ความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพอาหารกลางวันในโรงเรียนที่ไม่ดี
เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ มีโพสต์นิรนามพร้อมรูปภาพปรากฏบนโซเชียลมีเดีย กล่าวหาว่าโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมภูดง (อำเภอไฮเจา เมือง ดานัง ) มีคุณภาพต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โพสต์ดังกล่าวแสดงความกังวลของผู้ปกครองหลังจากสังเกตเห็นโครงการอาหารกลางวันของลูกๆ ที่โรงเรียนประถมภูดง
“หลังจากอ่านบทความจากโรงเรียนประถมหนุยแทง (บทความที่สะท้อนถึงคุณภาพอาหารที่ไม่ดีซึ่งเคยตีพิมพ์ไปแล้ว - PV) พวกเราผู้ปกครองต่างตกใจกับอาหารของลูกๆ มาก ฉันถึงกับถ่ายรูปอาหารเก็บไว้ ตอนนี้ฉันรู้สึกกังวลมาก ดังนั้นฉันจึงแชร์เรื่องนี้เพื่อให้ผู้ปกครองคนอื่นๆ ในโรงเรียนได้ใส่ใจกับอาหารกลางวันของลูกๆ ด้วย” ผู้ปกครองที่ไม่ประสงค์ออกนามท่านหนึ่งเขียนไว้
นอกจากการแสดงความกังวลแล้ว ผู้เขียนยังได้แนบรูปภาพของอาหารมื้อ "น้อยนิด" ที่ประกอบด้วยข้าวสาร ถั่วฝักยาวสองสามชิ้น ซุป "ทะเล" แตงโมหนึ่งชิ้น และกล้วยครึ่งลูกเป็นของหวาน

ผู้ปกครองโพสต์ข้อความโดยไม่เปิดเผยตัวตนบนโซเชียลมีเดีย เพื่อแสดงความกังวลเกี่ยวกับอาหารกลางวันของลูกๆ ที่โรงเรียน
ภาพ: ภาพหน้าจอ
หลังจากบทความดังกล่าวถูกตีพิมพ์เผยแพร่ บัญชีโซเชียลมีเดียจำนวนมากในเมืองดานังได้แสดงความไม่พอใจ โดยบางรายถึงกับแสดงความคิดเห็นอย่างหนักแน่นว่าโรงเรียนได้ "ตัด" ค่าอาหารกลางวันของนักเรียน แต่พวกเขาก็ไม่สามารถให้หลักฐานใดๆ มายืนยันได้
ผู้ใช้ชื่อ Dung Đặng แสดงความคิดเห็นว่า "ฉันรู้ว่าอาหารคงมีไม่มาก เพราะไม่มีใครมารับ ฉันเลยต้องยอมรับ แต่ฉันไม่เคยคิดเลยว่าคุณภาพจะแย่ขนาดนี้"
นอกจากความคิดเห็นที่แสดงความไม่พอใจที่กล่าวหาว่าโรงเรียนลดจำนวนอาหารกลางวันลงแล้ว ยังมีความคิดเห็นที่ระมัดระวังอยู่บ้าง ผู้ปกครองท่านหนึ่งที่มีลูกเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมภูดง (ชื่อผู้ใช้ Thu Suong) ถามว่า "แน่ใจเหรอคะ? ลูกฉันเรียนอยู่ที่ภูดง ฉันไม่รู้ว่าโรงเรียนสะอาดหรือเปล่า แต่คิดว่าอาหารคงไม่แย่ขนาดนั้นใช่ไหมคะ?"



หลังจากอ่านบทความและเห็นภาพแล้ว ผู้ปกครองจำนวนมากต่างแสดงความไม่พอใจ โดยอ้างว่าโรงเรียนกำลังลดปริมาณอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน
ภาพ: ภาพหน้าจอ
นางเจื่อง ถิ ญา ตรุก ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมภูดง ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ว่า ภาพที่ผู้ปกครองใช้โพสต์ร้องเรียนเกี่ยวกับคุณภาพอาหารกลางวันที่ไม่ได้มาตรฐานนั้น ทางโรงเรียนได้ตรวจสอบแล้วและยืนยันว่าถ่ายเมื่อเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567
“ภาพที่ผู้ปกครองโพสต์สะท้อนให้เห็นว่าอาหารยังแจกจ่ายไม่หมด สำหรับเมนูโอคราสอดไส้ แม้จะดูเหมือนมีโอคราเพียงสองฝัก แต่ปริมาณเนื้อสับก็ยังเพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของเด็กๆ” นางทรูคอธิบาย

เมื่อเวลา 11:00 น. ของวันที่ 14 เมษายน ผู้สื่อข่าว จากหนังสือพิมพ์ Thanh Niên ได้เดินทางไปยังโรงเรียนประถม Phù Đổng เพื่อสังเกตการณ์สภาพความเป็นจริงของโครงการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน
ภาพ: ฮุย ดัต
ตามข้อมูลจากครูใหญ่โรงเรียนประถมภูดง ค่าอาหารกลางวันของนักเรียนหนึ่งคนต่อวันอยู่ที่ 31,000 ดง ซึ่งประกอบด้วยค่าอาหารกลางวันและอาหารว่าง 28,000 ดง และค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ดอื่นๆ อีก 3,000 ดง
“ห้องครัวของโรงเรียนมีการตรวจสอบส่วนผสมอย่างเข้มงวด ทุกเช้าวันจันทร์ ทางโรงเรียนจะส่งเมนูอาหารประจำวันพร้อมรูปภาพอาหารไปยังสมาคมผู้ปกครองและนักเรียน เพื่อให้ผู้ปกครองสามารถตรวจสอบและกำกับดูแลได้... จนถึงขณะนี้ ทางโรงเรียนยังไม่ได้รับข้อร้องเรียนใดๆ จากสมาคมผู้ปกครองและนักเรียน” นางทรูคกล่าว
ตำรวจกำลังทำการสอบสวนอยู่
หลังจากได้รับคำร้องเรียนซ้ำๆ เกี่ยวกับคุณภาพอาหารกลางวันที่ไม่ได้มาตรฐานในโรงเรียนประถมศึกษาในพื้นที่ ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 เมษายน นายเจื่อง ทันห์ ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอไฮเจา พร้อมด้วยผู้นำจากกรมการศึกษาและการฝึกอบรมอำเภอไฮเจา ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมศึกษาภูดง

นายตรวง ทันห์ ดุง (ขวา) รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอไฮเจา ตรวจเยี่ยมโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมฟู่ดง ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 เมษายน
ภาพ: ฮุย ดัต
นายดุงกล่าวกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอไฮเจาได้ทำการตรวจสอบโรงอาหารของโรงเรียนประถมศึกษาและอนุบาลในพื้นที่โดยไม่แจ้งล่วงหน้า เพื่อตรวจสอบความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร รวมถึงคุณภาพของอาหารสำหรับนักเรียน ผลการตรวจสอบพบว่า โรงเรียนทุกแห่งแสดงเมนูอาหารให้ครูและผู้ปกครองเห็นอย่างเปิดเผย
“เราพบว่าพ่อครัวเก่งมาก อาหารอร่อยและถูกปาก... คุณภาพของอาหารตรงกับเมนูที่แจ้งไว้ อย่างไรก็ตาม จากเหตุการณ์นี้ เราสังเกตเห็นว่ามีบางกรณีที่พ่อครัวเสิร์ฟอาหารไม่เพียงพอ หรือเด็กๆ กินหมดเกลี้ยงเพราะคิดว่าอาหารจานนั้นอร่อยและถูกใจมาก จากนั้นจึงถ่ายรูปและโพสต์ลงโซเชียลมีเดียกล่าวหาว่าโรงเรียนไม่ซื่อสัตย์เกี่ยวกับโครงการอาหารกลางวัน ซึ่งไม่ถูกต้อง” นายดุงกล่าว


