ดิ้นรนส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปจีน

ตลาดทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามจะเปิดให้ตลาดจีนเข้าได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ความคาดหวังถึงการฟื้นตัวของมูลค่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งยังคงเป็นเพียงการคาดการณ์บนกระดาษ

ทุเรียนเวียดนามถูกแยกออกจากกันก่อนนำไปแช่แข็งเพื่อส่งออก - ภาพ: T.TRUNG

จะทำอย่างไรเพื่อส่งเสริมการส่งออกทุเรียนแช่แข็งในปี 2568?

ยังคงกังวลเรื่องการไม่เป็นไปตามมาตรฐาน

ตามกฎหมายแล้ว ทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออก ได้แก่ ทุเรียนทั้งลูก (มีเปลือก) ทุเรียนบด (ไม่มีเปลือก) และเนื้อทุเรียน (ไม่มีเปลือก)

ในตลาด ราคาส่งออกทุเรียนแช่แข็งเกรด 1 เฉลี่ยอยู่ที่ 170,000 - 180,000 ดอง/กก. ส่วนเกรดต่ำกว่ามีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 140,000 - 150,000 ดอง/กก. ดังนั้น มูลค่าทุเรียนแช่แข็งต่อกล่องจึงอยู่ที่ 7,000 - 8,000 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าทุเรียนสดถึง 3-4 เท่า

อย่างไรก็ตาม นางสาวโง เติง วี รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ชานธู อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด ( เบนเทร ) กล่าวว่า ในปีนี้บริษัทไม่ได้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังประเทศจีน

ในฐานะหนึ่งในห้าบริษัทบุกเบิกในการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการสู่ตลาดจีน เจ้าของบริษัทแห่งนี้กล่าวว่าเธอไม่ได้ลงนามในสัญญาส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังประเทศจีน

“ตอนนี้ทุเรียนสดหมดฤดูกาล ราคาสูงมาก แต่ถ้าปีนี้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งจะอยู่ในช่วงพีค กำไรคงไม่ดีเท่านี้” นางสาววี กล่าว

ขณะเดียวกัน นายบุ่ย ฟู ตัน กรรมการบริษัท เงียปซวน อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต เทรดดิ้ง จำกัด (เมืองเจียเงีย จังหวัด ดักนอง ) กล่าวว่า หน่วยงานนี้มีประสบการณ์ส่งออกทุเรียนแช่แข็ง และปัจจุบันดำเนินการอยู่ในประเทศไทยเท่านั้น

ในปี 2567 บริษัทนี้ “อวดอ้าง” ว่าได้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งมายังประเทศไทยหลายสิบตู้คอนเทนเนอร์ ในราคาเฉลี่ย 150,000 ดอง/กิโลกรัม สำหรับตลาดจีน บริษัทของคุณตันยังไม่ได้รับใบรับรองการส่งออก เนื่องจากยังอยู่ระหว่างการประเมินการปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ

นายเหงียน วัน นาม พ่อค้าชาว ฮานอย ที่เชี่ยวชาญด้านการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร กล่าวว่า แม้แต่ธุรกิจของเวียดนามที่มีใบอนุญาตส่งออกและมีแหล่งสินค้าที่พร้อมจำหน่าย... ก็ยังไม่สามารถโปรโมทได้ทันที

นายนัมกล่าวถึงปัญหาที่เกิดขึ้น โดยระบุว่า ปัญหาแรกคือเกณฑ์อุณหภูมิตู้คอนเทนเนอร์สำหรับเก็บรักษาทุเรียนแช่แข็ง ซึ่งอุณหภูมิแกนตู้ต้องอยู่ที่ -18 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า และต้องรักษาอุณหภูมินี้ไว้ตลอดกระบวนการจัดเก็บและขนส่ง อย่างไรก็ตาม เมื่อขนถ่ายสินค้าจากตู้คอนเทนเนอร์เวียดนามไปยังตู้คอนเทนเนอร์จีน พบว่าไม่มีการรับประกันอุณหภูมิตามที่กำหนด ทำให้คุณภาพของสินค้าไม่ดี

“หากสัญญาไม่เข้มงวด เวียดนามหรือผู้ประกอบการจัดซื้อจะต้องรับผิดชอบ ที่ด่านศุลกากร ต้นทุนสินค้าในตู้คอนเทนเนอร์ “เพิ่มขึ้น” มาก ผู้ประกอบการจึงกังวลว่าหากสินค้าถูกส่งคืน พวกเขาจะประสบความสูญเสียอย่างมาก” คุณนัมอธิบาย

นอกจากนี้ ตั้งแต่ต้นเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 จีนกำหนดให้ทุเรียนทุกลำที่ส่งออกจากประเทศผู้ส่งออกต้องมีใบรับรองการตรวจสอบเพิ่มเติมสำหรับสาร O สีเหลืองและแคดเมียม (ศูนย์ตรวจสอบสารทั้งสองชนิดนี้ต้องได้รับการรับรองจากจีน) กฎระเบียบนี้บังคับใช้กับการตรวจสอบสินค้า 100% และเมื่อสินค้าเป็นไปตามข้อกำหนดจึงจะผ่านพิธีการศุลกากรได้

“ทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเช่นเดียวกับทุเรียนสด ผู้ประกอบการกำลังมองหาวิธีควบคุมสารตกค้างแคดเมียมและสาร O สีเหลืองที่ด่านชายแดน เพื่อความปลอดภัยก่อนการลงนามในสัญญา ส่งผลให้การส่งออกทุเรียนแช่แข็งมายังประเทศของคุณล่าช้ากว่าที่คาดการณ์ไว้” นายนัมกล่าวเสริม

มูลค่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามต่อตู้คอนเทนเนอร์อยู่ที่ 7-8 พันล้านดอง สูงกว่าทุเรียนสดถึง 3-4 เท่า - ภาพ: PHU TON

ทุกอย่าง “ชัดเจน” แต่ธุรกิจทั้งสองฝ่าย “ไม่เปิด” !?

