เส้นทางสู่ความมั่งคั่งสำหรับเกษตรกรในลุกน้ำ

ด้วยหลักสูตรฝึกอบรมและการประยุกต์ใช้เทคนิคใหม่ ๆ อย่างเชิงรุก การผลิตทางการเกษตรในตำบลลุกน้ำ (จังหวัดบั๊กนิญ) ได้พัฒนาโมเดลการผลิตที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจหลายรูปแบบ

มาร่วมมือกันสร้างความร่ำรวยกันเถอะ

เมื่อไม่นานมานี้ เรามีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มไก่ของนายเล วัน ดัง (เกิดปี 1968) ในหมู่บ้านดอยไก่ ตำบลลุกน้ำ อำเภอบักนิญ จังหวัดบักนิญ ฟาร์มขนาด 2,000 ตารางเมตรตั้งอยู่บนเนินเขา ล้อมรอบด้วยต้นยูคาลิปตัสเขียวชอุ่ม เป็นที่ทราบกันว่าเมื่อกว่า 30 ปีที่แล้ว หลังจากแต่งงานกัน นายดังและภรรยาได้รับที่ดินแปลงหนึ่งจากพ่อแม่ของพวกเขา ซึ่งอยู่สุดหมู่บ้านตรงเชิงเขา ด้วยความขยันหมั่นเพียรและทำงานหนัก ทั้งคู่ได้เปลี่ยนเนินเขาที่เป็นหินให้กลายเป็น แหล่งทำมา หากิน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขาดความรู้และประสบการณ์ในการผลิต ประกอบกับสภาพที่ดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ ทำให้ผลผลิตทางเศรษฐกิจต่ำ และครอบครัวต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย

เมื่อเกือบ 10 ปีที่แล้ว ด้วยคำแนะนำจากเพื่อนๆ เขาจึงลงทุนสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ขนาด 800 ตารางเมตร เพื่อเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระบนเนินเขา เนื่องจากขาดแคลนเงินทุน ครอบครัวของเขาจึงเลี้ยงไก่ได้เพียงประมาณ 5,000 ตัวต่อรอบ และต้องเผชิญกับความผันผวนของตลาด ราคา และโรคระบาด ส่งผลให้รายได้ไม่มั่นคง

รูปแบบการเลี้ยงไก่ของครอบครัวนายเล วัน ดัง ภาพถ่าย: ฟาม มินห์

เพื่อลดความเสี่ยงด้านตลาด เมื่อเกือบสี่ปีที่แล้ว หลังจากเข้าร่วมอบรมทางเทคนิคที่จัดโดยสมาคมเกษตรกรประจำตำบล และเรียนรู้จากแบบอย่างการผลิตที่ประสบความสำเร็จหลายแห่ง นายดังจึงตัดสินใจร่วมมือกับบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ สัตว์ปีก และสัตว์น้ำในจังหวัด ฟู้โถ บริษัทดังกล่าวจัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหารสัตว์ ยา การสนับสนุนทางเทคนิค และรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เมื่อพบพันธมิตรที่น่าเชื่อถือแล้ว นายดังจึงตัดสินใจลงทุนสร้างฟาร์มเลี้ยงไก่แบบปิดที่ทันสมัย ​​ณ เชิงเขาต้นยูคาลิปตัสของครอบครัว เพื่อให้สามารถเลี้ยงไก่ได้มากกว่า 24,000 ตัวพร้อมกัน

ด้วยการใช้โรงเรือนปิดมิดชิด พัดลมระบายอากาศ ระบบระบายความร้อน และเครื่องให้อาหารอัตโนมัติ การดูแลฝูงไก่จึงง่ายขึ้น ลดความพยายามลงอย่างมาก และได้ประสิทธิภาพที่สูงขึ้น โดยมีอัตราการรอดชีวิตสูงกว่า 95% อย่างสม่ำเสมอ ปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว คุณและคุณนายดังเลี้ยงไก่ 3 รุ่นต่อปี แต่ละรุ่นมีไก่ 24,000 ตัว หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว พวกเขามีผลกำไรมากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี “ด้วยการฝึกอบรมทางเทคนิคอย่างสม่ำเสมอและการเป็นพันธมิตรกับภาคธุรกิจ สิ่งที่ผมมั่นใจที่สุดคือความเสี่ยงต่ำ เพราะผมได้รับการสนับสนุนทางเทคนิค การควบคุมโรค และการรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ ผมกำลังดำเนินการขั้นสุดท้ายเพื่อสร้างโรงเรือนเพิ่มและขยายขนาดฟาร์มของผม” คุณดังกล่าว

