ประสิทธิภาพจากการเพาะปลูกทางการเกษตรที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

จังหวัดบั๊กเลียวเป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลที่ตั้งอยู่ในพื้นที่การผลิตข้าวและอาหารทะเลที่สำคัญของประเทศ ท้องถิ่นแห่งนี้ได้ดำเนินมาตรการต่างๆ ที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านรูปแบบเกษตรอัจฉริยะ เช่น การปลูกกุ้งและข้าว ซึ่งช่วยปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

จังหวัด บั๊กเลียว เป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลที่ตั้งอยู่ในพื้นที่การผลิตข้าวและอาหารทะเลที่สำคัญของประเทศ ท้องถิ่นแห่งนี้ได้ดำเนินมาตรการต่างๆ ที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านรูปแบบเกษตรอัจฉริยะ เช่น การปลูกกุ้งและข้าว ซึ่งช่วยปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

นายเหงียน วัน ดู (หมู่บ้านเจิวเดียน ตำบลลองเดียนดงอา เขตดงไห่) กำลังติดตามพัฒนาการการเพาะเลี้ยงกุ้งตามกระบวนการของโครงการ ภาพโดย: M.D

แบบจำลองการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 บั๊กเลียวได้ดำเนินโครงการ "เสริมสร้างความยืดหยุ่นของระบบนิเวศ เกษตร และชุมชนท้องถิ่นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดบั๊กเลียว" ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิ UBS Optimus สหราชอาณาจักร ผ่าน WWF โครงการนี้ดำเนินการบนพื้นที่รวม 107.5 เฮกตาร์ ของสหกรณ์และสหกรณ์การเกษตร 10 แห่งในพื้นที่ดังต่อไปนี้: เมืองเจียไร อำเภอด่งไห่ อำเภอเฟื้อกลอง และอำเภอหงดาน โดยมีผู้ได้รับประโยชน์เกือบ 3,000 คน โครงการนี้ให้ความสำคัญกับการนำแบบจำลองการหมุนเวียนกุ้งและข้าว ซึ่งเป็นรูปแบบการทำเกษตรกรรมแบบฉบับของชาวบั๊กเลียวมาปฏิบัติใช้มาอย่างยาวนาน แบบจำลองนี้ใช้พื้นที่เพาะปลูกกุ้งน้ำกร่อยและปลูกข้าวเพื่อช่วยให้ผืนดิน "พักตัว" เพิ่มความสามารถในการทำความสะอาดตัวเอง ลดการระบาดของโรค และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการประหยัดทรัพยากรน้ำ ซึ่งเป็นปัจจัยที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เพิ่มความรุนแรงของภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็ม

ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิค เสริมด้วยเมล็ดพันธุ์กุ้งคุณภาพดี (กุ้งกุลาดำเลี้ยง) วัตถุดิบ เช่น แร่ธาตุ จุลินทรีย์ และชุดทดสอบสภาพแวดล้อม ช่วยให้การเพาะเลี้ยงมีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น ครัวเรือนในโครงการมีกำไร 100% ผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้น และโรคลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการสภาพแวดล้อมทางน้ำ และการใช้เมล็ดพันธุ์กุ้งที่ปราศจากโรค ดังนั้น ผลผลิตกุ้งจึงเพิ่มขึ้นทุกปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2566 โครงการจะปรับใช้พื้นที่จำลองขนาด 27.5 เฮกตาร์ สำหรับ 13 ครัวเรือน ผลผลิตกุ้งเฉลี่ย 127.6 กิโลกรัม/เฮกตาร์ สูงกว่าพื้นที่ควบคุม 2.47 เท่า ในปี พ.ศ. 2567 โครงการจะปรับใช้พื้นที่จำลองขนาด 60 เฮกตาร์ สำหรับ 30 ครัวเรือน ผลผลิตกุ้งเฉลี่ย 186.1 กิโลกรัม/เฮกตาร์ สูงกว่าพื้นที่ควบคุม 1.99 เท่า ในปี 2568 แบบจำลองจะมีพื้นที่ 20 ไร่ 18 ครัวเรือน โดยมีผลผลิตกุ้งเฉลี่ย 236.5 กก./ไร่

