ผู้เข้าร่วมพิธีเปิดงานเทศกาล ได้แก่ คุณโง ฟอง ลี ภริยาของเลขาธิการโต ลัม คุณห่า ถิ งา กรรมการกลางพรรค รองประธานคณะกรรมการกลางแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม ผู้นำ อดีตผู้นำกระทรวง การต่างประเทศ และคู่สมรส เอกอัครราชทูต หัวหน้าหน่วยงานตัวแทนและคู่สมรส องค์กรระหว่างประเทศ ท้องถิ่น ธุรกิจ และผู้คนจำนวนมากที่มาเยี่ยมชมและรับประทานอาหาร
ด้วยขนาดและลักษณะที่ใหญ่กว่าทุกปี เทศกาลวัฒนธรรม อาหาร นานาชาติปี 2568 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 และ 23 พฤศจิกายน ได้ก้าวข้ามกรอบกิจกรรมแลกเปลี่ยนแบบปกติไปเป็นสัญลักษณ์ของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหาร จิตวิญญาณแห่งมิตรภาพ การแบ่งปัน ความสามัคคีระหว่างประเทศในฮานอย และเหนือสิ่งอื่นใด ถือเป็นโอกาสพิเศษที่นักชิมจะร่วมมือกันสนับสนุนเพื่อนร่วมชาติของเราให้เอาชนะพายุและอุทกภัย
ในสุนทรพจน์เปิดงานเทศกาล นางสาวเล เงวียน อันห์ ภริยาของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศเล ฮว่าย จุง ได้เน้นย้ำถึงคุณค่าหลักด้านมนุษยธรรมที่งานเทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารนานาชาติมุ่งหวังมาโดยตลอด นั่นคือ การทำให้วัฒนธรรมและอาหารกลายเป็นสายสัมพันธ์ที่เชื่อมโยงจิตใจ เพื่อให้การแบ่งปันทุกครั้งสามารถก้าวข้ามระยะทางและพรมแดนทางภูมิศาสตร์ได้
คุณเล เงวียน อันห์ ยังได้แสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งต่อท้องถิ่น ครอบครัว และประชาชนชาวเวียดนามที่ประสบความสูญเสียอย่างหนักจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและอุทกภัย เงินบริจาคทั้งหมดจากเทศกาลนี้จะนำไปบริจาคให้แก่ท้องถิ่นที่ประสบภัยธรรมชาติและอุทกภัย เช่น เตวียนกวาง, ไทเหงียน, กาวบั่ง , ห่าติ๋ญ และเมืองเว้
ในงานเทศกาล คุณห่า ถิ งา สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรคและรองประธานคณะกรรมการกลางแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม ได้เรียกร้องให้ร่วมมือกันช่วยเหลือประชาชนในเขตภาคกลางที่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและอุทกภัย โดยกล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา อุทกภัยครั้งประวัติศาสตร์ได้สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อประชาชนและทรัพย์สิน ทิ้งความสูญเสียและความโศกเศร้าไว้มากมาย จิตวิญญาณแห่ง "ความรักซึ่งกันและกัน" อันเป็นคุณค่าอันงดงามที่สุดของชาวเวียดนาม จำเป็นต้องได้รับการปลุกเร้าและเผยแพร่ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้นยิ่งกว่าที่เคย"
ในนามของคณะกรรมการกลางแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนาม ข้าพเจ้าขอเรียกร้องให้ทุกท่านส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งมนุษยชาติและร่วมมือกันช่วยเหลือพี่น้องร่วมชาติของเราในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม ไม่ว่าจะเป็นการบริจาคเงินหรือสิ่งของ มากหรือน้อย จิตใจของทุกคนล้วนเป็นกำลังใจอันล้ำค่าที่จะช่วยให้ผู้คนก้าวผ่านความยากลำบากและสร้างความมั่นคงในชีวิต เราให้คำมั่นว่าทรัพยากรทั้งหมดที่ได้รับจะถูกโอนไปยังสถานที่ที่เหมาะสม บุคคลที่เหมาะสม ในเวลาที่เหมาะสมและโปร่งใสที่สุด
คุณนายงายืนยันว่า: ภัยพิบัติทางธรรมชาติสามารถกวาดล้างทรัพย์สินได้ แต่ไม่อาจกวาดล้างมนุษยชาติได้ วันนี้ เมื่อได้ลิ้มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากมิตรสหายนานาชาติ เราหวังว่าเราจะแบ่งปันความอบอุ่นใจด้วย เพราะอาหารหล่อเลี้ยงร่างกาย และความเมตตากรุณาหล่อเลี้ยงจิตวิญญาณ
ด้วยคำยืนยันเดียวกันถึงความสำคัญอันลึกซึ้งของเทศกาลวัฒนธรรมอาหารนานาชาติ และความสุข ความปรารถนา และความผูกพันที่อาหารมอบให้กับผู้คน คุณฮา วี เอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนประจำเวียดนาม ได้แสดงความเสียใจต่อรัฐบาลและประชาชนชาวเวียดนามต่อความสูญเสียครั้งใหญ่จากพายุและอุทกภัย เอกอัครราชทูตยังประกาศว่ารัฐบาลจีนได้ตัดสินใจมอบเงินช่วยเหลือ 500,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ห้าแสนดอลลาร์สหรัฐ) แก่ท้องถิ่นและผู้ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติอุทกภัยครั้งนี้
เทศกาลอาหารปีนี้มีบูธเข้าร่วม 128 บูธ จากสถานทูต 50 แห่ง หน่วยงานการต่างประเทศท้องถิ่น 20 แห่ง หน่วยงานในสังกัดกระทรวงการต่างประเทศ 8 แห่ง ผู้ประกอบการ และองค์กรระหว่างประเทศอีกมากมาย เทศกาลอาหารครั้งนี้น่าตื่นเต้นมาก มีทั้งกิจกรรมส่งเสริมอาหาร "Culinary Diary without Borders" กิจกรรม "Taste Journey around the world" กิจกรรมส่งเสริม "Flavors of Vietnam" และกิจกรรมน่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย
คณะกรรมการจัดงานประมาณการว่ามีนักท่องเที่ยวเกือบ 20,000 คนมาเยี่ยมชมและลิ้มลองอาหารพื้นเมืองหลากหลายชนิดจากหลายประเทศที่ปรุงและจำหน่ายในพื้นที่ส่วนกลางของเทศกาล
ที่มา: https://hanoimoi.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-suc-giup-do-dong-bao-mien-trung-724384.html
การแสดงความคิดเห็น (0)