โรงพยาบาลสองแห่ง คือ โรงพยาบาลทหารกลาง 108 และโรงพยาบาลทั่วไปจังหวัด บั๊กกัน ได้แจ้งว่านมสองประเภทที่ผลิตโดยบริษัทเหล่านี้ได้รับการเสนอราคาเพื่อจัดหาให้กับโรงพยาบาล และได้แนะนำให้ผู้ป่วยใช้นมดังกล่าวในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา
นมปลอมเข้ารพ.ทั้งๆที่ประมูล “ตามระเบียบ”
โรงพยาบาลทั้งสองแห่งยืนยันว่า "ผลิตภัณฑ์นี้ได้ถูกนำไปใช้งานหลังจากกระบวนการประมูลตามระเบียบกฎหมาย"
ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง (ศูนย์ออกซิเจนแรงดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม ) กล่าวไว้ เรื่องราวของนมปลอมจากบริษัทที่ผลิตนมที่นำออกจากตลาดสู่โรงพยาบาลนั้นแสดงให้เห็นช่องโหว่
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โฆษณาว่ามี "ส่วนผสมหายาก" เช่น รังนกและถั่งเช่า แต่เมื่อทดสอบแล้วกลับไม่พบส่วนผสมดังกล่าวเลย คุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริงน้อยกว่า 70% ซึ่งเพียงพอที่จะตัดสินว่าเป็นสินค้าลอกเลียนแบบตามกฎหมายของเวียดนาม
“สิ่งที่อันตรายเป็นพิเศษก็คือ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกนำเข้าสู่โรงพยาบาลผ่านช่องทางการประมูลถูกกฎหมาย ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าเครือข่ายการผลิต การตลาด และการรับรองเอกสารดำเนินการอย่างเป็นระบบมากเกินไป และข้ามขั้นตอนการควบคุมดูแลหลายขั้นตอน”
จาก "เหตุการณ์" นี้ จะเห็นได้ว่าการปฏิบัติตามขั้นตอนการเสนอราคาไม่ได้หมายความว่าจะรับประกันคุณภาพได้ ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็ยังสามารถชนะการประมูลได้ หากเอกสารทางเทคนิคเป็นเพียงพิธีการ ผู้รับเหมาส่วนใหญ่ได้รับการอนุมัติเป็นลายลักษณ์อักษร โดยไม่มีการทดสอบกำลังการผลิตจริง และไม่มีการตรวจสอบคุณภาพของสินค้าหลังจากชนะการประมูล
ในความเป็นจริง กระบวนการนำเข้านั้นส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับปริมาณ วันหมดอายุ และฉลาก แต่ไม่มีระบบการทดสอบอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ "ที่อยู่นอกรายการประกัน สุขภาพ " ที่ผู้ป่วยต้องจ่ายเงินเอง ดร. ฮวง กล่าว
ผู้บริโภคต้องได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายจากผลิตภัณฑ์นมที่ล้นหลาม ในภาพ: ร้านขายนมหน้าประตูโรงพยาบาล - ภาพประกอบ: CHI TUE
หลังจากได้รับสินค้าแล้วโรงพยาบาลต้องตรวจไหมคะ?
