นักท่องเที่ยวชาวเวียดนามเยือนตลาดในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแอฟริกา ค้นพบสินค้าที่คาดไม่ถึง

ในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแอฟริกาแห่งนี้ ผู้คนขายหินกรวดเพื่อกิน ราคาของหินแต่ละก้อนทำให้นักท่องเที่ยวชาวเวียดนามตะลึง

ยูทูปเบอร์ Khoai lang เดินเล่นชมตลาดในสลัม Kibera

ระหว่างการเดินทางไปเคนยา YouTuber ชื่อ Khoai lang thang (Dinh Vo Hoai Phuong) ได้ไปเยี่ยมชมตลาดในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสาม ของโลก - Kibera

ด้วยประชากร 600,000 ถึง 1 ล้านคน สถานที่แห่งนี้จึงเป็นสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสองในแอฟริกาและใหญ่เป็นอันดับสามของโลก Kibera ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงไนโรบีประมาณ 5 กิโลเมตร มีพื้นที่เพียง 2.5 ตารางกิโลเมตร หรือคิดเป็นสัดส่วนไม่ถึง 1% ของพื้นที่เมืองหลวง

เนื่องจากสถานการณ์ ทางการเมือง และสังคมในพื้นที่นี้มีความซับซ้อน คุณฟองจึงจ้างคนท้องถิ่นมาช่วยนำทาง ตามคำขอของคุณฟอง ชายคนนี้จึงไปตลาดกับเขาเพื่อซื้ออาหารมาทำอาหารที่ชาวเคนยารับประทานกันทุกวัน

ภาพซ้าย: ผู้คนซื้อน้ำที่จุดจ่ายน้ำสาธารณะ ภาพขวา: ตลาดแห่งหนึ่งในคิเบราขายเสื้อผ้ามือสองมากมาย

เส้นทางไปตลาดค่อนข้างคดเคี้ยว เดินทางลำบาก และเป็นดินลูกรัง ตลาดค่อนข้างใหญ่และซับซ้อนเหมือนเขาวงกต แต่แผงขายของก็เรียบง่ายและเรียบง่าย แผงขายของส่วนใหญ่ขายแต่ผักพื้นฐาน เช่น แตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง ข้าวโพด ฯลฯ

สิ่งที่พิเศษของตลาดนี้คือราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ โดยปกติจะขายเป็นมัดหรือขายเป็นน้ำหนัก ไม่ใช่ขายเป็นน้ำหนัก คุณสามารถซื้ออะโวคาโดได้ในราคา 1-2,000 ดอง มะเขือเทศราคา 2,000 ดอง กะหล่ำปลีราคา 12,000 ดอง และมันฝรั่งหนึ่งถังราคา 50,000 ดอง...

ยูทูบเบอร์ชายคนนี้ยังค้นพบของพิเศษอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ หินกรวด หินแต่ละก้อนขายในราคา 1,000 ดองสำหรับรับประทาน ชาวบ้านเล่าว่าหินก้อนนี้ช่วยเสริมแร่ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

หินสีขาวขายชิ้นละ 1,000 ดอง

นอกจากอาหารแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีโซนเสื้อผ้าราคาสุดคุ้มอีกด้วย หลายแผงขายเสื้อผ้ามือสอง เช่น กางเกงขาสั้นตัวละ 6,000 ดอง กางเกงยีนส์ตัวละ 60,000 ดอง กระโปรงตัวละ 100,000 ดอง...

ทุกแผงขายมีการแจ้งราคาที่ชัดเจน ทำให้ผู้ซื้อเกิดความไว้วางใจ ไม่ต้องต่อรองราคา

ก่อนหน้านั้น คุณฟองเคยไปซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในย่านนั้นด้วย สินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตมีความหลากหลายมากกว่า แต่ราคาก็ยังค่อนข้างถูก มีเพียงมังกรเท่านั้นที่มีราคาแพงกว่าในเวียดนามหลายเท่า คือ 150,000 ดอง/กก. อาจเป็นเพราะมังกรมีราคาแพง ผลไม้ชนิดนี้จึงถูกทิ้งไว้ขายไม่ได้และเหี่ยวเฉาอยู่บนชั้นวาง

หากคำนวณเป็นสกุลเงินเวียดนาม ผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเคนยาจะมีราคาค่อนข้างถูก

อีกเรื่องที่น่าประหลาดใจคืออาหารเคนยาใช้น้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก ดังนั้นน้ำมันในขวดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงบรรจุในปริมาณมาก โดยปกติจะบรรจุขวดละ 10-20 ลิตร ขวดขนาด 1-2 ลิตรนั้นไม่ค่อยมีใครเลือก

