เมื่อชีวิตเร่งรีบ หลายคนมักจะรับประทานอาหารอย่างเร่งรีบเพื่อทำงานและเรียนต่อ เนื่องจากพวกเขาไม่มีเวลาใส่ใจกับคุณค่าทางโภชนาการในมื้ออาหาร จึงนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการได้ง่าย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียการมองเห็นได้
อาการที่อาจเป็นสัญญาณเตือนของการขาดวิตามิน ได้แก่:
แผลในปาก
แผลในปากหรือรอยแตกที่มุมปากอาจเกิดจากการขาดวิตามินบี 2 ซึ่งวิตามินนี้จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ การขาดธาตุเหล็กและวิตามินบีอื่นๆ ก็อาจทำให้เกิดอาการคล้ายกันได้เช่นกัน เพื่อให้ได้วิตามินเหล่านี้ ควรรับประทานเนื้อสัตว์ ปลา ธัญพืช และดื่มนม
เหงือกมีเลือดออก
สุขอนามัยช่องปากที่ไม่ดีเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของอาการเหงือกเลือดออก การขาดวิตามินซีก็อาจทำให้เกิดอาการนี้ได้เช่นกัน วิตามินซีจำเป็นต่อการสังเคราะห์คอลลาเจนและรักษาสุขภาพเหงือก
นอกจากอาการเหงือกเลือดออกแล้ว การขาดวิตามินซียังอาจทำให้เกิดรอยฟกช้ำง่าย ผิวแห้ง และแผลหายช้าอีกด้วย อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ บรอกโคลี สตรอว์เบอร์รี พริกหวาน และผลไม้รสเปรี้ยว
ผมร่วง
ผมร่วงอาจเป็นสัญญาณที่น่ากังวลของการขาดธาตุเหล็ก สังกะสี กรดไลโนเลอิก หรือวิตามินบี 3 การขาดธาตุเหล็กยังเป็นสาเหตุทั่วไปของภาวะขาดฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้เลือดลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย รวมถึงรูขุมขนด้วย
รูขุมขนที่ไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอจะอ่อนแอลงและทำให้ผมร่วง เพื่อเสริมธาตุเหล็ก ควรรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อแดง ผักโขม ถั่วเลนทิล และถั่วชนิดอื่นๆ
การมองเห็นลดลง
การมองเห็นที่บกพร่องและการมองเห็นในตอนกลางคืนอาจเป็นสัญญาณของการขาดวิตามินเอ วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการมองเห็น ช่วยรักษาภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว เพื่อป้องกันการขาดวิตามินเอ เราควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ เช่น แครอท มันเทศ และแอปริคอต
โรคขาอยู่ไม่สุข
โรคขาอยู่ไม่สุขมีลักษณะเฉพาะคือรู้สึกไม่สบายและอยากขยับขา ภาวะนี้เชื่อมโยงกับระดับแมกนีเซียมและธาตุเหล็กในเลือดต่ำ การเสริมแร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้อาจช่วยบรรเทาอาการได้ ข้อมูลจาก Healthline ระบุว่า อาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ได้แก่ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และเมล็ดพืช
ที่มา: https://thanhnien.vn/loet-mieng-giam-thi-luc-co-the-la-dau-hieu-canh-bao-thieu-vitamin-185240819001439099.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)