โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นกับตลาดผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็สร้างกองทุนที่ยั่งยืนเพื่อสนับสนุนอาหาร ทุนการศึกษา และการยังชีพสำหรับเด็กและผู้ยากไร้ในพื้นที่ภูเขาผ่านเครือข่ายธนาคารอาหารเวียดนาม
คุณกัม ถิ ชุยเอิน ประธานสภากาชาดจังหวัด เซินลา กล่าวว่า จังหวัดบนที่สูงมีสินค้าที่มีคุณค่ามากมาย เช่น ชาซานเตวี๊ยต น้ำผึ้งป่า หน่อไม้แห้ง กระวาน ผ้ายกดอก ฯลฯ อย่างไรก็ตาม การเข้าถึงตลาดยังคงประสบปัญหาหลายประการ โครงการ "Highland Specialties" มีส่วนช่วยในการจำแนกสินค้าท้องถิ่นด้วยคุณภาพ ผ่านการบอกเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรม และเผยแพร่ด้วยความรักของมนุษย์
“เมื่อรายได้ส่วนหนึ่งจากโครงการนี้ถูกส่งคืนเพื่อสนับสนุนชุมชน ถือเป็นการดำเนินการอย่างมีมนุษยธรรมและยั่งยืน สอดคล้องกับจิตวิญญาณแห่งความรักซึ่งกันและกันของชาวเวียดนาม” นางสาว Cam Thi Chuyen กล่าว
คุณเหงียน ตวน คอย ประธานเครือข่ายธนาคารอาหารเวียดนาม กล่าวว่า โครงการนี้ได้นำอีคอมเมิร์ซและการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากพื้นที่ภูเขาทั่วประเทศ ถ่ายทอดเรื่องราวทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชนกลุ่มน้อย เช่น เซินลา เดียนเบียน ลายเจา ลาวกาย ห่าซาง กาวบ่าง เตวียนกวาง เหงะอาน กวางตรี ยาลาย ดั๊กลัก และลัมดง... พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชาซานเตวี๊ยด ข้าวเซ็งกู น้ำผึ้งป่า เนื้อควายรมควัน เหล้าข้าวโพด กาแฟ พริกไทย มะคาเดเมีย ผ้ายกดอก เห็ดหลินจือ น้ำมันหอมระเหยอบเชย โป๊ยกั๊ก และตะไคร้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั่วไป
“ไม่เพียงแต่จะมีคุณค่า ทางโภชนาการ เท่านั้น 'อาหารพิเศษของที่ราบสูง' ยังเชิดชูหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น การทอผ้ายกดอก การทอไม้ไผ่และหวาย การทำเครื่องประดับเงินแบบชาติพันธุ์ การชงชาสมุนไพร เป็นต้น ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นล้วนเป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรมและความภาคภูมิใจของชาติ” มร. ข่อย กล่าว
ด้วยเหตุนี้ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ www.dacsanvungcao.vn จะเปิดดำเนินการอย่างเป็นทางการในช่วงปลายปี 2568 โดยมีกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก 4 กลุ่ม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ (เนื้อสัตว์ หน่อไม้ ไวน์ เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์เกษตรแห้ง); ผลิตภัณฑ์เกษตรที่สูงสะอาด (ชา น้ำผึ้ง ซีเรียล สมุนไพร); หัตถกรรมและวัฒนธรรมพื้นเมือง (ผ้าไหมยกดอก หวาย เครื่องประดับ) และผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัด
ทุกๆ การสั่งซื้อ เราจะบริจาครายได้ 5-10% ให้กับโครงการ “มื้ออาหารเพื่อเด็กในพื้นที่ภูเขา” เพื่อจัดตั้งกองทุนเพื่อส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมชุมชนอย่างยั่งยืน
ที่มา: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)