งานนี้จัดโดยกรมการ ท่องเที่ยว ดานังตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคมถึง 1 เมษายน โดยมีเป้าหมายเพื่อมอบประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
เทศกาลทัวร์ชิมอาหาร ดานัง 2025 เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ที่จัดขึ้นครั้งแรกเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 95 ปีของการก่อตั้งคณะกรรมการพรรคการเมืองดานังและครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยเมืองดานัง - ภาพโดย: Van Anh
ในพิธีเปิดงาน คุณ Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมือง ได้เน้นย้ำว่าเทศกาล Da Nang Food Tour Festival 2025 ไม่เพียงแต่เป็นงานประจำปีเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้เมืองดานังตอกย้ำสถานะของเมืองในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหารอันน่าดึงดูดบนแผนที่การท่องเที่ยวโลก อีกด้วย
ไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือบริเวณ “การรวมตัวแห่งความอร่อย” ที่นักชิมสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารอันหลากหลายกว่า 200 รายการ ตั้งแต่อาหารพื้นเมืองอย่างก๋วยเตี๋ยวกวาง บั๋นซ์ซ่ว และเส้นหมี่กับเค้กปลา ไปจนถึงอาหารนานาชาติที่ปรุงโดยเชฟชั้นนำ
นอกจากนี้ โซน “ของขวัญชนบท” และ “ตลาดชนบท” ยังมีสินค้าพิเศษและของที่ระลึกไม่ซ้ำใครซึ่งมีกลิ่นอายของวัฒนธรรมเวียดนามให้เลือกซื้ออีกด้วย
ไม่เพียงแต่จะหยุดเพื่อเพลิดเพลินไปกับอาหารเท่านั้น นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสที่จะเข้าร่วมใน “Danang Food Fun” ซึ่งเป็นพื้นที่โต้ตอบที่น่าสนใจที่ทุกคนสามารถทำอาหารแบบดั้งเดิมได้ด้วยตัวเองและเรียนรู้เคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพ
กิจกรรมที่โดดเด่นที่สุดอย่างหนึ่งของเทศกาลนี้คือ “Da Nang Food Tour - The Chef Competition” ซึ่งรวบรวมเชฟฝีมือเยี่ยมจากร้านอาหารและโรงแรมชื่อดังกว่า 20 คน ผู้เข้าแข่งขันจะไม่เพียงแต่แสดงพรสวรรค์ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังนำเสนอเรื่องราวการทำอาหารอันสร้างสรรค์ของตนเองเพื่อสร้างการแข่งขันที่สร้างแรงบันดาลใจอีกด้วย
เทศกาลทัวร์อาหารดานัง 2025 ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนเข้าร่วมและสัมผัสประสบการณ์
นอกจากนี้ ในงานเทศกาลนี้ ยังมีการเปิดตัวหนังสือเดินทางสำหรับทัวร์ชิมอาหารดานังเป็นครั้งแรก โดยพิมพ์เผยแพร่เป็นภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษจำนวน 5,000 เล่ม เมื่อเข้าร่วมงาน นักชิมสามารถสะสมตราประทับยืนยันการเข้าร่วมได้ที่ร้านอาหารชื่อดังเพื่อแลกรับของขวัญสุดพิเศษและข้อเสนอสุดพิเศษจากร้านอาหารในรายชื่อ
ไม่เพียงแต่หยุดที่งานเทศกาลเท่านั้น ดานังยังค่อยๆ พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารในทิศทางที่เป็นมืออาชีพและยั่งยืน ในเดือนมีนาคม 2025 ร้านอาหาร Danaksara ที่ Furama Villas Danang Resort ได้เปิดอย่างเป็นทางการอีกครั้ง โดยเน้นที่อาหารจากภาคกลางที่ปรุงตามสูตรมาตรฐาน ร้านอาหารมุ่งมั่นที่จะใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรและชาวประมงในท้องถิ่น มีส่วนช่วยอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและสร้างระบบนิเวศการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน
ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่อง ดานังตั้งเป้าที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยว 11.9 ล้านคนในปี 2025 ซึ่งรวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ 4.8 ล้านคน คาดว่ารายได้จากที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม และการเดินทางจะสูงถึงกว่า 36,000 พันล้านดอง
วัน อันห์
ที่มา: https://www.congluan.vn/le-hoi-da-nang-food-tour-2025-mang-den-trai-nghiem-am-thuc-dac-sac-post340545.html
การแสดงความคิดเห็น (0)