หอยนางรมนมเป็นสัตว์ที่ไม่ต้องเลี้ยงด้วยเงิน โดยชาวเมืองวุงเต่าเลี้ยงไว้เพื่อขายเป็นอาหารพิเศษในราคาถูก

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองเซิน (เมืองหวุงเต่า จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวน้ำเพื่อพัฒนาแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและจำหน่ายผลผลิต ด้วยเหตุนี้ ชีวิตของเกษตรกรจึงดีขึ้นเรื่อยๆ

โดยเฉพาะรูปแบบการเลี้ยงหอยนมสดและปลาโคเบียในแม่น้ำจาวาของครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองซอน นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง

มีชีวิตที่สุขภาพดีด้วยการเลี้ยงหอยนางรมนม

แม้ว่าหอยจะปรากฏมากในบริเวณปากแม่น้ำ Phuoc Tinh และ Phuoc Hai แต่ในทางกลับกัน ปากแม่น้ำ Cha Va กลับเป็นพื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมมากที่สุด

หอยนางรมนมลองซอนถือเป็นสินค้าพิเศษของพื้นที่นี้ โดยส่งไปยังตลาดภาคตะวันออกเฉียงใต้

ด้วยพื้นที่แพประมาณ 2,000 ตารางเมตรและวัสดุเพาะเลี้ยงหอยนางรมนมเกือบ 60,000 ชิ้น นายเหงียน กง ถุก ในเขต 2 ตำบลลองเซิน เล่าว่าน้ำที่นี่ไม่มีสัตว์น้ำใดเหมาะสมไปกว่าหอยนางรมอีกแล้ว

คุณธัคเล่าว่าเมื่อก่อนเขาเคยเลี้ยงหอยนางรมนม แปซิฟิก เป็นฝูง แต่ช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เขาเปลี่ยนมาเลี้ยงหอยนางรมนมแทน เพราะระยะเวลาการเลี้ยงสั้น ประมาณ 5-6 เดือนถึงจะเก็บเกี่ยวได้ ส่วนการเลี้ยงหอยนางรมนมนั้นใช้เวลาถึงปีเต็ม

หลังจากเลี้ยงมานานกว่า 4 เดือน จนถึงปัจจุบันหอยนางรมเติบโตอย่างรวดเร็ว มีอัตราการรอดสูง เนื้อเยอะ อุดมไปด้วยสารอาหาร คุณภาพอร่อย จึงเป็นที่นิยมในท้องตลาด

“สหกรณ์ประมงนูอีลองเซินรับซื้อเปลือกหอยนางรมในราคา 20,000 - 22,000 ดอง/กก. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 14 ตัว ในการเพาะเลี้ยงหอยนางรมแต่ละครั้ง ครอบครัวจะเก็บเกี่ยวเปลือกหอยนางรมได้ 50 - 60 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีกำไรประมาณ 40% ของรายได้ทั้งหมด” นายทุคกล่าวเสริม

นายเหงียน กวี จ่อง บิ่ญ (ซ้าย) ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ Nhu Y Long Son (ตำบลลองเซิน เมืองหวุงเต่า) กล่าวว่า สหกรณ์ซื้อหอยนางรมนมและปลาชนิดอื่นๆ จากเกษตรกร แปรรูปและบรรจุเพื่อส่งไปยังตลาดนครโฮจิมินห์และ นักท่องเที่ยว ที่มาเยือนจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า

ไม่ไกลนัก ณ ฟาร์มหอยนางรมลอยน้ำของคุณ Tran Thi Thuy Lien ในหมู่บ้านที่ 3 ฤดูเก็บเกี่ยวก็กำลังมาถึงเช่นกัน

จากการคำนวณของคุณเหลียน พบว่าด้วยแพขนาด 500 ตารางเมตร ครอบครัวของเธอสามารถเก็บเปลือกหอยนางรมได้เกือบ 6 ตัน ซึ่งสูงกว่าเงินลงทุนเริ่มต้นถึง 4-5 เท่า หลังจากเก็บหอยนางรมชุดนี้ได้แล้ว ครอบครัวของเธอจะขยายแพอีกแพหนึ่ง

