ทุเรียนเวียดนามกำลังสร้างชื่อเสียงในตลาดจีนอย่างต่อเนื่อง หากพิจารณาจากตัวเลขการเติบโตของการส่งออกรายเดือน ราชาแห่งผลไม้อาจได้ครองตำแหน่งราชาในตลาดนี้
ทุเรียนไทยเริ่มด้อยกว่าทุเรียนเวียดนามมากขึ้นเรื่อยๆ
สถิติล่าสุดจากกรมศุลกากร ระบุว่า การส่งออกทุเรียนในเดือนพฤษภาคมมีมูลค่า 450 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 107% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และ 34% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้ในช่วง 5 เดือนแรกของปี ทุเรียนซึ่งเป็น “ราชา” ของการส่งออกผลไม้มีมูลค่า 919 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 74% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ล่าสุด สำนักงานศุลกากรจีนได้รายงานสถิติการนำเข้าทุเรียนว่า ในช่วง 5 เดือนแรกของปี จีนนำเข้าทุเรียนสด 582,624 ตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 2.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.7% ในด้านปริมาณ และเพิ่มขึ้น 7.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566
ที่น่าสังเกตคือ ครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุดไปยังจีน ปัจจุบันการนำเข้าจากไทยลดลง 2.5% เหลือ 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม การนำเข้าจากเวียดนามเพิ่มขึ้น 61% เป็น 661.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งผลให้เวียดนามยังคงครองอันดับสองในการส่งออกทุเรียนสดไปยังจีน โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 23% เทียบกับ 15% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
ยิ่งไปกว่านั้น คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ระบุว่า ทุเรียนเวียดนามมีข้อได้เปรียบมากกว่าทุเรียนไทยทั้งในด้านคุณภาพ ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นฤดูกาล ทุเรียนเวียดนามไม่สามารถแข่งขันกับทุเรียนไทยได้ ปัจจุบัน จีนยังคงเพิ่มปริมาณการซื้อทุเรียนเวียดนามทุกเดือน
นาย Tran Thanh Hai รองผู้อำนวยการกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่า การส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนมีข้อได้เปรียบและข้อได้เปรียบในการแข่งขันเหนือคู่แข่งหลายด้าน เช่น ระยะเวลาขนส่งที่รวดเร็วและราคาที่แข่งขันได้ ซึ่งคาดว่าจะสร้างผลประกอบการที่เติบโตอย่างก้าวกระโดดในอนาคตอันใกล้
ราชาผลไม้เวียดนามพิชิตบัลลังก์ในตลาดจีนได้อย่างไร?
สมาคมผลไม้และผักเวียดนามคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในปีนี้จะสูงถึง 7,000 - 7,500 ล้านเหรียญสหรัฐ หากรวมทุเรียนแช่แข็งหรือมะพร้าวสดเข้าไปในข้อตกลงการเจรจาระหว่างเวียดนามและจีนในปัจจุบัน
รองอธิบดีกรมนำเข้า-ส่งออกของ VTVTimes ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว VTVTimes ว่า คาดว่าในปีนี้ เวียดนามและจีนจะลงนามในพิธีสารฉบับใหม่ว่าด้วยการส่งออกทุเรียนแช่แข็ง ซึ่งจะเป็นโอกาสทองสำหรับทุเรียนเวียดนามในการครองตลาดจีน
นอกจากนี้ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของทุเรียนเวียดนาม ซึ่งเหนือกว่าคู่แข่งอย่างมาก คือความสามารถในการผลิตทุเรียนนอกฤดูกาล ซึ่งเป็นสิ่งที่ประเทศไทย ซึ่งเป็นคู่แข่งอันดับหนึ่งของเรายังไม่สามารถทำได้
ผู้เชี่ยวชาญ ด้านเศรษฐกิจ ระบุว่า ผลิตภัณฑ์แปรรูปและอาหารเป็นอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพสูงในจีน และจะสร้างโอกาสมากมายให้ธุรกิจเวียดนามได้ใช้ประโยชน์ ทุเรียนก็เช่นกัน
