หอยนางรมนมซึ่งเป็นสัตว์ที่ไม่ต้องเลี้ยงด้วยเงิน ถูกนำมาที่เมืองวุงเต่าเพื่อขายเป็นอาหารพิเศษในราคาถูก

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองซอน (เมืองวุงเต่า จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า) ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวน้ำเพื่อเชื่อมโยงพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและบริโภคผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ชีวิตของชาวไร่ชาวนาจึงดีขึ้นเพิ่มมากขึ้น

โดยเฉพาะรูปแบบการเลี้ยงหอยนมสดและปลาช่อนแม่น้ำจาวาของครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองซอน นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ อย่างสูง

มีชีวิตที่แข็งแรงด้วยการเลี้ยงหอยนางรมนม

หากหอยตลับปรากฏมากในบริเวณปากแม่น้ำชายฝั่งทะเลของเกาะ Phuoc Tinh และ Phuoc Hai ในทางตรงกันข้าม พื้นที่ปากแม่น้ำ Cha Va กลับเป็นพื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมมากที่สุด

หอยนางรมนมลองซอน ถือเป็นสินค้าพิเศษของพื้นที่นี้ โดยส่งไปยังตลาดภาคตะวันออกเฉียงใต้

ด้วยพื้นที่แพประมาณ 2,000 ตารางเมตร และวัตถุดิบสำหรับเลี้ยงหอยนางรมเกือบ 60,000 ชิ้น นายเหงียน กง ธุก ในเขต 2 ตำบลลองซอน เล่าว่าไม่มีแหล่งน้ำใดที่เหมาะสมไปกว่าหอยนางรมอีกแล้ว

คุณธูกเล่าว่าเมื่อก่อนเคยเลี้ยงหอยนางรมหิน โดยถือหอยนางรม แปซิฟิก ไว้ในมือ ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เขาหันมาเลี้ยงหอยนมแทน เนื่องจากระยะเวลาการเลี้ยงสั้น ประมาณ 5-6 เดือนก็เก็บเกี่ยวได้ แต่การเลี้ยงหอยนางรมต้องใช้เวลาตลอดทั้งปี

หลังจากผ่านการเพาะเลี้ยงมานานกว่า 4 เดือน จนถึงปัจจุบัน หอยนางรมเติบโตอย่างรวดเร็ว มีอัตราการรอดสูง เนื้อเยอะ คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณภาพอร่อย จึงเป็นที่นิยมในตลาดอย่างมาก

“สหกรณ์ประมง Nhu Y Long Son รับซื้อหอยนางรมในราคา 20,000 – 22,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 14 ตัว ในแต่ละครั้งที่เลี้ยงหอยนางรม ครอบครัวจะเก็บหอยนางรมได้ 50 – 60 ตัน เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีกำไรประมาณ 40% ของรายได้ทั้งหมด” นาย Thuc กล่าวเสริม

นายเหงียน กวี จ่อง บิ่ญ (ซ้าย) ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ Nhu Y Long Son (ตำบลลองซอน เมืองหวุงเต่า) กล่าวว่า สหกรณ์ซื้อหอยนางรมและปลาชนิดอื่นๆ จากเกษตรกร แปรรูปและบรรจุหีบห่อเพื่อส่งไปยังตลาดนครโฮจิมินห์และ นักท่องเที่ยว เมื่อมาเยือนจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า

ไม่ไกลออกไป ที่ฟาร์มหอยนางรมแปซิฟิกลอยน้ำของนางสาว Tran Thi Thuy Lien ในหมู่บ้าน 3 ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวเช่นกัน

ตามการคำนวณของนางสาวเลียน เมื่อใช้แพขนาด 500 ตร.ม. ครอบครัวของเธอสามารถเก็บเปลือกหอยนางรมได้เกือบ 6 ตัน ซึ่งถือเป็นกำไรที่สูงกว่าเงินลงทุนเริ่มแรกถึง 4-5 เท่า หลังจากเก็บหอยนางรมชุดนี้แล้ว ครอบครัวของเธอจะขยายแพอีกหนึ่งแพ