ตามที่เกษตรกรกล่าวไว้ เมื่อเทียบกับการเลี้ยงหอยนางรมประเภทอื่น ต้นทุนการเลี้ยงหอยนางรมไม่สูง เทคนิคการเลี้ยงก็ง่าย ต้องใช้แรงงานและการดูแลเป็นหลัก และผลผลิตและราคาค่อนข้างคงที่เนื่องจากรับซื้อโดยสหกรณ์

เชื่อมต่อ ร่วมมือ และพัฒนาไปด้วยกัน

ปัจจุบันมีเกษตรกร 18 ครัวเรือนที่เลี้ยงหอยนางรม ปลาโคเบีย ปลากะพงเหลือง ปลาเก๋า... ริมแม่น้ำชะวา (พื้นที่รวมเกือบ 2 ไร่) ได้เชื่อมโยงกับสหกรณ์ด้านการผลิตและการบริโภคผลผลิตที่มั่นคง

คุณหลิว ถิ บิช ดุยเอิน ชาวบ้าน 9 ตำบลลองซอน เคยซื้อปลาที่เลี้ยงในพื้นที่นี้ 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเห็นครัวเรือนอื่นๆ เลี้ยงปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ครอบครัวของเธอจึงลงทุนซื้อแพ (พื้นที่ 2,000 ตารางเมตร) เพื่อเลี้ยงปลาโคเบีย ปลาปอมปาโน และปลาเก๋าเพื่อการค้า

หลังจากเลี้ยงประมาณ 11 เดือน ปลาเก๋าสามารถจับได้เมื่อมีน้ำหนัก 5-6 กิโลกรัมต่อตัว สหกรณ์รับซื้อปลาเพื่อการค้าในราคาเฉลี่ย 170,000 ดองต่อกิโลกรัม ดิฉันเคยเลี้ยงปลาในกระชังและเห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่มั่นคง สมาชิกของสหกรณ์มีการทำฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพมาโดยตลอด โดยมีกำไร 30-50% ของรายได้ทั้งหมด” คุณดูเยนกล่าวเสริม

ตามมติเลขที่ 795/QD-UBND ลงวันที่ 26 มีนาคม 2564 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่าด้วยแผนการแบ่งเขตพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและหอยสองฝาในแม่น้ำในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า สำหรับปี 2564-2568 เทศบาลลองเซินมีแผนที่จะจัดตั้งเขตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 16 เขต ซึ่งประกอบด้วย แม่น้ำฉาวา 8 เขตย่อย (1-8) แม่น้ำดิญ 3 เขตย่อย (9-11) แม่น้ำโกเมย์ 3 เขตย่อย (13-15) และคลองไจเค 1 เขตย่อย รวม 246 ครัวเรือน / 7,137 กรง / 297,469 ตารางเมตร

นายเหงียน กวี จ่อง บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางน้ำ Nhu Y Long Son กล่าวว่า ความสำเร็จของสหกรณ์คือการค้นหาแนวทางที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาการผลิต และค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์

ความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่อาจได้รับจากการท่องเที่ยวไม่เพียงช่วยให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ กำไร และประสิทธิภาพการผลิตอีกด้วย

“การระบุการเพาะเลี้ยงปลาในกระชังให้เป็นจุดแข็งอย่างหนึ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลลองซอนได้กำชับภาคส่วนและองค์กรต่างๆ ให้ดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการกู้ยืมเงินทุน และระดมการจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงผลผลิต”

ในเวลาเดียวกัน ท้องถิ่นยังประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางของเมืองและจังหวัดเพื่อจัดการฝึกอบรมทางเทคนิค ตรวจสอบคุณภาพสายพันธุ์ สิ่งแวดล้อม ฯลฯ โดยช่วยให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังของเกษตรกรเป็นไปอย่างเหมาะสม มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน” นายดิญ แถ่ง ตัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลลองเซิน (เมืองหวุงเต่า จังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า) กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/hau-sua-con-dong-vat-nuoi-cha-ton-tien-mua-thuc-an-dan-vung-tau-keo-len-ban-lam-dac-san-gia-hoi-20240825182420776.htm