ค้นพบวิธีการย้อมสีแบบญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ที่ให้สีส้มไหม้อันเป็นเอกลักษณ์

แถบผ้าที่มีความยาว 30 เมตร ถูกแผ่ออกไปในแสงแดด ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีพิเศษ คือสีส้มไหม้เข้มเหมือนน้ำลูกพลับ

ในวันที่อากาศร้อนในเดือนกรกฎาคม ภายในเรือนกระจกแห่งหนึ่งในจังหวัดชิงะ ประเทศญี่ปุ่น แถบผ้ายาว 30 เมตรที่กางออกในแสงแดดค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีพิเศษ นั่นคือสีส้มไหม้เข้มของคาคิชิบุ (น้ำลูกพลับ)

หนังสือพิมพ์เจแปนไทมส์รายงานว่า กระบวนการนี้เป็นเทคนิคการย้อมสีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่น โดยการตากแดดและแช่ในถังสีย้อมธรรมชาติซ้ำๆ จะทำให้ผ้าค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันอ่อนๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม

วิธีการนี้เรียกว่า คากิชิบุโซเมะ ซึ่งเป็นวิธีการย้อมสีธรรมชาติจากคากิ (ลูกพลับญี่ปุ่น) ที่มีใช้ในญี่ปุ่นมานานกว่าพันปีแล้ว

Kiyoshi Omae ผู้เชี่ยวชาญรุ่นที่สองด้านการย้อมผ้าด้วยน้ำลูกพลับหมัก กล่าวว่าสีย้อมทำหน้าที่เหมือนฟิล์มที่มองไม่เห็นซึ่งสร้างชั้นป้องกันและช่วยกรองอากาศ

สีย้อมนี้ทำจากลูกพลับเขียว ซึ่งถูกกดและหมักทิ้งไว้สองถึงสามปี กระบวนการนี้ได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด

ต่างจากไอโซเมะ (สีย้อมครามธรรมชาติ) ที่ให้สีน้ำเงินเข้มเมื่อสัมผัสกับอากาศแล้วเกิดออกซิเดชัน สีย้อมแทนนินสีชมพูจะทำปฏิกิริยากับแสงแดดและให้เกิดเฉดสีส้ม อำพัน และน้ำตาล

คิโยชิ โอมาเอะ (คนที่สองจากขวา) ผู้เชี่ยวชาญรุ่นที่สองด้านศิลปะการย้อมผ้าด้วยน้ำลูกพลับหมัก (ที่มา: Japan Times)

ผลิตภัณฑ์ที่ย้อมด้วยแทนนินจากลูกพลับอาจมีสีได้หลากหลาย ตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีส้มเข้ม

ในสมัยโบราณ เทคนิคการย้อมสีนี้ใช้กับวัสดุทุกชนิด ตั้งแต่ไม้ กระดาษวาชิ และผ้าธรรมชาติ สีย้อมที่มีคุณสมบัติป้องกันเชื้อรา แมลง และกันน้ำนี้ยังถูกใช้โดยช่างไม้และช่างไม้ในการเคลือบไม้ด้วย

ชาวประมงและเกษตรกรใช้ผ้าคาคิชิบุ-โซเมะสำหรับทำเสื้อผ้าและเครื่องมือต่างๆ เช่น แหจับปลา ส่วนช่างฝีมือที่ใช้ผ้าคาตะโซเมะ ซึ่งเป็นวิธีการย้อมผ้าลายฉลุสำหรับกิโมโนไหม จะใช้ผ้าลายฉลุที่ย้อมสีชมพูเนื่องจากมีความแข็งแรงและทนทาน

ผ้าย้อมแทนนินสีชมพูผลิตขึ้นในสามขั้นตอน ได้แก่ การย้อม การปั่น และการอบแห้ง วงจรนี้สามารถทำซ้ำได้สูงสุดสามครั้ง ขึ้นอยู่กับสีและเฉดสีที่ต้องการ

ของเหลวส่วนเกินที่ถูกสกัดออกมาโดยใช้เครื่องปั่นขนาดใหญ่ที่ทำจากสแตนเลส สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้ง และผ้าจะถูกทำให้แห้งในเรือนกระจกขนาดใหญ่ซึ่งมีแสงธรรมชาติที่เพียงพอสามารถกระตุ้นแทนนินได้ พร้อมทั้งปกป้องผ้าจากลม สัตว์ และแมลง

