ความคาดหวังสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญจากโครงการ OCOP

(Chinhphu.vn) - ด้วยเป้าหมายในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพในท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และส่งเสริมการเป็นผู้ประกอบการ โครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมและสร้างแรงผลักดันให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญเข้าสู่ตลาดต่างประเทศอีกด้วย

มีการจัดตั้งศูนย์และจุดจำหน่าย OCOP มากกว่า 142 แห่งทั่วประเทศ

โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ซึ่งเปิดตัวในปี 2018 ไม่ใช่เพียงแค่โครงการริเริ่ม ทางเศรษฐกิจ แต่ยังเป็นกลยุทธ์แบบครบวงจรที่บูรณาการเศรษฐกิจ วัฒนธรรม สังคม และสิ่งแวดล้อม ภายในสิ้นปี 2024 ประเทศมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 13,000 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไป เพิ่มขึ้นกว่า 4,000 รายการเมื่อเทียบกับปี 2022 มีหน่วยงาน OCOP มากกว่า 5,600 แห่งเข้าร่วมโครงการ รวมถึงสหกรณ์ ธุรกิจ และโรงงานผลิต ทำให้เกิดเครือข่ายการผลิตและการบริโภคที่กว้างขวาง ที่สำคัญ ราคาขายของผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 17% โดยกว่า 50% ของผลิตภัณฑ์มีราคาสูงกว่าก่อนได้รับการรับรอง สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพและมูลค่าทางการตลาดที่ดีขึ้น

เพื่อสนับสนุนการพัฒนาโครงการ OCOP ได้มีการจัดตั้งศูนย์และจุดจำหน่าย OCOP มากกว่า 142 แห่ง พร้อมด้วยบูธกว่า 10,000 บูธในงานแสดงสินค้าและนิทรรศการระดับจังหวัดและภูมิภาค ความพยายามเหล่านี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงตลาดได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เงินทุนที่ระดมได้สำหรับโครงการนี้มีจำนวน 22,845 ล้านดอง คิดเป็น 51% ของเป้าหมายที่วางแผนไว้ ซึ่งมากกว่า 93% มาจากองค์กร OCOP และสินเชื่อ แสดงให้เห็นถึงความกระตือรือร้นและความคิดสร้างสรรค์ในการระดมทรัพยากร

หัวใจสำคัญของโครงการ OCOP คือการปลดปล่อยศักยภาพของทรัพยากรท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นที่ผลิตภัณฑ์พื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นกรรมสิทธิ์และบริหารจัดการโดยชุมชนท้องถิ่น โครงการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ แต่ยังสร้างงานและรักษาแรงงานในพื้นที่ชนบทอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในอำเภอบาวี ( ฮานอย ) ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นมสด เส้นหมี่มินฮง และชาบาไตร ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว ได้ครองตลาดภายในประเทศและกำลังค่อยๆ ส่งออกไปยังต่างประเทศ รายได้ของครัวเรือนที่ผลิตเส้นหมี่ OCOP ในตำบลมินห์กวางสูงกว่าการทำนาแบบดั้งเดิมถึง 15-20 เท่า แสดงให้เห็นถึงการพึ่งพาตนเองของเกษตรกรยุคใหม่

โครงการ OCOP ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มะม่วงทรายคันจิโอ (นครโฮจิมินห์) หรือชาคั่วจากสถานประกอบการหวงบอท (จังหวัด กวางนาม ) ซึ่งได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ไม่เพียงแต่ยืนยันคุณค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังกลายเป็น "ทูตทางวัฒนธรรม" ที่นำเรื่องราวและแก่นแท้ของท้องถิ่นไปสู่ผู้บริโภค การอนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ ตั้งแต่อาหารและหัตถกรรมไปจนถึงสมุนไพรพื้นบ้าน ช่วยปกป้องมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในยุคโลกาภิวัตน์

โครงการนี้ยังช่วยกระตุ้นจิตวิญญาณของผู้ประกอบการในชนบทอีกด้วย เกษตรกรจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้หญิงและชนกลุ่มน้อย ได้สร้างแบรนด์สินค้าของตนเองอย่างกล้าหาญ จากสถิติพบว่า 40% ของผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP เป็นผู้หญิง และ 17% เป็นชนกลุ่มน้อย ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ด้อยโอกาส โครงการ OCOP ช่วยให้พวกเขาหลุดพ้นจากความยากจน สร้างความมั่นคงในชีวิต และพึ่งพาตนเองได้ในเศรษฐกิจท้องถิ่น

เน้นคุณภาพและการบูรณาการผลิตภัณฑ์

ตามข้อมูลจากสำนักงานประสานงานการพัฒนาชนบทใหม่ส่วนกลาง เพื่อให้โครงการ OCOP บรรลุศักยภาพสูงสุดและตอบสนองความคาดหวังในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ จำเป็นต้องมีแนวทางที่ครอบคลุมซึ่งเกี่ยวข้องกับทิศทางเชิงกลยุทธ์หลายด้าน ประการแรกและสำคัญที่สุด ควรเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์มากกว่าปริมาณ ปัจจุบันบางพื้นที่ให้ความสำคัญกับปริมาณมากกว่าคุณภาพ โดยจดทะเบียนผลิตภัณฑ์ OCOP มากเกินไปโดยขาดความลึกซึ้งในด้านคุณภาพ การออกแบบ และความสามารถในการแข่งขัน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ควรจัดหลักสูตรฝึกอบรมและเวิร์กช็อปเฉพาะทางเพื่อเพิ่มพูนความรู้และทักษะด้านการจัดการการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการสร้างแบรนด์สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP

ประการที่สอง ระบบนโยบายสนับสนุนจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง นโยบายด้านสินเชื่อพิเศษ การถ่ายทอดเทคโนโลยี การส่งเสริมการค้า และการโฆษณาผลิตภัณฑ์ ควรมีความยืดหยุ่น ปฏิบัติได้จริง และเข้าถึงได้ง่าย หน่วยงานท้องถิ่นควรอำนวยความสะดวกในด้านขั้นตอน ที่ดิน และสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิต พร้อมทั้งส่งเสริมให้ธุรกิจลงทุนและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP การประยุกต์ใช้กระบวนการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใสก็เป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความไว้วางใจจากผู้บริโภคและสร้างการรับรู้แบรนด์เช่นกัน

ประการที่สาม ผลิตภัณฑ์ OCOP จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อขยายตลาด การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ OCOP บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Voso, Postmart, Lazada และ Shopee แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการบูรณาการของเศรษฐกิจในชนบท หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องเสริมสร้างความเชื่อมโยงของผลิตภัณฑ์ OCOP กับช่องทางการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งจัดงานแสดงสินค้า OCOP ระดับภูมิภาคและระดับชาติเพื่อขยายส่วนแบ่งการตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ การสร้างจุดแสดงสินค้าในศูนย์กลางเมืองและแหล่งท่องเที่ยวก็เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นเช่นกัน

สุดท้ายนี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างบทบาทด้านการจัดการและการประสานงานของหน่วยงานท้องถิ่น การมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดจากคณะกรรมการพรรคและหน่วยงานต่างๆ จะช่วยให้โครงการนี้หลีกเลี่ยงการเป็นเพียงกระแสหรือแนวทางผิวเผิน และรับประกันการพัฒนาที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ การสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดและการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระดับภูมิภาคก็เป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ถูกทิ้งร้างกลางคัน

โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่เน้นการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพสูงในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของเวียดนามสู่ตลาดโลก ในโลกที่ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น การพัฒนาอย่างยั่งยืน และการตรวจสอบย้อนกลับได้มากขึ้นเรื่อยๆ โครงการ OCOP มีองค์ประกอบครบถ้วนที่จะก้าวขึ้นเป็นแบรนด์ระดับชาติ ไม่เพียงแต่ในแง่ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คน วัฒนธรรม และการพึ่งพาตนเองของชาวเวียดนามด้วย

หากวันหนึ่ง มะม่วงทรายแคนจิโอ เส้นหมี่มินฮง หรือชาถั่วเขียวคั่ว ปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตในโตเกียว บนโต๊ะอาหารในปารีส หรือในงานแสดงสินค้าอาหารในเบอร์ลิน นั่นจะเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสำเร็จของโครงการ OCOP ในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของเวียดนามสู่เวทีโลก นี่ไม่ใช่เพียงชัยชนะของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นความสำเร็จของกลยุทธ์การพัฒนาที่เน้นประชาชนเป็นศูนย์กลาง ซึ่งผสมผสานเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน

โด ฮวง

ที่มา: https://baochinhphu.vn/ky-vong-phat-trien-nong-san-chu-luc-tu-chuong-trinh-ocop-102250422173954646.htm