ขยายพื้นที่ปลูกหอมหัวใหญ่ตามมาตรฐาน VietGAP

(GLO) - หลังจากดำเนินการมา 2 ปีในตำบลหอยเซินและตำบลฟูหมีไต (จังหวัดยาลาย) โมเดลการปลูกหอมแดงตามมาตรฐาน VietGAP ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจน ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย และผลกำไรที่สูง นี่คือพื้นฐานสำหรับการขยายพื้นที่และสร้างความเชื่อมโยงการบริโภคที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกร

นายหวิญเวียดหุ่ง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า หัวหอมเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงในตำบลหอยเซิน ฟู่หมี่ ฟู่หมี่เตย ฟู่หมี่นาม หวิงกวาง... ทุกปี ชาวบ้านรักษาพื้นที่ไว้ได้มากกว่า 995 ไร่ โดยมีผลผลิตหัวมันเฉลี่ย 5.8 ตันต่อไร่

อย่างไรก็ตาม ในอดีตครัวเรือนจำนวนมากใช้วัสดุ ทางการเกษตร ในปริมาณและขั้นตอนการผลิตที่ไม่ถูกต้อง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพต่ำและมีต้นทุนสูง

แบบจำลองการผลิตหอมแดงมาตรฐาน VietGAP ของ 14 ครัวเรือนในตำบลฟูหมีไต ภาพ: DVCC

เพื่อพัฒนาผลผลิตและคุณภาพ ตั้งแต่ปี 2566 ศูนย์ฯ จะดำเนินโครงการต้นแบบ “การผลิตหอมแดงที่ได้มาตรฐาน VietGAP” ในพื้นที่ 4 เฮกตาร์ โดยมี 18 ครัวเรือนใน 2 ตำบล คือ ภูมีเตยและหอยเซินเข้าร่วม

ศูนย์ฯ สนับสนุนค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อเมล็ดพันธุ์และวัสดุจำเป็นร้อยละ 50 ฝึกอบรมและจัดเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญประสานงานกับเจ้าหน้าที่เกษตรประจำตำบลเพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิค และประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อเก็บตัวอย่างดินและน้ำก่อนปลูกและตรวจสอบคุณภาพผลผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมดในแบบจำลองได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แล้ว ผลผลิตในตำบลหอยเซินอยู่ที่ 6.38 ตันหัวมัน/เฮกตาร์ สูงกว่าผลผลิตในตำบลควบคุม 6.4 ควินทัล/เฮกตาร์ ส่วนในตำบลฟูหมี่ไต้ ผลผลิตอยู่ที่ 5.82 ตันหัวมัน/เฮกตาร์ สูงกว่าผลผลิตในตำบลฟูหมี่ไต้ 6 ควินทัล/เฮกตาร์ กำไรอยู่ที่ 110-200 ล้านดอง/เฮกตาร์

ในปี 2568 ศูนย์ฯ จะประสานงานกับเทศบาลตำบลฟู้หมี่ไต๋ต่อไปเพื่อรักษาพื้นที่เพาะปลูกตามแบบจำลอง 1 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ ให้คำแนะนำเกษตรกรใน 2 ตำบลในการปลูกหอมแดงให้ได้เกือบ 60 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP” นายหุ่งกล่าวเสริม

นายเหงียน บา เจียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮอยเซิน กล่าวว่า ชุมชนแห่งนี้มีครัวเรือน 4 ครัวเรือนในหมู่บ้านไดควนที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบ มีพื้นที่รวม 2 เฮกตาร์ ในระหว่างการดำเนินงาน ศูนย์ฯ ได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับชุมชนและหน่วยงานต่างๆ เพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคและกำกับดูแลการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยให้เป็นไปตามกฎระเบียบ ส่งผลให้ผลผลิตสูง มีกำไรมากกว่า 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์

คุณเหงียน ถิ โลน (หมู่บ้านไดควน ตำบลหอยเซิน) ข้างไร่หอมแดงของครอบครัว ซึ่งยังคงปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ภาพ: HT

ในฐานะครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ คุณเหงียน ถิ โลน (หมู่บ้านไดควน ตำบลหอยเซิน) เล่าว่า: ครอบครัวของฉันมีสมาชิก 5 คนในโครงการนี้ ด้วยคำแนะนำนี้ ฉันจึงรู้วิธีใส่ปุ๋ยและใช้ยาฆ่าแมลงอย่างถูกต้อง ด้วยผลผลิตหัวมัน 2.6 ตันต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของฉันมีกำไร 40-50 ล้านดองต่อปี

คุณเจิ่น ถิ ทู เฮือง (หมู่บ้านได โข่ว) กล่าวว่า: จากการเข้าร่วมในแบบจำลอง ดิฉันได้บันทึกการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างครบถ้วนสำหรับหอมแดง 2.5 ซ้าว หอมแดงเจริญเติบโตได้ดี มีอัตราการรอดตายและผลผลิตสูง แม้ว่าแบบจำลองจะสิ้นสุดลงแล้ว แต่ดิฉันยังคงปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อปลูกหอมแดงต่อไป เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตมีความปลอดภัยและผลผลิตที่น่าพอใจ

ในตำบลฟูหมี่เตย์ 14 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบต่างรู้สึกตื่นเต้นที่ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยและได้รับความนิยมจากพ่อค้า นายไล วัน โธ (หมู่บ้านเฟื้อก โธ) กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ผู้คนผลิตสินค้าด้วยวิธีการดั้งเดิมและไม่คุ้นเคยกับกระบวนการ VietGAP

ในปี พ.ศ. 2567 ด้วยการสนับสนุนจากศูนย์ฯ ประชาชนจึงได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การใส่ปุ๋ย การรดน้ำ และการควบคุมศัตรูพืช ด้วยเหตุนี้ ต้นหอมแดงจึงเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคน้อยลง และเพิ่มผลผลิตและกำไรมากขึ้น

นายหยุน เวียด หุ่ง กล่าวว่า เพื่อให้สามารถจำลองแบบจำลองได้อย่างแท้จริง ในอนาคต ศูนย์ฯ จะยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่ให้การรับรอง VietGAP ตรวจสอบ และให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่ประชาชนต่อไป

อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นจำเป็นต้องสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านสหกรณ์ วิสาหกิจ และครัวเรือนธุรกิจที่มีชื่อเสียง เพื่อบริโภคสินค้า รักษาเสถียรภาพราคา และกระตุ้นให้เกษตรกรรักษาและขยายพื้นที่การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งจะทำให้สินค้าปลอดภัยต่อผู้บริโภค เสริมสร้างสุขภาพที่ดีของเกษตรกร และมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

ที่มา: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html