ดร.เหงียน ฮุย ฮวง กล่าวว่า หลังจากเหตุการณ์นี้ จำเป็นต้องจัดตั้งกระบวนการทดสอบหลังจากนำเข้าสินค้า ก่อนที่จะนำไปใช้กับผู้ป่วย ขณะเดียวกัน ควรเพิ่มบทบาทของสภายาและการรักษาในการอนุมัติผลิตภัณฑ์ สร้างระบบเตือนภัยภายในองค์กร รับฟังข้อสงสัยจากแพทย์และผู้ป่วย และตรวจสอบและประเมินซัพพลายเออร์ทั้งหมดอีกครั้ง
นอกจากนี้ สำหรับหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐ ควรกำหนดความรับผิดชอบระหว่างกระทรวงต่างๆ ในการจัดการโภชนาการทางการแพทย์และอาหารเพื่อสุขภาพอย่างชัดเจน เสริมสร้างการตรวจสอบภายหลัง การตรวจสอบเป็นระยะ และการเปิดเผยผลต่อสาธารณะ ใช้เทคโนโลยีเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ในโรงพยาบาลและร้านขายยา
นายเต้าซวน โก ผู้อำนวยการโรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า โรงพยาบาลไม่มีหน้าที่ตรวจสอบสินค้า โดยกำหนดให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบคุณภาพสินค้าตั้งแต่การนำเข้า การผลิต ไปจนถึงการจำหน่าย เพื่อให้เมื่อสินค้ามาถึงโรงพยาบาลแล้ว แพทย์และคนไข้สามารถใช้งานได้อย่างสบายใจ
นอกจากนี้ หัวหน้าหน่วยงานยังต้อง “ซื่อสัตย์” อีกด้วย เพื่อไม่ให้ถูกธุรกิจติดสินบน จนทำให้สินค้าลอกเลียนแบบคุณภาพต่ำและลดราคาสูงไม่สามารถเข้ามาในโรงพยาบาลได้
“ในความเป็นจริง ผู้ป่วยต้องแบกรับภาระเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ป่วยมีความคิดที่ว่า ไม่ว่าแพทย์จะสั่งอะไร ผู้ป่วยก็มักจะต้องพยายามซื้อมัน” นายโคกล่าว
โดยคุณโค กล่าวว่า ที่โรงพยาบาลบั๊กไม แพทย์ไม่มีอำนาจสั่งจ่ายหรือให้คำแนะนำเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านขายยาของโรงพยาบาลก็ไม่ขายอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน
เรื่องนี้ทำกันที่โรงพยาบาลมา 3 ปีแล้ว การรักษาโรคต่างๆ เป็นเรื่องสำคัญ วิธีการรักษาและยา แพทย์สามารถให้คำแนะนำเรื่องโภชนาการเพิ่มเติมในแต่ละวันแก่ผู้ป่วยได้
การสั่งอาหารเสริมเพิ่มจะทำให้ผู้ป่วยต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายมากขึ้น ในขณะที่ประสิทธิผลยังไม่ชัดเจน” นายโคกล่าว
ภายใน “ระบบนิเวศ” ของการผลิตและจำหน่ายนมปลอม - ภาพ: หนังสือพิมพ์ CAND
“ช่องโหว่” ของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15
ตามข้อกำหนดของกรมความปลอดภัยอาหาร ผลิตภัณฑ์โภชนาการจะถูกผลิตตามบทบัญญัติของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 โดยการยื่นเอกสารแสดงเจตนาและผลิตภัณฑ์ที่ต้องแสดงเจตนาด้วยตนเอง สถานประกอบการจะต้องยื่นใบรับรองการทดสอบตัวชี้วัดความปลอดภัยที่ออกโดยกระทรวงสาธารณสุขตามหลักการจัดการความเสี่ยงเท่านั้น
พระราชกฤษฎีกาไม่ได้กำหนดให้ต้องมีใบรับรองการทดสอบดัชนีคุณภาพ ซึ่งทำให้ธุรกิจต่างๆ ไม่ได้ทดสอบดัชนีคุณภาพสินค้าเมื่อยื่นเอกสาร เนื่องจากไม่ใช่ข้อบังคับ
นายหวู ดึ๊ก ตวน หัวหน้าฝ่ายตรวจสอบและวิชาชีพ กรมความปลอดภัยอาหาร จังหวัดฮว่าบิ่ญ ให้สัมภาษณ์กับ เตวย เทร ว่า การตรวจสอบผลิตภัณฑ์ภายหลังการผลิตนั้นพิจารณาจาก "ปัจจัยเสี่ยง" อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการจดทะเบียนในพื้นที่ แต่กลับไม่มีผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ และกรมฯ ยังไม่ได้รับความคิดเห็นใดๆ จากประชาชน จึงไม่ได้ดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ภายหลังการผลิต
