ประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่ช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์ของแบล็กเบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาพกราฟิก: เทียนหนาน

แคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง

แบล็กเบอร์รี่มีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ แบล็กเบอร์รี่ยังช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและช่วยลดการกักเก็บน้ำในร่างกาย ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การจัดการน้ำตาลในเลือด

ผลไม้ชนิดนี้มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงป้องกันภาวะอินซูลินพุ่งสูงและการสะสมไขมันได้

ข้อมูลจาก Diabetes UK ระบุว่าค่าดัชนีน้ำตาล (GI) เป็นระบบการจัดอันดับที่ช่วยวัดว่าอาหารสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้เร็วเพียงใด อาหารอย่างข้าวโพดที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำจะถูกย่อยอย่างช้าๆ ในร่างกาย ช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงซึ่งอาจนำไปสู่อาการหิวโหยที่ไม่พึงประสงค์

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

แบล็กเคอร์แรนท์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระที่ปล่อยออกมาในร่างกายจะทำลายเซลล์และนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน หรือมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างสุขภาพและควบคุมน้ำหนัก

กระตุ้นการเผาผลาญ

จากการศึกษาของนักวิจัยชาวอินเดีย พบว่าแบล็กเคอร์แรนท์ยังมีสารประกอบอย่างกรดแกลลิกและกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบเผาผลาญ การเผาผลาญที่สม่ำเสมอจะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีและลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในแบล็กเบอร์รี่ยังช่วยส่งเสริมการเผาผลาญอาหาร ช่วยให้เผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

ผลข้างเคียงจากการบริโภคแบล็กเบอร์รี่มากเกินไป

การบริโภคแบล็กเบอร์รีมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น อาการท้องผูก เนื่องจากมีปริมาณแทนนินสูง นอกจากนี้ การรับประทานมากเกินไปยังอาจทำให้ความเป็นกรดในร่างกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกหรือรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารในผู้ที่มีความไวต่ออาหาร

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-qua-tram-giup-ho-tro-giam-can-hieu-qua-1356528.ldo