คนเคนยาก็ชอบน้ำอัดลมบรรจุขวดเหมือนกัน แต่ละขวดมักจะมีขนาดไม่กี่ลิตร

ในขณะเดียวกัน ในสลัมคิเบรา ผู้คนไม่มีระบบประปา พวกเขามีสองวิธีในการหาน้ำใช้ในชีวิตประจำวัน วิธีแรกคือนำกระป๋องไปซื้อจากก๊อกน้ำสาธารณะ ราคาประมาณ 2,000 ดอง/กระป๋อง หากต้องการให้ส่งน้ำถึงบ้าน ราคาจะอยู่ที่ 4,000 ดอง/กระป๋อง

หลังจากมาถึงครัวเล็กๆ ของไกด์แล้ว กลุ่มนี้ก็เริ่มทำอาหารเคนยาแบบดั้งเดิมภายใต้การดูแลของหญิงท้องถิ่นคนหนึ่ง

เมนูอาหารประกอบด้วยอาหาร 4 อย่าง ได้แก่ จาปาตี เนื้อผัดพริกหวาน มุกิโม และกะหล่ำปลีผัด ล้วนเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ชาวเคนยาคุ้นเคย

จาปาตีทำจากแป้งผสมกับแครอทบด จากนั้นเติมน้ำตาล เกลือ และน้ำอุ่นลงไปจนแป้งเหนียว รีดแป้งให้บาง ตัดเป็นชิ้นยาว ม้วนให้แบน แล้วนำไปทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะระหว่างนวดแป้ง ผู้หญิงคนนี้จะเติมน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแป้งจำนวนมาก

มุกิโมเป็นอาหารริมทางและร้านอาหารยอดนิยม ทำจากมันฝรั่งต้มบด ผสมกับสควอชต้ม และข้าวโพดต้มสับ

เนื้อผัดพริกหยวก แครอท และมะเขือเทศ มีวิธีการปรุงคล้ายกับเนื้อผัดในเวียดนาม แต่จะสุกนุ่มกว่า

เมนูสุดท้ายคือกะหล่ำปลีฝอยผัดกับแครอทฝอย

มื้ออาหารที่อิ่มอร่อยเหมาะกับรสชาติแบบเวียดนาม

มื้ออาหารครบชุดของทั้งครอบครัวได้รับการจัดอันดับจาก YouTuber ว่าอร่อยและเหมาะกับรสนิยม

เขายังกล่าวอีกว่าการเตรียมอาหารมื้อนี้ใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง และถือเป็นอาหารหรูหราสำหรับคนงานชาวเคนยา โดยปกติแล้วคนยากจนที่นี่จะกินเพียงจานเดียว และแทบจะไม่กินผลไม้เป็นของหวานเลย เพราะราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับรายได้ของพวกเขา

ยูทูบเบอร์ชาวอเมริกัน 'สร้างความเลอะเทอะ' ในตลาดเบนถัน กินขนมปังที่แพงที่สุดในโฮจิมินห์

IShowSpeed ​​ยูทูบเบอร์ชื่อดังชาวอเมริกันที่ปรากฏตัวในเมืองโฮจิมินห์ ได้รับความสนใจจากแฟนๆ ชาวเวียดนามจำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว

ยูทูบเบอร์ชาวอเมริกันที่มียอดวิวหลายล้านคนชื่นชอบเค้กปลา กิน 3 ส่วนในครั้งเดียวในราคาครึ่งล้านดอง

ขณะกำลังไปร้านอาหารบนถนนเกียงโว ยูทูปเบอร์ชาวอเมริกันที่มีผู้ติดตามกว่า 10 ล้านคน สั่งทอดมันปลาลาวอง 3 ที่เต็มพร้อมกะปิ ปอเปี๊ยะทอดกรอบ และอุทานออกมาไม่หยุดว่า "อร่อยมาก"

ออกจากเมืองดาลัตกลับมาสร้างบ้านไม้กลางป่า ยูทูบเบอร์ U60 สร้างช่อง ท่องเที่ยว ที่มีผู้ติดตามนับพัน

ในเดือนพฤศจิกายน 2019 นิญฮ่อง (อายุ 55 ปี) และสามีของเธอออกจากไซง่อนซึ่งเป็นบ้านเกิดของพวกเขาไปที่ดาลัต โดยซื้อที่ดินขนาด 800 ตร.ม. ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 20 นาทีโดยมอเตอร์ไซค์

ที่มา: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html