เริ่มต้นวันของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ คุณสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่: วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน; สัญญาณเงียบๆ ของเนื้องอกในสมองที่ไม่ควรมองข้าม ; กระดูกส่วนใดในร่างกายมนุษย์ที่แตกหักง่ายที่สุด?...
ควรเลือกเนื้อสัตว์อย่างไรจึงจะได้รับโปรตีนมากที่สุด?
โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ สารอาหารชนิดนี้ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่เสียหายจากการออกกำลังกาย จึงช่วยให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตได้ดีขึ้น เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในอาหารที่มีโปรตีนสูงมาก
ความต้องการโปรตีนของแต่ละคนจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและความเข้มข้นของการฝึกซ้อม สำหรับ นักกีฬา แล้ว ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานอาหารแบบใด เนื้อสัตว์ก็ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญอย่างยิ่ง
เนื้อสันในหมูถือเป็นเนื้อแดงที่มีโปรตีนสูงที่สุด
เนื้อสัตว์ให้โปรตีนหลากหลายชนิดแก่เรา รวมถึงกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ เนื้อสัตว์บางชนิดจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าชนิดอื่น
ในการเลือกเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง คุณต้องเข้าใจองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร อาหารทุกชนิดประกอบด้วยสารอาหารหลัก 3 ชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ได้แก่ ผัก ผลไม้ และธัญพืช ไขมันมีมากในเนื้อสัตว์ ถั่ว และน้ำมันพืช ในขณะที่โปรตีนพบได้ในปริมาณมากในเนื้อสัตว์ ถั่ว และไข่
เนื้อสัตว์ประกอบด้วยสารอาหารหลักสองประเภท ได้แก่ โปรตีนและไขมัน ดังนั้น เนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยกว่าจะมีโปรตีนมากกว่า
หนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำและโปรตีนสูงที่สุดคือเนื้อไก่ไร้หนัง โดยเฉพาะอกไก่ จากการศึกษาพบว่าอกไก่ 100 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 31 กรัม รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้จะอยู่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 7 ตุลาคม
วิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน
งานวิจัยใหม่ที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของสมาคมโรคเบาหวานแห่งยุโรป (EASD) ที่เมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี พบว่าการได้รับแสงแดดกลางแจ้งช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ดังนั้น การใช้เวลาอยู่กลางแจ้งมากขึ้นไม่เพียงแต่ช่วยป้องกัน แต่ยังช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ อีกด้วย
การใช้เวลาอยู่กลางแจ้งมากขึ้นช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้
นักวิจัยอธิบายว่า การเผาผลาญและภาวะดื้อต่ออินซูลินนั้นเชื่อมโยงกับนาฬิกาชีวภาพของร่างกาย และการได้รับแสงธรรมชาติมากขึ้นสามารถช่วยได้ทั้งสองอย่าง
อีโว ฮาเบตส์ นักวิจัยร่วมและนักศึกษาปริญญาเอกที่มหาวิทยาลัยมาสทริชต์ (เนเธอร์แลนด์) กล่าวว่า "การรบกวนจังหวะชีวภาพภายในร่างกายจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และแสงแดดเป็นสัญญาณที่แรงที่สุดต่อจังหวะชีวภาพ"
เพื่อทดสอบทฤษฎีนี้ นักวิจัยได้เฝ้าติดตามกระบวนการเผาผลาญของร่างกายผู้ป่วยโรคเบาหวาน 13 ราย ขณะที่พวกเขาได้รับแสงธรรมชาติ
ผลการวิจัยพบว่า ในระหว่างการได้รับแสงธรรมชาติ ผู้เข้าร่วมการทดลองสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้นานขึ้น ผู้อ่านสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ใน หน้าสุขภาพ ประจำวันที่ 7 ตุลาคม
สัญญาณเตือนเงียบๆ ของเนื้องอกในสมองไม่ควรถูกมองข้าม
การเป็นเนื้องอกในสมองเป็นเรื่องที่น่ากลัวมากสำหรับผู้ป่วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ เนื้องอกจะพัฒนาอย่างเงียบๆ และอาจใช้เวลาหลายปีกว่าที่ผู้ป่วยจะตรวจพบ ดังนั้น การรู้จักอาการผิดปกติของเนื้องอกในสมองจะช่วยในการตรวจพบได้เร็วขึ้น
เนื้องอกในสมองมีสองประเภท ได้แก่ เนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรงและเนื้องอกชนิดร้ายแรง เนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรง แม้จะเป็นการเจริญเติบโตที่ผิดปกติของเซลล์สมอง แต่ก็ไม่ใช่เซลล์มะเร็ง ส่วนเนื้องอกชนิดร้ายแรงนั้นเป็นเซลล์มะเร็งและสามารถแพร่กระจายเซลล์มะเร็งไปทั่วร่างกายผ่านทางกระแสเลือดและระบบน้ำเหลืองได้
หากมีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรงและเรื้อรังที่ไม่หายไป ผู้ป่วยควรไปพบแพทย์ทันที เพราะอาจเป็นอาการของเนื้องอกในสมองได้
เนื้องอกในสมองมักพัฒนาอย่างเงียบๆ และอาจใช้เวลาหลายปีกว่าอาการที่สังเกตได้จะปรากฏขึ้น เมื่อถึงเวลานั้น ผู้ป่วยจึงไปพบแพทย์และพบว่าตนเองมีเนื้องอกในสมอง ในหลายกรณี เนื้องอกมะเร็งได้ลุกลามไปแล้ว ทำให้การรักษาทำได้ยากมาก
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้การวินิจฉัยล่าช้าคือ อาการของเนื้องอกในสมองนั้นอาจสับสนกับโรคอื่นๆ ได้ง่าย อาการเหล่านี้ได้แก่ ปวดศีรษะ รู้สึกไม่สบายในศีรษะ นอนไม่หลับ สมาธิสั้น และมีปัญหาในการเขียน พูด หรือจำ นอกจากนี้ บางคนอาจสูญเสียความสนใจในกิจกรรมประจำวันและมีปฏิสัมพันธ์ ทางสังคม ลดลง
นอกจากนี้ เมื่อเนื้องอกในสมองมีขนาดใหญ่ขึ้น มันจะไปกดทับบริเวณต่างๆ ของสมอง ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะอย่างรุนแรงและเรื้อรัง มักเกิดขึ้นในตอนเช้า นอกจากนี้ ผู้ป่วยอาจมีอาการมองเห็นไม่ชัด ง่วงซึม ชัก และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและบุคลิกภาพ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสุขภาพ เพื่ออ่านเพิ่มเติมในบทความนี้!
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)