ตามที่หัวหน้ากรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ระบุว่า ในด้านการจัดการ ทางการได้ดำเนินการตามขั้นตอนการลงทะเบียนกับฝ่ายจีนครบถ้วนแล้ว แต่ธุรกิจทั้งสองยังไม่สามารถบรรลุข้อตกลงและยังไม่ได้ตกลงในสัญญากัน

“หากมีปัญหาจริงจากหน่วยงานจัดการของทั้งสองฝ่าย ธุรกิจต่างๆ สามารถโทรไปร้องเรียนที่กรมโดยตรงได้ เราจะแก้ไขให้” หัวหน้ากรมคุ้มครองพืชเน้นย้ำ

กรมคุ้มครองพันธุ์พืชยังกล่าวอีกว่า ในอนาคต กระทรวงจะจัดอบรมและให้คำแนะแนวแก่หน่วยงานที่เข้าร่วมส่งออก สนับสนุนธุรกิจและเกษตรกร

นายเหงียน ทันห์ บิ่ญ ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ความปรารถนาของทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามที่จะ "ก้าวเท้า" เข้าสู่จีนนั้น ขึ้นอยู่กับการลงนามในสัญญาระหว่างภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ

“วิสาหกิจที่ได้รับใบอนุญาตอาจผ่านกฎระเบียบและมาตรฐานของจีนที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารและการกักกันพืช อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเพราะวิสาหกิจทั้งสองยังไม่ได้ตกลงในสัญญา”

เพื่อการส่งออก ธุรกิจจำเป็นต้องสร้างความมั่นใจในเรื่องสถานที่บรรจุภัณฑ์ พื้นที่เพาะปลูก ความสามารถในการแช่แข็งและการจัดเก็บในห้องเย็น มาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และการกักกันพืชของจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียนแช่แข็งต้องมาจากพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนที่จดทะเบียน บริหารจัดการ และกำกับดูแลในเวียดนาม” นายบิญกล่าว

ในทำนองเดียวกัน สมาคมผลไม้และผักเวียดนามยังแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ รีบอัปเดตข้อกำหนดและเตรียมเอกสารและสัญญาอย่างรอบคอบเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการส่งคืนสินค้า

คาดหวังการส่งออกทุเรียนสูง

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 พิธีสารว่าด้วยการตรวจสอบ การกักกัน และข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารสำหรับทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีนจะมีผลบังคับใช้ จีนมีการบริโภคทุเรียนเป็นอันดับสามของโลก โดยมีสัดส่วนการบริโภค 19% ของการบริโภคทุเรียนทั้งหมดในแต่ละปี รองจากอินโดนีเซีย (40%) และมาเลเซีย (24%)

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามตั้งเป้าที่จะส่งออก 8 พันล้านดอลลาร์ในปี 2568 โดยมีทุเรียนสดและแช่แข็งเป็นแรงขับเคลื่อนหลัก

ในแต่ละปี ตลาดจีนนำเข้าทุเรียนสดประมาณ 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าตัวเลขดังกล่าวจะสูงกว่า 1 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ ปัจจุบันเวียดนามซึ่งมีประชากร 1.4 พันล้านคน ใช้จ่ายเงินนำเข้าทุเรียนแช่แข็งสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ดังนั้น เป้าหมายการส่งออกทุเรียนของเวียดนามในปี 2568 อยู่ที่ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามเผชิญการแข่งขันที่ดุเดือด

ตามข้อมูลของบริษัทส่งออกสินค้าเกษตรในนครโฮจิมินห์ ประเทศจีนเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่ประเทศผู้ส่งออกส่วนใหญ่มุ่งเป้าไปที่ ดังนั้นการแข่งขันเพื่อส่วนแบ่งทางการตลาดจึงมีมาก

บุคคลนี้แจ้งว่าหลังจากไปสำรวจซุปเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าในประเทศจีนหลายครั้ง ผลิตภัณฑ์หลักคือทุเรียนไทยสด (โดนา มงทอง) ส่วนทุเรียนแช่แข็งส่วนใหญ่เป็นผลไม้แช่แข็งจากมาเลเซีย (มูซังกิง)

บุคคลนี้กล่าวว่า "ผมมีหุ้นส่วนอยู่ที่จีน พวกเขาคิดว่าตลาดผู้บริโภคชาวจีนนิยมทุเรียนแช่แข็งทั้งลูกจากมาเลเซียมากกว่า ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและคุณภาพดี แบรนด์ทุเรียนมาเลเซียจึงเป็นที่รู้จักของเกือบทุกครัวเรือนในจีน ทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามจะต้องแข่งขันกันอย่างมากในเรื่องนี้"

ที่มา: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm