“สมบัติ” สมุนไพรจากป่าเขียวขจี

แพนซ์ไม่เพียงแต่เป็นพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งกำเนิดชีวิต ความหวังในการพัฒนาคุณภาพชีวิตและส่งเสริมเศรษฐกิจชนบท ดินแดนเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีแพนซ์เท่านั้น

เกษตรกรใน ลาวไก ปลูกโสม Panax pseudoginseng ภาพ: Trong Bao

ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบายและดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ Panax notoginseng ในพื้นที่มิดแลนด์ตอนเหนือและบนภูเขาจึงเป็นแหล่งรวมสมุนไพรที่มีประโยชน์ทางยาที่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและเปิดโอกาสในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศมากมาย

พัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท

ท่ามกลางหมอกยามเช้าที่เมืองม็อกเชา จังหวัดเซินลา คุณแลมขุดรากโสมแดงในสวนอย่างพิถีพิถัน แต่ละรากเต็มไปด้วยดินและดูแลอย่างพิถีพิถันตลอดปี ในวันเก็บเกี่ยว ทุกคนในครอบครัว รวมถึงลูกๆ และญาติพี่น้อง ได้ร่วมตรวจสอบคุณภาพและเตรียมการคัดแยกและขนส่งไปยังโกดังสมุนไพรในพื้นที่ “ปีนี้โสมแดงเติบโตได้ดี คุณภาพของรากคงที่ ราคาขายสูงกว่าปีก่อนๆ ช่วยให้ครอบครัวของผมมีรายได้ที่มั่นคงตลอดทั้งปี” เขากล่าวอย่างตื่นเต้น

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของคุณลัมเท่านั้น หลายครัวเรือนในม็อกเชาและพื้นที่ใกล้เคียงก็ผูกพันกับโสมปาแน็กซ์โนโทจิน (Panax notoginseng) เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเช่นกัน คุณไม เกษตรกรในเตินแลป จังหวัดฮว่าบิ่ญ กล่าวว่าวันเก็บเกี่ยวเป็นช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุด แต่ก็เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุดของปีเช่นกัน “เราเก็บเกี่ยวและคัดแยกหัวเพื่อส่งไปยังโกดังเก็บสมุนไพร และแลกเปลี่ยนประสบการณ์การดูแลซึ่งกันและกัน ต้องขอบคุณโสมปาแน็กซ์โนโทจินที่ทำให้หลายครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคงและลูกๆ ของพวกเขาสามารถไปโรงเรียนได้” คุณไมกล่าว

เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับเกษตรกรในโกดังสมุนไพรได้สร้างภาพที่ชัดเจนของความเชื่อมโยงระหว่างธรรมชาติ ผู้คน และตลาด โดยที่ Panax notoginseng ไม่เพียงแต่เป็นพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมทางเศรษฐกิจที่ช่วยปรับปรุงชีวิตชุมชนและสร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมสมุนไพรอีกด้วย

คุณเดา ถิ ฮันห์ ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรในเซินลา ระบุว่า โสม Panax notoginseng ในเขตมิดแลนด์ตอนเหนือและเทือกเขาทางตอนเหนือมีปริมาณซาโปนินสูงและคุณภาพคงที่เนื่องจากสภาพธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งสมุนไพรที่มีมูลค่าสูงที่สุดในเวียดนาม คลังสินค้าสมุนไพรในเซินลา ฮว่าบิ่ญ และหล่ากาย ไม่เพียงแต่จัดซื้อ จัดประเภท และแปรรูปผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังใช้วิธีการเก็บรักษาที่ทันสมัย ​​ใช้เทคนิคการปลูกแบบออร์แกนิก ควบคุมความชื้นและอุณหภูมิในการเก็บรักษา เพื่อรักษาคุณค่าทางยาและยืดอายุการเก็บรักษา

ด้วยโซลูชันเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์โสม Panax notoginseng จากภาคเหนือของมิดแลนด์และเทือกเขาจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดต่างประเทศ ช่วยเพิ่มโอกาสในการส่งออกไปยังหลายประเทศในเอเชียและยุโรป นอกจากนี้ การเชื่อมโยงคลังสินค้าสมุนไพรยังช่วยประสานกระบวนการแปรรูป ปรับปรุงความสามารถในการเก็บรักษา และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสร้างแบรนด์โสม Panax notoginseng ของเวียดนาม ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและสร้างความมั่นคงด้านรายได้ในระยะยาวให้กับประชาชน

เพิ่มคุณค่าสมุนไพร

อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง การพัฒนาโสม Panax pseudoguinseng ยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย หลายครัวเรือนยังคงใช้ประโยชน์จากโสมแบบกระจัดกระจาย ขาดกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาที่ได้มาตรฐาน ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่สม่ำเสมอและแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้ยาก แรงกดดันในการปกป้องป่าไม้ยังบังคับให้ผู้คนต้องพิจารณาระหว่างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจกับการรักษาระบบนิเวศธรรมชาติ

เพื่อเอาชนะความยากลำบากเหล่านี้ ชุมชนท้องถิ่นต่างๆ เช่น เซินลา ฮว่าบิ่ญ และหล่ากาย ได้นำแนวทางแก้ไขปัญหาแบบซิงโครนัสมาใช้มากมาย ประชาชนได้รับคำแนะนำให้ปลูกโสมอินทรีย์ ใช้กระบวนการแปรรูปที่ทันสมัย ​​และสร้างแบรนด์ของตนเอง ซึ่งช่วยควบคุมคุณภาพ รักษาทรัพยากรพันธุกรรมอันทรงคุณค่า และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สหกรณ์และธุรกิจหลายแห่งเชื่อมโยงโดยตรงกับเกษตรกร สร้างห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่าย ซึ่งสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่มั่นคงให้กับชุมชน

ขณะเดียวกัน การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโสม Panax notoginseng เช่น ผง ชา และแคปซูลเสริมอาหาร ก็มุ่งเน้นที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มและกระจายตลาดการบริโภค บางพื้นที่ยังนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับ (QR code และบล็อกเชน) มาใช้เพื่อรับประกันคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ กรมวิชาการเกษตรยังจัดสัมมนา นิทรรศการสมุนไพร และฝึกอบรมเทคนิคการเพาะปลูกและการแปรรูปสำหรับประชาชน เพื่อสร้างความตระหนักรู้ พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง

คุณเดา ถิ ฮันห์ กล่าวว่า ถั่วแปบไม่เพียงแต่เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสทางเศรษฐกิจระยะยาวมากมายให้กับพื้นที่ตอนเหนือของมิดแลนด์สและเทือกเขาอีกด้วย เมื่อประชาชนได้รับการฝึกอบรมอย่างถูกต้องเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปที่ได้มาตรฐาน รวมถึงได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการปกป้องป่าและการบำรุงรักษาระบบนิเวศ พวกเขาจะไม่เพียงแต่ผลิตถั่วแปบคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในรูปแบบเศรษฐกิจที่ยั่งยืน ปกป้องทรัพยากรธรรมชาติ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนอีกด้วย

นอกจากนี้ การสร้างแบรนด์โสมแดงเวียดนามยังถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการขยายตลาดต่างประเทศ โดยแต่ละท้องถิ่นมีเป้าหมายที่จะสร้างแบรนด์ของตนเองผ่านการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มาตรฐานการผลิตที่ดี (GMP) และการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการด้านยาระหว่างประเทศจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการแนะนำโดยตรงต่อคู่ค้า เพิ่มโอกาสในการลงนามสัญญาส่งออก เป้าหมายคือการพัฒนาโสมแดงเวียดนามให้เป็น "สมุนไพรประจำชาติ" ที่ได้รับการยอมรับจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศว่าเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง พร้อมกับเสริมสร้างชื่อเสียงของอุตสาหกรรมสมุนไพรเวียดนาม

“ด้วยความพยายามที่สอดประสานกันนี้ ภูมิภาคตอนเหนือของมิดแลนด์และเทือกเขาจะสามารถกลายเป็นเมืองหลวงของโสม Panax pseudoginseng คุณภาพสูงได้อย่างสมบูรณ์ โดยเปลี่ยนสมบัติทางธรรมชาติให้กลายเป็นแหล่งทรัพยากรทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืน ขณะเดียวกันก็อนุรักษ์ป่าไม้และภูเขา และเพิ่มมูลค่าของสมุนไพรเวียดนามบนแผนที่โลก” คุณฮันห์หวัง

โฟกัส: เจริญรุ่งเรืองด้วยต้นไม้ผลไม้

1. เส้นทางสู่การเป็นสวนลำไยชั้นนำของประเทศ

2. “ทองคำบนภูเขาหิน”

เหงียนหง็อก

ที่มา: https://nhandan.vn/kho-bau-duoc-lieu-tu-rung-xanh-post910390.html