ฝนที่ตกหนักและพายุต่อเนื่องในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาในหลายพื้นที่ของประเทศ ทำให้ผลผลิตผักลดลงอย่างมาก แม้ว่าพายุบัวลอยจะไม่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากพายุ แต่ราคาผักและผลไม้หลายชนิดในนครโฮจิมินห์กลับเพิ่มขึ้น เนื่องจากพื้นที่ปลูกผักถูกน้ำท่วม
ราคาผักพุ่งสูงขึ้น บางชนิดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
วันที่ 30 กันยายน ที่ตลาดหวิงห์ลอค บี (โฮจิมินห์) ราคาผักใบเขียวหลายชนิดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว บางชนิดถึงสองเท่า ผักกาดหอมพุ่งจาก 30,000 ดอง/กก. เป็น 45,000 ดอง/กก. กะหล่ำปลีเขียวพุ่งจาก 20,000 ดอง เป็น 30,000-35,000 ดอง/กก. และมะเขือเทศพุ่งจาก 20,000 ดอง/กก. เป็น 35,000 ดอง/กก.
ราคาผักใบเขียวในตลาดดั้งเดิมหลายแห่งในนครโฮจิมินห์พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว (ภาพ: Huan Tran)
นางสาวตรัน หง็อก อันห์ ชาวบ้านในตำบลเติน วินห์ ล็อก เปิดเผยว่า ราคามะเขือเทศและแตงกวาเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 20,000 ดอง ตอนนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 30,000 ดอง “ราคามันพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันจนฉันซื้อแค่พอกินทั้งวัน ไม่กล้าซื้อเยอะเท่าเมื่อก่อนแล้ว” เธอกล่าว
พ่อค้าแม่ค้ายืนยันว่าผักที่ส่งมาขายได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากพายุ คุณฮาน ผู้ขายผักในตลาดหวิงหลก บี กล่าวว่า แม้ราคาจะสูง แต่สินค้าหลายรายการก็ได้รับความเสียหาย ทำให้ผู้ซื้อเกิดความลังเล “ผักเกือบทุกประเภทราคาเพิ่มขึ้น 30-50% บางชนิดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ฉันกังวลว่าราคาจะยังคงสูงขึ้นอีกในอีกไม่กี่วันข้างหน้า” เธอกล่าว
ที่ตลาดสดริมถนนหมายเลข 7 (แขวงเตินเตา) คุณนายตั้ม พ่อค้าขายผัก เล่าว่าเกือบสัปดาห์แล้วที่เธอกล้านำเข้าสินค้าเพียงเล็กน้อย เพราะราคาสูงและกำลังซื้อที่ต่ำ “ผักเน่าเสียง่ายเมื่อฝนตกหนัก ผลผลิตจากจังหวัดทางภาคเหนือและ อำเภอหล่ามดง มีน้อย ราคาผักคะน้า ผักกาดหอม และผักโขมจึงพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว” เธอกล่าว
ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวเท่านั้น ผลไม้บางชนิดก็ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 3,000 ดอง เป็น 5,000 ดอง/กก. ลูกพลับดาลัตปัจจุบันราคา 55,000 ดอง/กก. ส้มแมนดารินราคา 55,000 ดอง/กก. และเกรปฟรุตราคา 35,000 ดอง/กก....
ตามรายงานของพ่อค้า ระบุว่า การส่งผักจากจังหวัดต่างๆ ไปยังนครโฮจิมินห์ลดลงอย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกัน ปริมาณผักจากสหกรณ์และสวนผักในนครโฮจิมินห์ก็ลดลงเช่นกัน
นายตรัน วัน ทิช ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร การผลิต การค้า และบริการเฟื้อกอาน กล่าวว่า โดยเฉลี่ยแล้วสหกรณ์จะส่งออกผักไปยังตลาดเพียง 600-700 กิโลกรัมต่อวันเท่านั้น “ก่อนฤดูฝน สหกรณ์จะนำผักสดไปขายมากกว่า 1 ตันต่อวัน แต่ฝนที่ตกต่อเนื่องในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาทำให้ผลผลิตของเกษตรกรลดลงอย่างมาก” นายทิชกล่าว
ระบบค้าปลีกเพิ่มอุปทานให้กับพื้นที่พายุ
เมื่อเผชิญกับความผันผวนของราคาผักในตลาดสดและความเสี่ยงของการหยุดชะงักของการจัดหาสินค้าจากพายุลูกที่ 10 ห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ได้เริ่มใช้แผนตอบสนองฉุกเฉินพร้อมกัน
ไม่เพียงแต่การเพิ่มปริมาณสำรองเท่านั้น ธุรกิจค้าปลีกยังสร้าง “สถานการณ์สองชั้น” อีกด้วย ได้แก่ การเตรียมสินค้าในศูนย์กลางพายุ และการจัดสรรคลังสินค้าสำรองในพื้นที่ใกล้เคียงเพื่อการสนับสนุนอย่างทันท่วงที ด้วยเหตุนี้ แม้พายุจะทำให้พื้นที่ห่างไกล สินค้าจำเป็นก็ยังคงหมุนเวียนอยู่
ในซูเปอร์มาร์เก็ต จะมีการเติมสินค้าอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งให้ส่วนลด 15-20% เพื่อให้ราคาคงที่ (ภาพถ่าย: Tran Hai)
บางหน่วยงานยังได้ดำเนินนโยบายลดราคาสินค้าสดและสินค้าจำเป็นอย่างเข้มงวด เพื่อแบ่งปันความยากลำบากให้กับประชาชน บั๊กฮวาซานห์ได้จัดโปรโมชั่นมากมาย "ซื้อ 1 แถม 1" สำหรับผักโขม กะหล่ำปลีเขียว ผักโขมแดง... เพื่อช่วยลดภาระการใช้จ่าย
สหกรณ์ไซ่ง่อน ได้เพิ่มปริมาณสินค้าจำเป็น เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารสำเร็จรูป อาหารแปรรูป นม น้ำดื่มบรรจุขวด ไข่... ขึ้น 2-3 เท่าในซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบโดยตรงในตำบลทัญฮว้า ห่าติ๋ญ กวางตรี... โดยนำโครงการอุดหนุนส่วนลด 10-15-20% มาใช้ เพิ่มปริมาณ...
ตัวแทนจาก Saigon Co.-op ระบุว่า จุดจำหน่ายกว่า 800 จุดในระบบได้กลายมาเป็น “คลังสินค้าดาวเทียม” ในเวลาเดียวกัน โดยประสานงานกับศูนย์กระจายสินค้าเพื่อควบคุมสินค้าให้ทันท่วงที สินค้าได้รับการเสริมกำลังจากทั้งภาคใต้และภาคเหนือ โดยรถขนส่งที่ออกเดินทางจากนครโฮจิมินห์และฮานอยได้นำสินค้ามายังภาคกลางอย่างต่อเนื่อง ขณะที่จังหวัดใกล้เคียงใกล้ศูนย์กลางพายุก็ได้เตรียมสินค้าสำรองไว้รองรับเช่นกัน
เอ็มเอ็ม เมกะ มาร์เก็ต เวียดนาม ได้เร่งดำเนินการตามแผนรับมือเพื่อรักษาอุปทาน โดยให้ความสำคัญกับสินค้าจำเป็น เช่น อาหารแห้ง เครื่องดื่ม ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลา เพื่อเตรียมพร้อมรองรับความต้องการของประชาชน...
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sieu-thi-tang-thuc-pham-ra-vung-bao-bualoi-khong-de-khan-hang-tang-gia-20250930144118492.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)