คุณเหงียน ถั่น กอป (หมู่บ้านเจิวเดียน ตำบลลองเดียนดงอา อำเภอด่งไห่) เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ผมทำฟาร์มแบบเดิม แต่ประสิทธิภาพลดลงเนื่องจากโรคภัยไข้เจ็บและมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการ ผลผลิตกุ้งของครอบครัวผมเพิ่มขึ้นอย่างมาก” ด้วยการสนับสนุนจาก WWF และอุตสาหกรรม เขาจึงเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์ม ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิค และได้ผลผลิตกุ้งครั้งแรก 430 กิโลกรัม สร้างรายได้เกือบ 70 ล้านดอง ด้วยพื้นที่เพียง 1 เฮกตาร์

ผู้นำจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม WWF และมหาวิทยาลัย กานเทอ ตรวจสอบกุ้งที่เลี้ยงในโครงการ

สู่เกษตรกรรมสีเขียว

โครงการของ WWF ได้เปิดโอกาสให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน หลายโครงการกำลังมุ่งสู่มาตรฐานการรับรองระดับสากล เช่น ASC หรือผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ซึ่งสร้างเงื่อนไขในการขยายตลาดส่งออกและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

ปัจจุบัน จังหวัดบั๊กเลียวกำลังดำเนินแผนงานเพื่อเข้าร่วมโครงการ “การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ อย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573” ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่ครอบคลุมเพื่อปรับโครงสร้างการเกษตรให้ทันสมัย ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร นอกจากโมเดลการปลูกข้าวกุ้งแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการพัฒนาโมเดลที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การเพาะเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศ และการปลูกป่ากุ้ง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชนที่อาศัยอยู่ใกล้ป่า ซึ่งจะช่วยลดปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ

นายเหงียน จุง เฮียว รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า "โครงการ WWF ได้ติดตามกลุ่มเป้าหมายและความต้องการของประชาชนอย่างใกล้ชิด พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตอย่างต่อเนื่องท่ามกลางผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สร้างรายได้ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของสมาชิกสหกรณ์ ดังนั้น เราหวังว่า WWF สถาบัน และโรงเรียนต่างๆ จะให้ความสำคัญกับการวิจัยเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตกุ้ง-ข้าว กุ้ง-ป่า และนำประสบการณ์ในการดำเนินโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ปลูกข้าวเชิงเดี่ยวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573" โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาแบรนด์สินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ ปลอดภัยทางอาหาร...

หากนำแบบจำลองกุ้ง-ข้าวและป่ากุ้งมาประยุกต์ใช้จริง แบบจำลองเหล่านี้จะกลายเป็น “เกราะป้องกันสีเขียว” ที่มีประสิทธิภาพในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น ภัยแล้ง และความเค็ม และปกป้องวิถีชีวิตของครัวเรือนหลายพันครัวเรือน โครงการนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตกุ้งได้ 120-150% ขยายพื้นที่ป่าอนุรักษ์ 60 เฮกตาร์ และจะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการกำหนดนโยบายทางการเกษตรเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ขณะเดียวกัน รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบขยายพื้นที่และแบบจำลองการเลี้ยงกุ้ง-ป่าที่ได้รับการพัฒนาแล้วยังคงมีศักยภาพสูง แต่ยังไม่บรรลุประสิทธิภาพสูงสุด ดังนั้น การลงทุนด้านการพัฒนาทางเทคนิค การสนับสนุนสายพันธุ์ และการเสริมสร้างศักยภาพให้กับประชาชนจึงยังคงเป็นประเด็นสำคัญในระยะต่อไป

แบบจำลองข้าวเปลือกในจังหวัดบั๊กเลียวเป็นแบบจำลองการเกษตรที่ชาญฉลาดและยั่งยืนในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ไม่เพียงแต่ช่วยให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ระบบนิเวศทางธรรมชาติ และการพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด และปล่อยมลพิษต่ำ เพื่อให้บรรลุแบบจำลองนี้ จังหวัดจำเป็นต้องลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทานอย่างต่อเนื่อง เพิ่มการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขยายขอบเขตการเชื่อมโยงการผลิต และสร้างห่วงโซ่มูลค่าเพิ่ม ซึ่งจะนำไปสู่ความร่วมมือของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมดในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการพัฒนาที่ยั่งยืน

มินห์ ดัต

ที่มา: https://baocamau.vn/hieu-qua-tu-canh-tac-nong-nghiep-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a64214.html