เช่นเดียวกับคุณดัง ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและสร้างความเชื่อมโยงในการผลิต คุณตง ถิ ลัป (เกิดปี 1986) ในหมู่บ้านเหียวถิ ได้ค่อยๆ ร่ำรวยขึ้นจากการปลูกแตงและดอกไม้ โดยเริ่มต้นจากพื้นที่เล็กๆ ปัจจุบันคุณลัปได้ขยายพื้นที่ปลูกแตงเป็น 2,400 ตารางเมตร และปลูกดอกดาเลียเป็น 3,600 ตารางเมตร ไม่เพียงแต่การผลิตเท่านั้น คุณลัปยังได้ร่วมมือกับธุรกิจและสหกรณ์ในการซื้อและขายผลิตภัณฑ์ของเธอ คุณลัปกล่าวว่า “การร่วมมือกับเกษตรกรรายอื่นทำให้ฉันมีพื้นที่เพาะปลูกมากขึ้น และเกษตรกรก็มีงานทำและรายได้ที่มั่นคง ในตอนขาย พันธมิตรจะเป็นผู้รับผิดชอบในการคัดแยก บรรจุ และซื้อโดยตรงจากไร่ ทำให้ลดต้นทุนคนกลางสำหรับเกษตรกร ซึ่งหมายถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น”

ทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ตำบลลุกน้ำมีศักยภาพสูงในการพัฒนา การเกษตร ชาวบ้านจึงได้ลงทุนและพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์อย่างกล้าหาญ ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกรวมของตำบลมีมากกว่า 5,000 เฮกเตอร์ รวมถึงพืชอาหารเกือบ 3,000 เฮกเตอร์ มีการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคหลายสิบห่วงโซ่ในตำบล ส่งผลให้มูลค่าการผลิตและรายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น คาดการณ์ว่ามูลค่าการผลิตรวมของภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง (ในราคาปัจจุบัน) ในตำบลจะสูงถึงกว่า 1 ล้านล้านดงในปี 2025 และมูลค่าการผลิตต่อเฮกเตอร์ของพื้นที่เพาะปลูกคาดว่าจะสูงถึง 130 ล้านดง…

รูปแบบการทำฟาร์มแตงโมแบบสหกรณ์ของครอบครัวคุณตง ถิ ลัป ภาพถ่าย: ฟาม มินห์

แม้จะมีผลลัพธ์ที่ดี แต่การผลิตทางการเกษตรในตำบลยังไม่ถึงศักยภาพสูงสุด ดังนั้น แนวทางโดยรวมของตำบลจึงมุ่งเน้นไปที่การสร้างและพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตร โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยเฉพาะเทคโนโลยีขั้นสูง มาประยุกต์ใช้ในการผลิต นอกจากนี้ ตำบลยังสั่งการให้สมาคมเกษตรกรและสมาคมสตรีจัดหลักสูตรฝึกอบรมและถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแก่สมาชิกอย่างสม่ำเสมอ ยังให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการเลี้ยงสัตว์ การแนะนำพันธุ์พืชใหม่ที่มีผลผลิตสูงและคุณภาพดี โดยเฉพาะพืชผลสำคัญ เช่น ผักและสมุนไพร และการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกตามแบบฟาร์มและกึ่งอุตสาหกรรม

ในขณะเดียวกัน เทศบาลส่งเสริมและอำนวยความสะดวกในการจัดตั้งและพัฒนาสหกรณ์ ฟาร์ม และฟาร์มครอบครัว เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนการผลิต ส่งเสริมการค้า และหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เทศบาลสนับสนุนเกษตรกรในการเชื่อมต่อกับธุรกิจแปรรูปและระบบกระจายสินค้า ค่อยๆ ก่อให้เกิดห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจรตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค…

นาย Tran Van Canh ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกเศรษฐกิจของตำบล Luc Nam ยืนยันว่า นอกเหนือจากวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแล้ว การเชื่อมโยงภาคการผลิตเป็นวิธีที่ยั่งยืนที่สุดในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร เพราะเมื่อมีการเชื่อมโยงในกระบวนการผลิต ครัวเรือนจะลดความเสี่ยงและรู้สึกมั่นใจในการลงทุนมากขึ้น นี่เป็นทิศทางสำคัญของการพัฒนาเศรษฐกิจของตำบลด้วย

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/huong-lam-giau-cua-nong-dan-luc-nam-d789493.html