 |
| ผู้นำชุมชนซวนซางและโรงเรียนอนุบาลนาเคอองร่วมทำพิธีวางศิลาฤกษ์การก่อสร้างโครงการ |
โรงเรียนอนุบาลนาควงเป็นหนึ่งในสถาบัน การศึกษา ที่ประสบปัญหามากมายในชุมชน เนื่องจากมีสิ่งอำนวยความสะดวกไม่เพียงพอ ไม่ตรงตามข้อกำหนดด้านการเรียนการสอน โรงเรียนมีนักเรียนทั้งหมด 370 คน ซึ่ง 330 คนเป็นนักเรียนประจำ แต่โรงครัวในปัจจุบันยังไม่รองรับโครงสร้างและเทคนิคที่จำเป็น
ห้องครัวสร้างขึ้นบนพื้นที่ 100 ตารางเมตร ออกแบบตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของ กระทรวงสาธารณสุข และกระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม ครอบคลุมพื้นที่ใช้งานต่างๆ ได้แก่ การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การปรุงอาหาร การแบ่งส่วนอาหาร การล้างและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ คาดว่าโครงการจะแล้วเสร็จภายใน 2 เดือนหลังจากการก่อสร้าง
การก่อสร้างครัวทางเดียวมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการแปรรูปอาหารเป็นกระบวนการแบบปิดและ เป็นวิทยาศาสตร์ หลีกเลี่ยงการทับซ้อนระหว่างอาหารดิบและอาหารปรุงสุก เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพการดูแลเด็กและโภชนาการในตำบลซวนซาง
ข่าวและภาพ : ฮ่อง นุง
ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/
การแสดงความคิดเห็น (0)