ทางโรงเรียนจัดเตรียมเมนูอาหารกลางวันให้กับนักเรียน และภาพอาหารเหล่านี้ถ่ายโดยผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ Thanh Niên ในเวลาเที่ยงของวันที่ 14 เมษายน
ภาพ: ฮุย ดัต
นอกจากนี้ นายดุงยังสนับสนุนให้ผู้ปกครองมาตรวจสอบและติดตามคุณภาพอาหารกลางวันของโรงเรียนโดยตรง เพื่อจะได้ร่วมมือกับโรงเรียนและหน่วยงานท้องถิ่นในการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับนักเรียนอย่างใกล้ชิด
นายดุงยังกล่าวอีกว่า หลังจากที่มีการโพสต์ข้อความโดยไม่ระบุชื่อในสื่อสังคมออนไลน์โดยผู้ปกครอง คณะกรรมการประชาชนอำเภอไห่โจวได้ร้องขอให้ตำรวจนครบาลดานังสืบสวนและระบุตัวผู้โพสต์ข้อความดังกล่าว
นายดุงกล่าวว่า "หลังจากที่ตำรวจสอบสวนผู้ที่โพสต์เรื่องร้องเรียนแล้ว เราจะเชิญผู้ปกครองคนนั้นมาสอบปากคำเพื่อทำความเข้าใจแรงจูงใจของพวกเขาและเผชิญหน้ากันอย่างตรงไปตรงมา"
ตามที่นายดุงกล่าว หากพบว่าความผิดพลาดเป็นความผิดของโรงเรียน โรงเรียนก็จะต้องรับผิดชอบ แต่หากผู้เขียนให้ข้อมูลเท็จ ประชาชนผู้นั้นก็ต้องรับผิดชอบตามกฎหมาย
ก่อนหน้านี้ หนังสือพิมพ์ Thanh Nien รายงานว่า ผู้ปกครองในเมืองดานังกำลังแชร์โพสต์ในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับอาหารกลางวันที่จัดให้แก่นักเรียนที่โรงเรียนประถมหนุยแทง ผู้เขียนนิรนามคนหนึ่งโพสต์ภาพถาดอาหารกลางวันที่มีไส้กรอกเพียงไม่กี่ชิ้น กะหล่ำปลีผัด และข้าวเปล่า ทำให้ผู้ปกครองคนอื่นๆ ออกมาแสดงความคิดเห็นว่าอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนประถมนั้นมีคุณภาพต่ำมาก ชุมชนออนไลน์จึงแนะนำว่าผู้ปกครองควรไปที่โรงเรียนเพื่อตรวจสอบและแก้ไขคุณภาพอาหาร
ในการแถลงข่าวไตรมาสที่ 1 ปี 2025 ที่จัดโดยคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง เมื่อวันที่ 11 เมษายน นางเล ถิ บิช ถวน ผู้อำนวยการกรมการศึกษาและการฝึกอบรมเมืองดานัง กล่าวว่า หลังจากได้รับข้อมูลจากสื่อมวลชนเกี่ยวกับการจัดอาหารสำหรับนักเรียนที่โรงเรียนประถมหนุยแทง กรมการศึกษาและการฝึกอบรมได้ติดต่อกรมการศึกษาและการฝึกอบรมอำเภอไฮเจา เพื่อประสานงานกับโรงเรียนและตรวจสอบทุกแง่มุมของการเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนในวันนั้น (25 มีนาคม)
ในการแถลงข่าวไตรมาสที่ 1 ปี 2025 รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง นางเหงียน ถิ อัญ ถิ (ซึ่งเป็นประธานในการแถลงข่าว) ได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการสร้างความโปร่งใสในเรื่องอาหารสำหรับนักเรียน นอกจากนี้ นางถิยังได้ขอให้กระทรวงศึกษาธิการออกคำสั่งที่แสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบที่มากขึ้นในการดูแลการเรียนรู้และสุขภาพของนักเรียน
ที่มา: https://thanhnien.vn/lai-phan-anh-bua-an-ban-tru-kem-chat-luong-quan-de-nghi-cong-an-vao-cuoc-185250414141132573.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)