โฮ เทา ประกอบธุรกิจฟาร์มแพะเชิงพาณิชย์

BHG - ด้วยการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านในตำบลโฮเถา (อำเภอหวงซูฟี) ได้พัฒนาโมเดลการเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์อย่างแข็งขัน ส่งผลให้หลายครัวเรือนไม่เพียงแต่มีรายได้ดีขึ้น แต่ยังค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจนและสร้างความมั่งคั่งอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ รัฐบาลท้องถิ่นยังส่งเสริมและสนับสนุนนโยบายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาแบรนด์ "แพะสะอาด" ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างตลาดที่มั่นคงสำหรับเกษตรกร

BHG - ด้วยการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านในตำบลโฮเถา (อำเภอหวงซูฟี) ได้พัฒนาโมเดลการเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์อย่างแข็งขัน ส่งผลให้หลายครัวเรือนไม่เพียงแต่มีรายได้ดีขึ้น แต่ยังค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจนและสร้างความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนได้ นอกจากนี้ รัฐบาลท้องถิ่นยังส่งเสริมและสนับสนุนนโยบายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาแบรนด์ "แพะสะอาด" ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างตลาดที่มั่นคงสำหรับเกษตรกร

ในปี 2548 ฝูงแพะฝูงแรกปรากฏขึ้นในหมู่บ้านโฮเถา โดยมีจำนวนเพียงไม่กี่สิบตัวเท่านั้น รูปแบบการเลี้ยงแพะได้เปิดโอกาสทาง เศรษฐกิจ ใหม่ที่มีประสิทธิภาพให้กับผู้คนในชุมชนอย่างรวดเร็ว และจำนวนครัวเรือนที่พัฒนารูปแบบนี้ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เป็นเนินเขาและป่าไม้ของครอบครัวที่ครอบคลุมพื้นที่กว่า 7 เฮกตาร์ ตั้งแต่ปี 2015 นายเจียว ชอย ลัว จากหมู่บ้านตันฟง ตำบลโฮเถา ได้เริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงแพะด้วยแพะเพียง 15 ตัว เขาเป็นหนึ่งในครัวเรือนตัวอย่างด้านการเลี้ยงแพะในตำบลโฮเถา ปัจจุบันครอบครัวของเขามีแพะมากกว่า 50 ตัว เนื่องจากเลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ คุณภาพของเนื้อแพะจึงได้รับการรับประกัน ทำให้มีพ่อค้าจากจังหวัด นิงบิงห์ มาซื้อแพะที่บ้านของเขาปีละสองครั้ง สร้างรายได้มากกว่า 80 ล้านดงต่อปี จากความรู้เชิงปฏิบัติที่ได้จากแบบอย่างการเลี้ยงแพะที่ประสบความสำเร็จและจากหน่วยงานเฉพาะทาง นายลัวได้ค่อยๆ ขยายขนาดฝูงแพะของครอบครัว ตั้งแต่ปี 2015 จนถึงปัจจุบัน ฝูงแพะของครอบครัวเขามีจำนวนคงที่ระหว่าง 40 ถึงมากกว่า 60 ตัว

การเลี้ยงแพะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูงแก่หลายครัวเรือนในตำบลโฮเถา

การใช้หน้าผาเป็นที่กำบังและใช้ผ้าใบกันน้ำในการป้องกันเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพที่นายฟอง ชอย ฟู จากหมู่บ้านตันแทง ตำบลโฮเถา ใช้ในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะของเขา วิธีการเลี้ยงแบบกึ่งเข้มข้นนี้ช่วยให้ครอบครัวของเขาลดต้นทุนอาหารและแรงงาน ปัจจุบันเขามีแพะมากกว่า 50 ตัว โดยสองในสามเป็นแพะพันธุ์ ด้วยวงจรการผสมพันธุ์ 2-3 ครอกต่อปี นายฟูขายแพะได้ประมาณ 30 ตัวต่อปี ในราคาตั้งแต่ 110,000 ถึง 130,000 ดง/กิโลกรัม สร้างรายได้รวมประมาณเกือบ 90 ล้านดง คุณภูเล่าว่า “ครอบครัวของผมได้พัฒนารูปแบบการทำฟาร์มและการเลี้ยงปศุสัตว์แบบบูรณาการที่หลากหลาย โดยมีเป้าหมายคือ ‘ใช้ผลกำไรระยะสั้นเพื่อสนับสนุนการเติบโตในระยะยาว’ การเลี้ยงแพะถูกระบุว่าเป็นรูปแบบเศรษฐกิจหลัก เนื่องจากมีอัตรากำไรสูงและราคามีเสถียรภาพมากกว่าการเลี้ยงหมูและไก่ กระบวนการทำฟาร์มก็สะดวกเพราะมีอาหารสัตว์หาได้ง่ายบนเนินเขา และไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคขั้นสูง”

นอกจากพัฒนาการเลี้ยงแพะในระดับครัวเรือนแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนายลัว นายภู และครัวเรือนเลี้ยงแพะอื่นๆ อีกหลายครัวเรือนในตำบลโฮเถา ได้ร่วมมือกันพัฒนาฝูงแพะของหมู่บ้านไปในเชิงพาณิชย์ ซึ่งส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำฟาร์มดีขึ้น ทำให้พวกเขาสามารถเข้าใจความต้องการของตลาดได้ดียิ่งขึ้น และหลีกเลี่ยงการปั่นราคาโดยพ่อค้าคนกลาง นอกจากนี้ ผ่านการทำฟาร์มแบบร่วมมือกัน ครัวเรือนต่างๆ ยังให้การสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้านเงินทุน เทคนิคการทำฟาร์ม การป้องกันโรค แหล่งอาหาร และพ่อแม่พันธุ์เมื่อจำเป็น เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อเริ่มก่อตั้งกลุ่ม มีแพะเพียงกว่า 100 ตัว หลังจากดำเนินงานมาหลายปี ฝูงแพะทั้งหมดได้เพิ่มขึ้นเป็นกว่า 1,000 ตัว คอกสัตว์สร้างอย่างแข็งแรง มั่นคง สะอาด และมีการระบายอากาศที่ดี

สหายหวง ดึ๊ก ตัน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโฮเถา กล่าวว่า “ปัจจุบัน ตำบลโฮเถา มีกลุ่มผู้สนใจ 1 กลุ่ม และกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ 2 กลุ่ม ที่ให้การสนับสนุนซึ่งกันและกันในการเลี้ยงแพะ การจัดตั้งกลุ่มเหล่านี้ช่วยให้ครอบครัวต่างๆ ได้มารวมตัวกัน เรียนรู้เทคนิคการทำธุรกิจ และสนับสนุนครัวเรือนยากจนในการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ เพื่อพยายามเอาชนะความยากจน กลุ่มต่างๆ จะพบปะกันเดือนละครั้ง โดยสมาชิกจะแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะ และหารือเกี่ยวกับการป้องกันและควบคุมโรคในฝูงแพะตามฤดูกาลและช่วงเวลาต่างๆ ผ่านกิจกรรมกลุ่ม สมาชิกยังเสริมสร้างความสามัคคี ช่วยเหลือซึ่งกันและกันเพื่อความก้าวหน้าในทุกด้าน ตั้งแต่การผลิตและประสบการณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ ไปจนถึงการสร้างครอบครัวที่มีความสุข”

ในตำบลโฮเถา การเลี้ยงแพะพัฒนาไปอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีฝูงแพะทั้งหมด 1,405 ตัว เกี่ยวข้องกับเกือบ 120 ครัวเรือนที่กระจุกตัวอยู่ใน 8 หมู่บ้าน ครัวเรือนส่วนใหญ่ยังคงใช้ระบบการเลี้ยงแบบกึ่งเข้มข้นเพื่อลดต้นทุนแรงงานและใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์ที่มีอยู่ หลายครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง 50-100 ล้านดงต่อปี เช่น ครอบครัวของนายเจี้ยว ชอย ลัว นายเจี้ยว ชอย กุยเยน และนายฟอง ชอย ฟู…

ด้วยรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ประสบความสำเร็จและให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง การพัฒนาการเลี้ยงแพะในตำบลโฮเถาจึงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง หลายครัวเรือนในพื้นที่ได้เปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดเล็กมาเป็นการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในฟาร์มครอบครัว ซึ่งนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคง

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน เย็ม

ที่มา: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/