แม้ว่าในปี 2023 ทีมตรวจสอบจะสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในคลังสินค้าที่ฮานอยก็ตาม โดยมีตัวอย่าง 4 ตัวอย่างจาก Rance Pharma และ 1 ตัวอย่างจาก Hacofood
อย่างไรก็ตาม งานตรวจสอบหลังการตรวจสอบนั้นยึดตามแนวทางของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ซึ่งระบุว่าปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวชี้วัดด้านความปลอดภัย ดังนั้น ผลการตรวจสอบในครั้งนี้จึงเป็นไปตามตัวชี้วัดด้านความปลอดภัยของตัวอย่างทั้งหมด
จะเห็นได้ว่าปัจจุบันการจัดการหลังการตรวจสอบและคุณภาพอาหารมุ่งเน้นเพียงการควบคุมตัวชี้วัดด้านความปลอดภัย (ตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาและโลหะหนัก) ตั้งแต่ก่อนการตรวจสอบจนถึงหลังการตรวจสอบ และการป้องกันอันตราย (การทดสอบเพื่อป้องกันการใช้สารต้องห้ามในอาหาร) ในขั้นตอนหลังการตรวจสอบเท่านั้น
ในการประเมินผลกระทบของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังยอมรับด้วยว่า แม้ว่างานหลังการตรวจสอบจะยังคงดำเนินต่อไป แต่การตรวจสอบ การตรวจสอบ และการตรวจสอบภายหลังด้านความปลอดภัยของอาหารนั้นตรงตามข้อกำหนดที่แท้จริงเพียงบางส่วนเท่านั้น
นอกจากนี้ ตามระเบียบข้อบังคับปัจจุบัน การตรวจสอบภายหลังยังมีระเบียบข้อบังคับของตัวเอง ซึ่งไม่สามารถทำได้ "ทุกเมื่อ" แต่ต้องมีการวางแผน
โดยทั่วไปการตรวจสอบภายหลังจะดำเนินการตามแผนประจำปี การตรวจสอบแบบกะทันหันจะดำเนินการเมื่อมีสัญญาณของการละเมิด การร้องเรียน หรือข้อเสนอแนะจากผู้บริโภค หรือเมื่อมีการร้องขอให้ดำเนินการตรวจสอบเฉพาะทาง หรือตามการตัดสินใจกะทันหันของหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่
หลังจากบังคับใช้มาเป็นเวลา 7 ปี พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ได้เปิดเผยช่องโหว่จำนวนมากในการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ประกาศด้วยตนเองและการยื่นเอกสารการประกาศ
แก้ไขพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15
ขณะนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหาร กำลังขอความเห็นเกี่ยวกับการแก้ไขพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 รวมถึงการแก้ไขเพิ่มเติมบางประการเพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับการตรวจสอบภายหลัง โดยมีเป้าหมายเพื่อควบคุมและปรับปรุงคุณภาพอาหารให้ดียิ่งขึ้น และควบคุมองค์กรและบุคคลที่จดทะเบียนคำประกาศหรือประกาศตนเองเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พร้อมทั้งคุณลักษณะและการใช้งานของผลิตภัณฑ์ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ภายหลังการประกาศผลิตภัณฑ์
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรจะต้องประกอบด้วยเฉพาะส่วนผสมที่สร้างผลลัพธ์ให้กับผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่ช่วยรักษาเสถียรภาพของสูตรผลิตภัณฑ์ (สารต้านอนุมูลอิสระ หลีกเลี่ยงการโต้ตอบและความไม่เข้ากันกับส่วนผสมที่สร้างผลลัพธ์) เท่านั้น...
