ปลาช้อนชนิดหนึ่งที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าปลาอวัยวะเพศชาย ได้เกยตื้นอยู่บนชายหาดในอาร์เจนตินาหลังเกิดพายุ ทำให้ชาวประมงต้องจับปลาชนิดนี้มาทำเป็นเหยื่อล่อ
หนอนทะเลเดดซีบนชายหาดมัลลาร์ ภาพ: Jam Press
หนอนทะเลจำนวนนับไม่ถ้วน ซึ่งมีชื่อ ทางวิทยาศาสตร์ ว่า Urechis unicinctus ถูกพัดขึ้นฝั่งที่ชายหาด Multillar ทางตอนเหนือของ Rio Grande ประเทศอาร์เจนตินา หลังเกิดพายุใหญ่ในช่วงบ่ายของวันที่ 17 กรกฎาคม ตามรายงานของ Mail ชาวประมงท้องถิ่นแห่กันมาที่ชายหาดเพื่อเก็บหนอนเหล่านี้ เพราะเป็นเหยื่อชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตกปลากะพงดำ
ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องแปลกในอาร์เจนตินา ก่อนหน้านี้พวกมันเคยถูกพัดขึ้นฝั่งทางชายฝั่งตอนใต้ของประเทศในช่วงที่มีพายุฝนฟ้าคะนอง ในปี 2019 สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ยังปกคลุมชายหาดในรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา อีกด้วย
หนอนทะเลมีความยาวประมาณ 25 เซนติเมตร มักจะฝังตัวอยู่ในทราย แต่พายุและคลื่นทะเลสามารถผลักพวกมันออกจากที่ซ่อนและขึ้นสู่พื้นดินได้อย่างง่ายดาย พวกมันขุดโพรงรูปตัว U บนพื้นทะเล ทำให้สัตว์อื่น ๆ สามารถขุดโพรงเข้าไปได้ หลักฐานจากฟอสซิลชี้ให้เห็นว่าหนอนทะเลอยู่บนโลกมานาน 300 ล้านปีแล้ว หนอนทะเลสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 25 ปี โดยกินแบคทีเรียและแพลงก์ตอนเป็นหลัก พวกมันถูกล่าโดยปลาขนาดใหญ่ ฉลาม นกนางนวล นาก และแม้แต่มนุษย์
"U. unicinctus ไม่มีอันตรายต่อมนุษย์เลย เพราะไม่มีฟันและให้สัมผัสที่นุ่มนวล นอกจากนี้ ในประเทศแถบเอเชีย มันยังใช้เป็นอาหาร รับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก" อิกอร์ อดาไมโก นักวิจัยชาวรัสเซียกล่าว
คนเกาหลี ญี่ปุ่น และจีน มักรับประทานหนอนทะเลดิบๆ คู่กับเกลือและน้ำมันงา หนอนทะเลถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนเข้มข้น รสชาติอ่อนๆ คล้ายกับหอยนางรม
อัน คัง (ตาม เมล์ )
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)