แขกเกาหลีซดบะหมี่ปลาหมึกฟูก๊วก บอกอร่อยเหมือนก๋วยเตี๋ยวฮานอย

ฟูก๊วก - ก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกทำให้คนเกาหลีประหลาดใจ เพราะมีรสชาติดีพอๆ กับเฝอ ฮานอย และมีความคล้ายคลึงกับอาหารเกาหลีหลายประการ

Battle Trip เป็นหนึ่งในรายการ ท่องเที่ยว ที่ได้รับความนิยมทางช่อง KBS ระหว่างการพักผ่อนที่ฟูก๊วก สองนางแบบมากประสบการณ์อย่างแฮนาและจองซอนรู้สึกประทับใจอย่างมากเมื่อได้ชิมซุปก๋วยเตี๋ยวปลาหมึก

นางแบบสาวแฮน่า เผยว่าเธอชื่นชอบเฝอ เวียดนาม โดยเฉพาะเฝอฮานอยแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม เธอยังอยากลองชิมอาหารพิเศษจากภูมิภาคอื่นด้วย

ในภาคใต้ หูเทียวค่อนข้างได้รับความนิยมและขายได้ในหลายๆ ที่ อย่างไรก็ตาม บะหมี่ปลาหมึกฟูก๊วกมีรสชาติที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง เนื่องมาจากตำแหน่งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ใกล้กับภาคใต้ของกัมพูชา ซึ่งเป็น "บ้านเกิด" ของอาหารจานนี้

บะหมี่ปลาหมึกฟูก๊วกมีเครื่องเคียงมากมาย เช่น ปลาหมึก กุ้ง เนื้อ... ภาพ: Tripadvisor

เส้นบะหมี่มีขนาดเล็กและบาง คล้ายกับเส้นโซมยอนที่ใช้ปรุงบะหมี่ร้อนที่นิยมใช้ในอาหารเกาหลี เมื่อแขกชาวเกาหลีรับประทานจะรู้สึกถึงรสชาติเหนียวนุ่มคล้ายเส้นหมี่

เรียกว่าบะหมี่ปลาหมึก เวอร์ชันนี้จริงๆ แล้วมีมากกว่าแค่ปลาหมึก คุณสามารถเรียกก๋วยเตี๋ยวนี้ว่าก๋วยเตี๋ยวทะเลก็ได้ ท็อปปิ้งมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก และเนื้อสัตว์ พร้อมต้นหอมจำนวนมากเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม นอกจากนี้ผู้รับประทานอาหารยังสามารถขอให้เพิ่มหรือลบท็อปปิ้งอื่น ๆ ได้อีกด้วย เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นหนา เมื่อรับประทานจะสัมผัสได้ถึงความหวาน นุ่ม และชุ่มฉ่ำ กุ้งและอาหารทะเลสดมากจึงไม่เละจนเกินไป

น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวทำมาจากกระดูก อาหารทะเล ... น้ำซุปหวานเข้มข้น ไม่ต้องใส่เครื่องเทศอย่างมะนาวหรือพริกมากนัก

แขกชาวเกาหลีทั้งสองต่างประหลาดใจเพราะว่าเมนูเส้นมีกลิ่นคล้ายซุปของเกาหลีมาก ภาพหน้าจอ

ตัวละครทั้งสองรู้สึกประหลาดใจไม่น้อยและคิดว่ากลิ่นหอมของบะหมี่คล้ายกับกลิ่นยอดนิยมที่คุ้นเคยของซุปเกาหลีหลายๆ ชนิด ทั้งคู่ยืนยันว่านักท่องเที่ยวต่างชาติควรรู้จักฮูเทียวมากขึ้น นอกเหนือจากโฟที่โด่งดังอยู่แล้ว

ฮูเทียวจานเต็มราคา 68,000 ดอง ถือว่าสมเหตุสมผลสำหรับนักทานที่ต้องการทานอาหารขณะเดินทางและพักผ่อน ในฟูก๊วก

ทานไฮ

ที่มา: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-xi-xup-hu-tieu-muc-phu-quoc-khen-ngon-khong-kem-pho-ha-noi-1363977.html