“นี่เป็นวิธีการผลิตที่ยั่งยืนอย่างสมบูรณ์” คิโยชิ โอมาเอะ กล่าวเสริม “ผมต้องการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติในกระบวนการผลิตของผม”

เมื่อตากผ้าที่ย้อมด้วยน้ำลูกพลับภายใต้แสงแดดธรรมชาติ ต้องตรวจสอบผ้าอย่างระมัดระวัง เนื่องจากรอยยับและรอยพับอาจส่งผลต่อกระบวนการเซ็ตตัวได้

ผ้าจะถูกตากแห้งในเรือนกระจกภายใต้แสงแดด (ที่มา: Japan Times)

โรงงานย้อมผ้าโอมาเอะ ตั้งอยู่ที่เมืองฮิกาชิโอมิ จังหวัดชิงะ ในพื้นที่เพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่เคยผลิตผ้าหลักสามชนิด (ผ้าฝ้าย ผ้าไหม และผ้าลินิน) เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้กับทะเลสาบบิวะ ทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ น้ำที่อุดมสมบูรณ์และความชื้นสูงของทะเลสาบแห่งนี้ ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการผลิตสิ่งทอ

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 อย่างน้อย หมู่บ้านฮิงาชิโอมิได้ผลิตผ้าลินินคุณภาพสูง เช่น ปอหรือป่าน รวมถึงผ้าไหมในเมืองนางาฮามะบนชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของทะเลสาบบิวะ ในขณะที่ฝ้ายผลิตในเมืองทาคาชิมะซึ่งอยู่ฝั่งตะวันตกของเมือง

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมนี้กำลังตกต่ำอย่างรวดเร็วเนื่องจากสีสังเคราะห์ที่ผลิตจำนวนมากราคาถูกกว่า ประกอบกับ

นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของประชากรหมีดำเอเชียในพื้นที่อยู่อาศัยที่อยู่ติดกับป่าที่ยังไม่ได้รับการพัฒนา ยังเพิ่มปัจจัยอันตรายให้กับเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับอีกด้วย

“การปลูกลูกพลับมักทำบนเนินเขาซึ่งเครื่องจักรขนาดใหญ่เข้าไม่ถึง ดังนั้นจึงมักเก็บลูกพลับด้วยมือ” โอมากล่าว “งานประเภทนี้ไม่เป็นที่นิยมอีกต่อไปแล้ว”

Omae จัดหาสีย้อมคาคิชิบุจากบริษัท Iwamoto Kametaro ในจังหวัดเกียวโต ซึ่งปัจจุบันผลิตสีย้อมครึ่งหนึ่งของทั้งหมดในญี่ปุ่น

“เหลือผู้ผลิตเพียงสามรายเท่านั้นที่สามารถผลิตสีย้อมในระดับอุตสาหกรรมได้” Omae กล่าว

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผ้าย้อมสี (ที่มา: Japan Times)

แม้ว่าน้ำลูกพลับ 45% จะถูกใช้โดยคนงานสิ่งทอ เช่น โอมาเอะ แต่อีก 55% ที่เหลือจะถูกนำไปใช้ในการผลิตอาหาร เนื่องจากลูกพลับอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงเคยถูกนำมาใช้เป็นยาพื้นบ้าน ปัจจุบัน น้ำลูกพลับถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมสุขภาพ สบู่ และสเปรย์น้ำหอม

โอมาเอะตั้งข้อสังเกตว่า ในที่สุดแล้ว ตลาดจะเป็นผู้กำหนดแนวโน้ม อย่างไรก็ตาม เขาเชื่อว่าวิธีการย้อมสีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการผลิตสิ่งทอเป็นกุญแจสำคัญสู่อนาคตของงานฝีมือ

“เทคนิคนี้มีมานานกว่า 1,000 ปีแล้ว ดังนั้นฉันต้องการให้มันคงอยู่ต่อไปและสืบทอดไปยังรุ่นต่อไป”

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/kham-pham-phuong-phap-nhuom-doc-dao-cua-nguoi-nhat-mang-den-mau-cam-chay-dac-biet-post1074943.vnp