ผู้คนหลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่งในนครโฮจิมินห์

(แดนตรี) - เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 3 เมษายน เนื่องในโอกาสครบรอบวันสวรรคตของกษัตริย์หุ่ง คณะกรรมการบริหารอุทยานประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งชาตินครโฮจิมินห์ ได้จัดการแข่งขัน "การห่อและปรุงบั๋นจุง" ครั้งที่ 7 ขึ้น โดยดึงดูดผู้เข้าร่วมแข่งขันหลายร้อยคน

Báo Dân trí•04/04/2025

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 1

ที่สนามกีฬาฮอยอัน - วัดอนุสรณ์กษัตริย์หุ่ง (HCMC) ทีมและหน่วยงานกว่า 40 ทีมจากเขตต่างๆ ในโฮจิมินห์เข้าร่วมการแข่งขันห่อเค้กแบบชุง แต่ละทีมจะห่อและปรุงบั๋นจุงจำนวน 19 ชิ้นภายในเวลาที่กำหนด

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 2

ก่อนการแข่งขันจะเริ่มต้น ผู้แทนและทีมที่เข้าแข่งขันได้จุดธูปเทียนเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง การแข่งขันไม่เพียงแต่มีความหมายศักดิ์สิทธิ์ย้อนถึงต้นกำเนิดเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้หน่วยงานต่างๆ ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การห่อและปรุงบั๋นจุง สร้างความสามัคคีอีกด้วย

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 3

ทีมงานได้เตรียมวัตถุดิบ เช่น ข้าวเหนียว ถั่วเขียว หมู ใบตอง และเชือกไผ่ วัสดุทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนใช้งาน

ช่างฝีมือ Nguyen Thi Thuy จากเขต Binh Tan กล่าวว่า "นี่เป็นปีที่ 7 ที่ฉันเข้าร่วมการแข่งขันนี้ เพื่อนบ้านของฉันทุกคนตื่นเต้นมากที่จะได้มีส่วนร่วมในงานนี้ซึ่งมีข้อความอันลึกซึ้งและศักดิ์สิทธิ์"

ชาวโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 4

ทหารจากกรมทหารที่ 2 กองพลที่ 9 กองพลที่ 34 โชว์ทักษะการห่อเค้ก บั๋นจุงจะถูกให้คะแนนตามเกณฑ์ของขนาด รูปร่าง สี และรสชาติ

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 5

โดยทางผู้จัดงานได้เปิดเผยว่า ทีมงานได้เตรียมการอย่างรอบคอบเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่สวยงามที่สุดเพื่อมอบให้กับเหล่ากษัตริย์ฮัง โดยให้มั่นใจทั้งในด้านรูปแบบและคุณภาพ

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 6

ทหารจากกองพันขีปนาวุธป้องกันภัยทางอากาศที่ 263 ก็มีทักษะที่เท่าเทียมกัน โดยเตรียมไส้บั๋นจุงอย่างพิถีพิถันและสร้างเค้กสี่เหลี่ยมที่มีรสชาติแบบดั้งเดิมอันเข้มข้น

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 7

ท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคัก ทีมงานต่างๆ หลายทีมเลือกชุดประจำชาติ ห่อเค้กแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถัน แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์และความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมของชาติ

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 8

หลังจากห่อแล้ว ทีมงานได้จัดเรียงและตกแต่งบั๋นจุงเพื่อให้เกิดคะแนนและนำเสนอความหมายของผลงานของตน

ร้อยโท Pham Cong Minh จากกรมทหารที่ 31 กองพลที่ 309 ภาคทหาร 7 กล่าวว่า “พวกเราเข้าร่วมด้วยจุดประสงค์เพื่อเรียนรู้และหวนคืนสู่รากเหง้าของเรา ขณะเดียวกันก็พยายามรักษาความสำเร็จสูงสุดเอาไว้”

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 9

“นี่เป็นปีแรกที่ฉันได้เข้าร่วมกิจกรรมที่มีความหมายนี้ ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับประเพณีการระลึกถึงแหล่งที่มาของน้ำที่เราดื่ม” ทหารเหงียน กง ติญห์ กล่าว

เมื่อถึงเช้าวันที่ 4 เมษายน ทีมต่างๆ ได้จัดแสดงและนำเสนอต่อคณะกรรมการเสร็จสิ้นแล้ว หลังจากการแข่งขันแล้ว ผลงานที่ได้รับรางวัลจะถูกนำไปถวายแด่พระเจ้าหุ่งในวันที่ 10 ของเดือนจันทรคติที่ 3

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 10

ไม่เพียงเป็นการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่มีความหมายเนื่องในวันครบรอบวันมรณภาพของกษัตริย์แห่งราชวงศ์หุ่ง ด้วยการยกย่องคุณงามความดีของกษัตริย์แห่งราชวงศ์หุ่ง และส่งเสริมประเพณี “รำลึกถึงแหล่งที่มาของน้ำเมื่อดื่มน้ำ”

ชาวเมืองโฮจิมินห์หลายร้อยคนแข่งขันห่อเค้กชุงเพื่อรำลึกถึงกษัตริย์หุ่ง - 11

อนุสรณ์สถานวัดกษัตริย์หุ่งในอุทยานประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งชาติมีแนวโน้มที่จะเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวในช่วงวันครบรอบวันสวรรคตของกษัตริย์หุ่งในปี 2568 โดยมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/hang-tram-nguoi-tranh-tai-goi-banh-chung-tuong-niem-vua-hung-tai-tphcm-20250404001305635.htm