หมู่บ้านท่องเที่ยวไทเหงียนฆ่าหมู หุงข้าวเหนียว และส่งอาหารหลายพันมื้อไปยังพื้นที่น้ำท่วม

ตลอดระยะเวลา 3 วัน (8-10 ตุลาคม) ชาวบ้านหมู่บ้านท่องเที่ยวไทไห่วางแผนเตรียมอาหารเกือบ 4,000 มื้อ เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมหนักในจังหวัดไทเหงียน

เวลา 5.00 น. ครัวหลักของหมู่บ้าน ท่องเที่ยว ไทไห (ไทเหงียน) เริ่มคึกคัก ชาวบ้านกว่า 200 คนมารวมตัวกันที่นี่ โดยแต่ละคนมีหน้าที่ของตนเอง ชายร่างกำยำทำหน้าที่ดูแลหมู ผู้หญิงหุงข้าว ข้าวเหนียว และหุงข้าว ส่วนหญิงชราช่วยกันห่อเกลืองาและจัดวางสิ่งของ

ทุกคนร่วมแรงร่วมใจกันเตรียมอาหารร้อนๆ เพื่อส่งให้ครัวเรือนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมใน จังหวัดไทเหงียน

ชาวบ้านรวมตัวกันเตรียมอาหารเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในหมู่บ้านไทเหงียน ภาพ: หมู่บ้านไทไห่

เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านได้จัดเตรียมอาหาร 1,800 มื้อ เพื่อส่งไปยังจุดรวมพลของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด อาหารแต่ละมื้อประกอบด้วยข้าวเหนียวร้อนๆ หมูทอด เกลืองา และน้ำกรอง ก่อนหน้านี้ ในช่วงบ่ายของวันที่ 8 ตุลาคม ชาวบ้านได้จัดเตรียมอาหาร 300 มื้อ และวางแผนที่จะจัดเตรียมอาหารเพิ่มอีก 1,800 มื้อในวันที่ 10 ตุลาคม

อาหารแต่ละมื้อได้รับการบรรจุอย่างพิถีพิถันก่อนจัดส่ง ภาพ: หมู่บ้านไทไห

นางสาวเล ทิ งา ปลัดหมู่บ้านไทไห กล่าวว่า “ช่วงนี้ชาวบ้านได้หยุดงานส่วนตัวชั่วคราว และงดรับนักท่องเที่ยว เพื่อหันไปทำอาหารช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมแทน”

อาหารทั้งหมดปลูก เพาะปลูก และปรุงโดยชาวบ้านเอง ครัวของหมู่บ้านสามารถรองรับแขกได้มากกว่า 1,000 คน จึงสะดวกมากสำหรับการทำอาหารปริมาณมาก

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไทเหงียน เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม ที่ผ่านมา ทั่วทั้งจังหวัดมีบ้านเรือนเสียหายและถูกน้ำท่วมมากกว่า 5,400 หลัง ในจำนวนนี้ กว่า 5,096 หลังถูกปิดกั้น และ 490 หลังคาเรือนต้องอพยพอย่างเร่งด่วน

คุณงากล่าวเสริมว่า “หลังพายุลูกที่ 11 หมู่บ้านก็ประสบภัยดินถล่ม ทำลายภูมิทัศน์บางส่วน แต่ก็ไม่ร้ายแรงนักเมื่อเทียบกับความยากลำบากที่ชาวไทเหงียนกำลังเผชิญอยู่ เราต้องการทุ่มเทความพยายามทั้งหมดเพื่อสนับสนุน ด้วยจิตวิญญาณของ ‘ใบไม้ที่แข็งแรงปกคลุมใบไม้ที่ขาดวิ่น’”

อาหารทั้งหมดปลูกและเลี้ยงโดยชาวบ้าน ภาพ: หมู่บ้านไทไห

หมู่บ้านไทไหสร้างขึ้นเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้วโดยคุณเหงียน ถิ แถ่ง ไห สตรีผู้หลงใหลในวัฒนธรรมไท ชาวบ้านกว่า 200 คนอาศัยอยู่ร่วมกันเหมือนครอบครัวใหญ่ รับประทานอาหารร่วมกัน แบ่งปันข้าวของร่วมกัน ท่องเที่ยวชุมชน และรายได้ของแต่ละครอบครัวจะถูกนำไปสมทบเข้ากองทุนรวมของหมู่บ้าน

ที่นี่ชาวบ้านไม่เปรียบเทียบหรือแยกแยะคนรวยกับคนจน แต่กลับมีจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความรัก และความเต็มใจที่จะช่วยเหลือกันทุกวัน

พื้นที่อนุรักษ์หมู่บ้านบ้านใต้ถุนนิเวศน์ชาติพันธุ์ไทไห่ เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงของไทยเหงียน ตั้งอยู่ในศูนย์กลางการท่องเที่ยวของแหล่งท่องเที่ยวทะเลสาบนุ้ยก๊อก พื้นที่วัฒนธรรมชาเตินกวง...

หมู่บ้านแห่งนี้เคยได้รับการยกย่องจากองค์การการท่องเที่ยวแห่งสหประชาชาติให้เป็น "หมู่บ้านท่องเที่ยวที่ดีที่สุด ในโลก ประจำปี 2022"

เมื่อวันที่ 27 กันยายน พื้นที่อนุรักษ์หมู่บ้านบ้านไม้ค้ำนิเวศชาติพันธุ์ไทไห่ได้รับรางวัลในสองประเภทจากงาน Vietnam Tourism Awards 2025 ได้แก่ จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชุมชนที่ดีที่สุด และร้านอาหารที่ดีที่สุดที่ให้บริการนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวชาวบราซิลเดินทางมาถึงเวียดนาม พักในหมู่บ้าน "แบ่งปันหม้อเดียวกัน แบ่งปันกระเป๋าเดียวกัน" เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในวันที่ 16 ในหมู่บ้านนิเวศน์ไทไห (Thai Nguyen) จูเลียนา อัลเวส โนโรนฮา คุ้นเคยกับการตื่นเช้าเพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ ปลูกผัก ดูแลสวน ชงชาลัม หรือเก็บใบสมุนไพรกับคนในท้องถิ่น...

ที่มา: https://vietnamnet.vn/lang-du-lich-thai-nguyen-mo-lon-thoi-xoi-gui-hang-nghin-suat-an-toi-vung-ngap-2450916.html