การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในตัวเมืองตรัง

ทีมตรวจเยี่ยมโรงงาน นมโคลอสตรุม (เขตอันติญห์) ระบบนมผ้าอ้อมแม่และเด็ก ระบบนมกิมโถว (ตลาดตรังบัง ตัวเมืองตรังบัง)

คณะผู้แทนเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์นมที่จำหน่ายในตลาด

ณ จุดหมายปลายทาง คณะผู้แทนได้ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการสำแดงผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง/การลงทะเบียนสำแดงผลิตภัณฑ์ ติดตามแหล่งกำเนิดอาหาร เก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบตัวชี้วัดความปลอดภัยอาหารตามกฎหมายกำหนดเมื่อจำเป็น ตรวจสอบแหล่งกำเนิดสินค้า เช่น ใบกำกับสินค้า และเอกสารพิสูจน์แหล่งกำเนิดสินค้า บรรจุภัณฑ์ ฉลากต่างๆ เช่น แสตมป์ป้องกันการปลอมแปลง บาร์โค้ด วันหมดอายุ เครื่องหมายการพิมพ์ที่ผิดปกติ; สภาพทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น สี รสชาติ การตกตะกอน การเสียรูปของบรรจุภัณฑ์ ราคา…

คุณฮวีญ ดัง ควาย รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า ตรวจสอบผลิตภัณฑ์นมที่ร้านค้าแห่งหนึ่ง

จากการตรวจสอบพบว่าสถานประกอบการต่างๆ ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจอาหารเป็นอย่างดี ทีมผู้ตรวจสอบเตือนสถานประกอบการต่างๆ ให้ปฏิบัติตามพันธกรณีด้านความปลอดภัยอาหารให้ถูกต้องตามข้อกำหนด

ตามแผนงานกำหนดระยะเวลาตรวจสอบระหว่างวันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2568 งานตรวจสอบมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินสถานะปัจจุบันของการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยอาหารในสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการ ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการการละเมิดอย่างทันท่วงที เพื่อมีส่วนช่วยจำกัดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหารและปกป้องสุขภาพของประชาชน ตรวจจับและป้องกันการขาย การจัดจำหน่าย หรือการใช้ผลิตภัณฑ์นมปลอม นมคุณภาพต่ำ หรือผลิตภัณฑ์นมหมดอายุ สร้างความตระหนักและความรับผิดชอบของหน่วยธุรกิจในการจัดหาอาหารที่ปลอดภัย

ฮวงเยน

ที่มา: https://baotayninh.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-thi-xa-trang-bang-a190315.html