ขณะให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว ผู้แทนกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เปิดเผยว่า ผู้เชี่ยวชาญ ด้านเกษตรกรรม ของไทยระบุว่า ผู้ส่งออกไทยไปจีนต้องแบกรับต้นทุนการขนส่งเปลือกทุเรียนเสียเพียงอย่างเดียวถึง 65-70% (หลังจากเอาเนื้อออกแล้ว เนื่องจากทุเรียนสามารถรับประทานได้เพียง 30-35% เท่านั้น)
ดังนั้น หากเราส่งออกเฉพาะเนื้อทุเรียนไปยังประเทศจีนเพียงอย่างเดียว ก็สามารถลดต้นทุนการขนส่ง เพิ่มผลกำไร และมูลค่าการส่งออกได้อย่างมาก นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจยังระบุว่า การส่งออกเนื้อทุเรียนทั้งหมด มีโอกาสอย่างมากที่จะสร้างแบรนด์และครองบัลลังก์ “ราชา” ในตลาดจีนสำหรับทุเรียนเวียดนาม สิ่งสำคัญคือผู้ประกอบการส่งออกจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปและการถนอมอาหาร เพื่อให้สอดคล้องกับเงื่อนไขการนำเข้าของตลาดนี้อย่างครบถ้วน แม้ว่าคุณภาพและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จะดีขึ้น ทุเรียนเวียดนามก็จะดึงดูดตลาดที่มีศักยภาพมากมายในอนาคต
เกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณเหงียนกล่าวว่า การส่งออกทุเรียนแช่แข็งจำเป็นต้องมีการควบคุมคุณภาพที่สูงขึ้น แน่นอนว่าเนื้อทุเรียนจะต้องมีข้อกำหนดและเกณฑ์ต่างๆ มากขึ้น เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสินค้าบางรายการในช่วงที่ผ่านมาได้รับคำเตือนว่ามีการปนเปื้อนสารต้องห้าม ซึ่งส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของสินค้าเวียดนาม ผู้ประกอบการเองจึงจำเป็นต้องเพิ่มการตรวจสอบสารต้องห้ามทั้งที่สวนและโรงงานบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีการส่งออกสินค้าที่ปนเปื้อนสารต้องห้าม “ธุรกิจจำเป็นต้องตรวจสอบกฎระเบียบของพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์อย่างใกล้ชิด หลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าจากแหล่งที่ไม่ได้รับอนุญาต ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการส่งออก”
นอกจากนี้ ผู้ประกอบการส่งออกทุเรียนยังระบุด้วยว่า จากการวิจัยตลาด ความต้องการความสะดวกสบายของสินค้ากำลังเพิ่มขึ้น การส่งออกเนื้อทุเรียนสำเร็จรูปหรือเนื้อทุเรียนแช่แข็งจึงเหมาะกับผู้บริโภคยุคใหม่ ผู้ประกอบการกำลังศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการขายและส่งออกออนไลน์ เพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมากและมีกำไรสูงสุด
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ปัจจุบันทุเรียนเวียดนามส่งออกไปยัง 22 ประเทศและดินแดน นอกจากทุเรียนสดแล้ว ทุเรียนแช่แข็งก็เป็นสินค้าที่ผู้ประกอบการส่งออกไปยังหลายประเทศ
ในแง่ของพื้นที่ ภายในเวลาไม่ถึง 10 ปี พื้นที่ปลูกทุเรียนของเวียดนามเพิ่มขึ้นเกือบ 5 เท่า ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกทุเรียนทั่วประเทศเพิ่มขึ้นจาก 32,000 เฮกตาร์ในปี 2558 เป็นมากกว่า 150,000 เฮกตาร์ในปี 2566 สอดคล้องกับผลผลิตทุเรียนที่เพิ่มขึ้นจาก 366,000 ตัน เป็นมากกว่า 1.2 ล้านตัน
ตามรายงานของ VTV
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-the-nao-de-vua-trai-cay-viet-gianh-ngoi-vuong-tai-thi-truong-trung-quoc/20240707055832135
การแสดงความคิดเห็น (0)