อตั้งร้านขนมปังหม่าไห่

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 7.

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 8.

Quán ăn ở TP.HCM có thưởng Tết cho nhân viên: 'Gồng lỗ cũng ráng thưởng!'- Ảnh 9.

นาย Nhựt กล่าวว่า แม้ว่าบริษัทจะประสบกับภาวะขาดทุนมาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงกันเงินส่วนหนึ่งไว้เพื่อมอบโบนัสตรุษจีนให้แก่พนักงานเสมอ

คุณนัทกล่าวว่า ในช่วงปีที่เศรษฐกิจรุ่งเรือง บริษัทจะกันเงินส่วนหนึ่งไว้เพื่อลดความเสี่ยง โดยนำเงินส่วนนี้มาจ่ายเงินเดือนและโบนัสให้กับพนักงานในช่วงเวลาที่ธุรกิจเผชิญกับความท้าทาย ตัวแทนจากบริษัท Ma Hai Bread ยังเปิดเผยอีกว่า ในปีนี้ บริษัทจะยังคงจ่ายโบนัสเดือนที่ 13 ในอัตราเท่ากับเงินเดือนหนึ่งเดือนให้กับพนักงานเช่นเดิม นอกจากนี้ เพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับความสำเร็จและการทำงานหนักของทีมงานทุกคนตลอดปีที่ผ่านมา บริษัทยังได้จัดงานเลี้ยงเล็กๆ เพื่อรำลึกถึงเส้นทางที่ผ่านมาด้วย

ในขณะเดียวกัน เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์กล่าวว่า ในปีนี้ แม้จะประสบกับภาวะขาดทุนมาหลายเดือนและเผชิญกับสภาวะธุรกิจที่ยากลำบากอย่างยิ่ง โดยมีรายได้ลดลงอย่าง "คาดไม่ถึง" เธอก็ยังพยายามอย่างเต็มที่ที่จะมอบโบนัสตรุษจีนให้กับพนักงานของเธอ

“ปีนี้ โบนัสตรุษจีนอาจจะไม่มากเท่าปีที่แล้ว แต่เราก็ยังจำเป็นต้องให้โบนัสเพื่อให้พนักงานทุกคนมีความสุข ทุกคนทำงานหนักมาตลอดปีที่ผ่านมา เราจะดูผลประกอบการในช่วงเดือนสุดท้ายก่อนตรุษจีน แล้วค่อยตัดสินใจเรื่องจำนวนโบนัส” เจ้าของร้านกล่าวถึงแผนการของเธอ

คนว่างงานต่างเร่งหางานทำก่อนเทศกาลตรุษจีน: "เราไม่มีเงินแม้แต่จะซื้ออาหาร นับประสาอะไรกับเงินที่จะเอาไปบ้าน"

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา