งาน Fall Fair 2025 รวบรวมเมนูอร่อยจาก 3 ภูมิภาค

ภายในงาน Autumn Fair ครั้งแรกประจำปี 2025 เทศกาลอาหาร "Autumn Delicacies" ซึ่งจัดขึ้นที่ South Courtyard ศูนย์แสดงสินค้าเวียดนาม (VEC) ด่งอันห์ ฮานอย ได้กลายเป็นสถานที่พบปะที่น่าดึงดูดใจ ดึงดูดความสนใจจากผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยมีบูธต่างๆ หลายร้อยแห่งมารวมตัวกัน แนะนำสินค้าพิเศษและอาหารจานอร่อยจากทั้งสามภูมิภาคของประเทศ

Báo Tin Tức•30/10/2025

เทศกาล อาหาร “Thu My Vi” ไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่สำหรับจำหน่ายสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและอาหารระหว่างภูมิภาค ซึ่งผู้เข้าชมจะได้สัมผัสและสัมผัสถึงแก่นแท้ของท้องถิ่นผ่านอาหารแต่ละจาน เรื่องราวต้นกำเนิด และการปรุงอาหาร กิจกรรมนี้มีส่วนช่วยส่งเสริมความสามารถในการส่งเสริมแบรนด์ระดับภูมิภาค ช่วยให้สินค้าเฉพาะทางเข้าถึงผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น

ในย่าน “One Round Vietnam” แผงขายอาหารตั้งเรียงรายตั้งแต่จุดเหนือสุดของ Tuyen Quang ไปจนถึงจุดใต้สุด ของ Ca Mau มอบประสบการณ์สุดพิเศษในการเพลิดเพลินกับภูมิภาคต่างๆ ใจกลางเมืองหลวง ยิ่งไปกว่านั้น โซน “Cheer Fest - Beer & Grill Across the Borders” ยังผสมผสานพื้นที่ปิ้งย่างและเบียร์หลากหลายสไตล์ นับเป็นไฮไลท์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวผู้รักประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ นักชิมจะได้เพลิดเพลินกับคราฟต์เบียร์กว่า 100 รสชาติ จับคู่กับอาหารย่างสุดพิเศษมากมาย ตั้งแต่เยอรมนี เบลเยียม ญี่ปุ่น ไปจนถึงเวียดนาม รังสรรค์ประสบการณ์รสชาติอันหลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สื่อมวลชนยกย่องพื้นที่ South Court ให้เป็น “ศูนย์กลางด้านอาหาร” ของงานแฟร์ ด้วยความจุที่นั่งได้เกือบ 4,500 ที่นั่ง แผงขายอาหารจัดวางอย่างเป็นระเบียบเพื่อสร้างประสบการณ์การช้อปปิ้งและการปฏิสัมพันธ์ที่ชาญฉลาด ช่วยให้ผู้เข้าชมเข้าถึงและ สำรวจ รสชาติอาหารหลากหลายภูมิภาคได้อย่างง่ายดาย

นายหวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า พื้นที่จัดงาน Autumn Fair ในปีนี้ได้รับการออกแบบให้เป็น "การเดินทางข้ามเวียดนาม" โดยแต่ละพื้นที่ย่อยจะนำเสนอเรื่องราวอันมีชีวิตชีวาเกี่ยวกับผู้คน วัฒนธรรม และเศรษฐกิจอันเป็นพลวัตของภูมิภาคต่างๆ

มร. ฟู ยืนยันนวัตกรรมการจัดงานแสดงสินค้าด้วยรูปแบบผสมผสาน “งานแสดงสินค้าจริง – งานแสดงสินค้าเสมือนจริง” ที่ให้ผู้ประกอบการทั้งออกบูธแสดงสินค้าโดยตรงที่ศูนย์แสดงสินค้า และมีบูธ 3 มิติออนไลน์เพื่อถ่ายทอดสดการค้ากับลูกค้าในและต่างประเทศ

ที่น่าสังเกตคือ งาน Autumn Fair 2025 ถือเป็นงานส่งเสริมการค้าครบวงจรระดับประเทศ ซึ่งกำกับดูแลโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศและขยายตลาดส่งออก คณะกรรมการจัดงานระบุว่า งานนี้มีผู้ประกอบการภายในประเทศเข้าร่วมประมาณ 3,000 บูธ และดึงดูดคณะผู้แทนจากต่างประเทศให้เข้าร่วมงาน

ภาพบางส่วนจากงานเทศกาลอาหาร “Thu My Vi”