‘เมล็ดพันธุ์อาชีพ’ หยั่งรากลึกในพื้นที่ชายแดนห่างไกลของจังหวัดเหงะอาน

ต้นแมคคาเดเมียค่อยๆ เติบโตบนเนินเขาที่ห่างไกลทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอาน ความสำเร็จเบื้องต้นของตำบลทงทู (เกวฟอง) ถือเป็นสัญญาณที่ดี แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลวซ้ำรอยในอดีต จำเป็นต้องมีกลยุทธ์การทดลองปลูกอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ การสนับสนุนทางเทคนิคอย่างใกล้ชิด และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคง

คลิป : ทันห์ ฟุก - คานห์ ลี

สวนมะคาเดเมียสีเขียวชอุ่มขนาดพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์เป็นของครอบครัวนายฮา วัน ทัม และนางวี ทิ กวาง ในหมู่บ้านมวงเปียต ตำบลทงทู อำเภอเกวฟอง ซึ่งเป็นผู้บุกเบิกการนำต้นมะคาเดเมียมาปลูกในที่ดินของทงทู หลังจากศึกษาและไปเยี่ยมชมที่ ดั๊กลัก นายทัมก็ซื้อต้นกล้ามะคาเดเมียมาทดลองปลูก ภาพโดย: TP

ปัจจุบันสวนมะคาเดเมียปลูกมา 4 ปีแล้ว และให้ผลสม่ำเสมอและคงที่ แสดงให้เห็นว่าต้นไม้ชนิดนี้เหมาะกับสภาพอากาศและดินในภูมิภาคนี้ ภาพ: KL

นางสาววี ถิ กวาง ยืนอยู่ข้างต้นมะคาเดเมียที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยสวนที่มีต้นไม้กว่า 370 ต้น ครอบครัวของเธอจึงมีรายได้ปีละ 70-80 ล้านดอง ภาพโดย: TP

ต้นมะคาเดเมียจะให้ผลคงที่ตั้งแต่ปีที่สี่เป็นต้นไป ดูแลง่าย มีแมลงและโรคพืชน้อยมาก ภาพ: KL

ถั่วแมคคาเดเมียเนื้อแน่นราคา 80,000 - 90,000 ดอง/กก. ถือเป็นราคาที่น่าดึงดูดใจสำหรับผู้คนในพื้นที่ภูเขา ภาพโดย: TP

เมื่อผ่านการแปรรูปแล้ว ถั่วแมคคาเดเมียจะถูกปอกเปลือกและบรรจุกระป๋องเพื่อนำไปบริโภคในร้านอาหารและร้านค้าเฉพาะทาง บางครัวเรือนลงทุนซื้อตู้อบแห้งเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ภาพ: KL

หัวหน้าหมู่บ้านม้องเปียตกวางวันถัน กล่าวว่า จากประสิทธิผลของโมเดลของนายทัมและนางกวาง ตอนนี้ตำบลทองธูมีครัวเรือนที่ปลูกมะคาเดเมียเพิ่มขึ้นอีก 28 หลังคาเรือน
ครัวเรือนขนาดใหญ่มีต้นไม้ 300-400 ต้น ครัวเรือนขนาดเล็กมี 200 ต้น ต้นกล้ามาจากการสนับสนุนของโครงการเป้าหมายระดับชาติสำหรับพื้นที่ชนกลุ่มน้อย หลังจาก 1 ปี ต้นไม้จะเติบโตได้ดี มีอัตราการรอดสูง เปิดทิศทางใหม่ให้กับการทำฟาร์มบนพื้นที่ลาดชัน" ในภาพ: ต้นมะคาเดเมียอายุ 1 ปีของครอบครัวนายถั่น ภาพ: TP

เจ้าหน้าที่สถานีตำรวจตระเวนชายแดนทงทู หารือเทคนิคการดูแลต้นมะคาเดเมียให้เจริญเติบโตสม่ำเสมอ ออกดอก และออกผลดี ภาพ: KL

ดอกแมคคาเดเมียบานสะพรั่งด้วยสีขาวบริสุทธิ์ ไม่เพียงแต่เพิ่มคุณค่า ทางการเกษตร เท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงแนวทางการพัฒนาที่ผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและประสบการณ์ ภาพ: TP

การปลูกมะคาเดเมียยังช่วยสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับคนงานตามฤดูกาลในท้องถิ่น ในเวลาเดียวกัน ยังช่วยสร้างภูมิทัศน์และปกป้องป่าจากการพังทลายและดินถล่มอีกด้วย ภาพ: KL

อย่างไรก็ตาม การขยายพื้นที่ปลูกมะคาเดเมียต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง ก่อนหน้านี้ ในพื้นที่หลายแห่งของ จังหวัดเหงะอาน ตะวันตก มีการปลูกมะคาเดเมียโดยทดลอง แต่เนื่องจากสภาพอากาศไม่เหมาะสม อัตราการติดผลจึงต่ำมาก ภาพ: TP

ต้นมะคาเดเมียมีถิ่นกำเนิดในเขตกึ่งร้อนชื้น (ประเทศออสเตรเลีย) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ต้นมะคาเดเมียพันธุ์เนื้อแข็งของฮาวาย มะคาเดเมียเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า มะคาเดเมีย จัดอยู่ในวงศ์ Protaceae เป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง ผลมีเนื้อในเมล็ดที่มีสารอาหารค่อนข้างสูง มีปริมาณน้ำมันสูงถึง 78% ในน้ำมันมะคาเดเมียมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่า 87% ส่วนโปรตีนในเมล็ดมีมากถึง 9.2% พร้อมด้วยกรดอะมิโน 20 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย...

เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ไม่ผลัดใบ สูงได้ถึง 18 เมตร เรือนยอดกว้างได้ถึง 15 เมตร ดอกบานตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ของปีถัดไป (บางครั้งบานถึงเดือนเมษายน) แต่ละช่อดอกมีผลเพียง 5-14 ผล ดอกมีสีขาวหรือชมพู

ต้นกล้าที่จะปลูกต้องได้รับการเสียบยอด ไม่ใช่การปลูกแบบอาศัยการเจริญเติบโต เนื่องจากมะคาเดเมียเป็นต้นไม้ที่มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การปลูกจากเมล็ดจึงต้องแยกต้นออกจากกัน

เลือกความหนาแน่นในการปลูกให้เหมาะสมตามชนิดของต้นไม้และที่ตั้งของสวน ความหนาแน่นในการปลูกที่แท้จริงคือ 200 - 300 ต้นต่อเฮกตาร์ (278 ต้นต่อเฮกตาร์ ระยะปลูก 9 ม. x 4 ม. 222 ต้นต่อเฮกตาร์ ระยะปลูก 9 ม. x 5 ม. 200 ต้นต่อเฮกตาร์ ระยะปลูก 10 ม. x 5 ม.)

หากปลูกต้นมะคาเดเมีย ให้ปลูกประมาณ 70 ต้น/ไร่ (ระยะทาง 12ม. x 12ม.)

ต้นไม้ที่เสียบยอดจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้ 3-4 ปี ส่วนต้นจะเริ่มให้ผลผลิตคงที่หลังจากปลูกได้ 10 ปี ฤดูใบไม้ร่วง 🍂 เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

โฆษณา การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/hat-sinh-ke-ben-dat-mien-bien-vien-nghe-an-10299590.html