ยังไม่มีรายการสินค้าที่ผลิตโดย 11 บริษัท
11 เม.ย. กระทรวงความมั่นคงสาธารณะสั่งยุบ 11 บริษัท ผลิตนมผง 573 ยี่ห้อ
14 เม.ย. กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุ “ไม่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการ”
15 เมษายน: กระทรวงสาธารณสุขตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่เผยแพร่ในที่อื่น
17 เมษายน: นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ลงนามและออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 40 เกี่ยวกับการจัดการการผลิตและการจัดจำหน่ายนมปลอม
20 เม.ย. กระทรวงสาธารณสุขตรวจสอบใบสั่งยาและให้คำปรึกษาด้านการโฆษณานมในสถานพยาบาล
ณ ปัจจุบันยังไม่มีรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยทั้ง 11 บริษัท
ยุโรปและอเมริกา: การจัดการนม: เข้มงวดและเคร่งครัด
เคาน์เตอร์ผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในยุโรป - ภาพ: DAIRY HERD
* ในยุโรป: ในยุโรป ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะตลาดที่เข้มงวดและมีความต้องการสูงที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ได้บัญญัติระบบความปลอดภัยอาหารและการควบคุมคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด
กฎหมายอาหารทั่วไปของสหภาพยุโรป (GFL) กำหนดให้ผู้ผลิตอาหารและอาหารสัตว์ต้องรับผิดชอบหลักในการรับรองความปลอดภัยของอาหารในทุกขั้นตอน รวมถึงการผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่ายตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร
ประเทศสมาชิกมีหน้าที่รับผิดชอบในการบังคับใช้กฎระเบียบ ตลอดจนตรวจสอบและรับรองว่าธุรกิจต่างๆ ปฏิบัติตามกฎหมาย ตามที่สมาคมผลิตภัณฑ์นมแห่งยุโรป (EDA) ระบุ
Thomas Linsinger เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาพและผู้บริโภคของคณะกรรมาธิการยุโรป (EC) กล่าวเมื่อเดือนมกราคมว่าศูนย์วิจัยร่วมของ EC ได้พัฒนาวัสดุอ้างอิงชนิดใหม่ที่เรียกว่า ERM-BD519 เพื่อทดสอบความบริสุทธิ์ของไขมันนมและตรวจจับผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนด้วยไขมันราคาถูก
ความสำเร็จนี้ทำให้ห้องปฏิบัติการมีเครื่องมือที่เชื่อถือได้ในการนำ ISO 17678/IDF 202 ซึ่งเป็นมาตรฐานการทดสอบคุณภาพนมที่ได้รับการยอมรับจากสหภาพยุโรปไปใช้
นอกจากนี้ สหภาพยุโรปยังได้จัดตั้งระบบแจ้งเตือนอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารและอาหารสัตว์ (RASFF) ขึ้นในปี พ.ศ. 2522
นี่คือเครื่องมือข้อมูลและการแจ้งเตือนออนไลน์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลด้านความปลอดภัยของอาหารและอาหารสัตว์ระหว่างประเทศในสหภาพยุโรปได้อย่างอิสระ จึงป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยเข้าสู่ตลาดหรือผู้บริโภค
นอกจากนี้ กฎระเบียบด้านบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของสหภาพยุโรปยังกำหนดให้ผลิตภัณฑ์นมต้องมีข้อมูลที่ชัดเจนและถูกต้อง ช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้อย่างชาญฉลาดมากขึ้น และป้องกันการฉ้อโกงได้
* ในสหรัฐอเมริกา: สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) มีบทบาทในการกำหนดมาตรฐานทั้งหมดเกี่ยวกับองค์ประกอบ คุณภาพ และการติดฉลากของนมและผลิตภัณฑ์จากนม
นอกจากนี้ อย. ยังมีหน้าที่บังคับใช้กฎระเบียบเหล่านี้ด้วยการตรวจสอบโรงงานแปรรูปนมอย่างสม่ำเสมอ ทดสอบตัวอย่างนม และตรวจสอบการติดฉลากและการโฆษณาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ในการแก้ไขปัญหานมปลอมแปลง องค์การอาหารและยา (FDA) จะรวบรวมข้อมูลแนวโน้มและกรณีการฉ้อโกงนมในตลาดจากหลายแหล่งก่อน จากนั้นจะดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์นมที่ต้องสงสัยและทดสอบเครื่องมือตรวจจับการฉ้อโกงอาหารแบบใหม่ ซึ่งรวมถึงวิธีการทางเคมีและชีวภาพ
นอกจากนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ยังได้สุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดในท้องตลาดเพื่อทดสอบคุณภาพเป็นประจำ ตามข้อมูลในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของอย.
นอกเหนือจาก FDA แล้ว กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ยังมีบทบาทในการออกกรอบทางกฎหมาย ส่งเสริมและวิจัยเกี่ยวกับนม ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ผ่านระบบการจำแนกประเภทและมาตรฐาน เพื่อจัดการตลาดนมสหรัฐฯ อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ FDA
ที่มา: https://tuoitre.vn/hang-gia-long-hanh-bit-ngay-lo-hong-20250421081852799.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)