เสริมสร้างความพยายามในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าพิชิตตลาดญี่ปุ่นและเกาหลี

ธุรกิจในฮานอยกว่า 80 แห่งมีโอกาสแลกเปลี่ยน ขยายโอกาสการบริโภค ปรับปรุงคุณภาพการส่งออกสินค้าเกษตร และสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน โดยมุ่งเป้าไปที่ตลาดญี่ปุ่นและเกาหลี

Thời Đại•30/11/2025

ช่วงบ่ายของวันที่ 28 พฤศจิกายน ณ บ้านแปดเหลี่ยม (สวนดอกไม้หลี่ไทโต) กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกรุงฮานอย ร่วมกับกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) จัดงานส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูง ขยายตลาดส่งออก และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในเมืองหลวง

งานนี้ดึงดูดผู้ประกอบการในเมืองหลวงมากกว่า 80 รายที่สนใจนำผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร เข้าเจาะตลาดที่ต้องการมาตรฐานที่เข้มงวด พร้อมทั้งเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฮานอย ทา วัน เตือง กล่าวในงานนี้ว่า กรุงฮานอยไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางการบริหารเท่านั้น แต่ยังเป็นภาคเกษตรกรรมขนาดใหญ่ มีวิสาหกิจประมาณ 250 แห่งที่ผลิต แปรรูป และส่งออกสินค้าเกษตร วิสาหกิจเหล่านี้กำลังเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าพิเศษของภูมิภาค ให้บริการทั้งตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก นายเตืองกล่าวว่า นโยบายของรัฐกำลังสนับสนุนชุมชนวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานสินค้าเกษตรคุณภาพสูง

Nhiêu doanh nghiệp Việt có nhu cầu xuất khẩu sản phẩm nông sản sang thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc. (Ảnh: T.L)

หลายวิสาหกิจเวียดนามต้องการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดญี่ปุ่นและเกาหลี (ภาพ: TL)

ฮานอยกำลังมุ่งเน้นการสร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบ โดยบริหารจัดการห่วงโซ่คุณค่าอย่างเข้มงวด ตั้งแต่การรวบรวม การเก็บรักษา การแปรรูป ไปจนถึงการส่งออก ฮานอยกำลังดำเนินรูปแบบความร่วมมือสามฝ่ายระหว่างรัฐวิสาหกิจและเกษตรกร เพื่อช่วยให้รัฐสร้างสภาพแวดล้อมทางกฎหมายและสนับสนุนการพัฒนา วิสาหกิจลงทุนและบริโภคผลผลิต และเกษตรกรผลิตสินค้าตามกระบวนการคุณภาพสูง

นอกจากนี้ ยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ปัญญาประดิษฐ์ ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ และบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความโปร่งใสและการควบคุมกระบวนการผลิตและการส่งออกทั้งหมด

ในการประชุม ตัวแทนจากบริษัทญี่ปุ่นและเกาหลีได้แลกเปลี่ยนข้อมูลการตลาด ซึ่งเปิดโอกาสให้บริษัทในฮานอยได้เข้าใจและปรับกลยุทธ์การผลิต คุณ Pham Thi Minh Ha ผู้แทนสำนักงานการค้าเวียดนามประจำญี่ปุ่น กล่าวว่า สินค้าเกษตรของเวียดนามหลายรายการ เช่น กุ้ง ปลาสวาย กาแฟ ผัก ผลไม้ (มะม่วง ลิ้นจี่ ลำไย) และข้าว (ST25, Japonica) ได้เข้าถึงตลาดญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง และได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้บริโภค ชุมชนชาวเวียดนามกว่า 600,000 คนที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นยังมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการบริโภคสินค้าของเวียดนามอีกด้วย

บริษัทตัวอย่างของฮานอยที่ส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นและเกาหลี ได้แก่ บริษัท Duong Kien Production, Trade and Import-Export จำกัด ซึ่งผลิตเห็ดหูหนูและเห็ดชิทาเกะ บริษัท Agricultural Development and Environmental Consulting จำกัด ซึ่งผลิตพริกแช่แข็ง บริษัท Japan Technology Development and Import-Export จำกัด ซึ่งผลิตกระเทียมดำ และบริษัท Minh Tien Group ซึ่งผลิตกาแฟ

แม้ว่าจะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่ธุรกิจบางแห่งยังคงเผชิญกับความยากลำบากในการรักษาคุณภาพที่คงที่ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ต้องได้มาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวด เช่น ทุเรียน มังกร และผักสด

เพื่อเอาชนะปัญหานี้ ฮานอยได้นำโซลูชันแบบซิงโครนัสมาใช้ ได้แก่ การปรับปรุงข้อมูล การส่งเสริม และการสนับสนุนธุรกิจต่างๆ เพื่อให้เข้าใจกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารและข้อตกลงการค้าเสรี การสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน การส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกที่ตรงตามมาตรฐานสากลด้านคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ ความรับผิดชอบต่อสังคม และสิ่งแวดล้อม

นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมกิจกรรมเชื่อมโยงการค้า การจัดกลุ่มศึกษา และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP สู่ตลาดต่างประเทศ โดยในปี 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรและป่าไม้ของฮานอยจะสูงกว่า 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายนี้เป็นครั้งแรก

ที่มา: https://thoidai.com.vn/tang-cuong-noi-luc-dua-nong-san-chinh-phuc-thi-truong-nhat-ban-han-quoc-218054.html