ตามที่เกษตรกรกล่าวไว้ เมื่อเทียบกับการเพาะเลี้ยงหอยนางรมประเภทอื่น ต้นทุนการเพาะเลี้ยงหอยนางรมไม่สูง เทคนิคการเพาะเลี้ยงไม่ซับซ้อน ต้องใช้แรงงานและการดูแลเป็นหลัก และผลผลิตและราคาค่อนข้างคงที่ เนื่องจากรับซื้อโดยสหกรณ์

เชื่อมต่อ ร่วมมือ และพัฒนาไปด้วยกัน

ปัจจุบันมีเกษตรกร 18 ครัวเรือนที่เลี้ยงหอยนางรม ปลาโคเบีย ปลาปอมปาโนครีบเหลือง ปลาเก๋า... บนแม่น้ำชะวา (พื้นที่รวมเกือบ 2 ไร่) ได้เชื่อมโยงกับสหกรณ์ในด้านการผลิตและการบริโภคผลผลิตที่มั่นคง

นางสาวลู ถิ บิช ซิวเยน ชาวบ้าน 9 ตำบลลองซอน เคยซื้อปลาเลี้ยงในพื้นที่ดังกล่าว ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเห็นว่าครัวเรือนอื่นเลี้ยงปลาได้อย่างมีประสิทธิผล ครอบครัวของเธอจึงได้ลงทุนซื้อแพ (พื้นที่ 2,000 ตร.ม.) เพื่อเลี้ยงปลาโคเบีย ปลาปอมปาโน และปลาเก๋าเพื่อขาย

“หลังจากเลี้ยงปลากะรังได้ประมาณ 11 เดือน ก็สามารถจับปลากะรังได้เมื่อมีน้ำหนัก 5-6 กก. ต่อตัว สหกรณ์รับซื้อปลาเชิงพาณิชย์ในราคาเฉลี่ย 170,000 ดองต่อกก. ฉันเคยเลี้ยงปลากระชังและพบว่าเศรษฐกิจมีประสิทธิภาพดี สมาชิกสหกรณ์เคยเลี้ยงปลากะรังได้ผลดีมาก่อน โดยมีกำไร 30-50% ของรายได้ทั้งหมด” นางสาวดูเยนกล่าวเสริม

ตามมติหมายเลข 795/QD-UBND ลงวันที่ 26 มีนาคม 2021 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่าด้วยแผนการแบ่งเขตพื้นที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังและเพาะเลี้ยงหอยสองฝาในแม่น้ำในจังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า สำหรับช่วงระยะเวลาปี 2021-2025 มีแผนที่จะจัดตั้งเขตย่อยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในตำบลลองซอน 16 แห่ง โดยแม่น้ำชะวาแบ่งเป็น 8 เขตย่อย (ตั้งแต่ 1 – 8) แม่น้ำดิญ 3 ภูมิภาคย่อย (9 - 11) แม่น้ำโคเมย์ 3 เขตย่อย (ตั้งแต่ 13-15) ต.เกาะเคอะ 1 มีจำนวนรวม 246 หลังคาเรือน / 7,137 กระชัง / จำนวนกระชัง 297,469 ตร.ม.

นายเหงียน กวี ตง บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์อาหารทะเล Nhu Y Long Son กล่าวว่าความสำเร็จของสหกรณ์คือการค้นหาแนวทางที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาการผลิตและค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์

ความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการใช้ประโยชน์จากการท่องเที่ยวอาจช่วยให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ กำไร และประสิทธิภาพการผลิตอีกด้วย

“ด้วยการกำหนดให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังเป็นจุดแข็งประการหนึ่งสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลลองซอนจึงได้สั่งให้ภาคส่วนและองค์กรต่างๆ ดำเนินการตามนโยบายเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการกู้ยืมทุน ระดมการจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงผลผลิต”

ในเวลาเดียวกัน ท้องถิ่นยังประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางของเมืองและจังหวัดเพื่อจัดการฝึกอบรมทางเทคนิค ตรวจสอบคุณภาพสายพันธุ์ สิ่งแวดล้อม ฯลฯ เพื่อช่วยให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังของเกษตรกรเป็นไปอย่างเหมาะสม มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน" นายดิงห์ ทานห์ ทัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลลองซอน (เมืองวุงเต่า จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า) กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/thuc-an-dan-vung-tau-keo-len-ban-lam-dac-san-gia-hoi-20240825182420776.htm