ประโยชน์ของการเลี้ยงหนอนแคลเซียม

ตั้งแต่ต้นปี 2566 สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้นำร่องการเลี้ยงหนอนแคลเซียมในพื้นที่หลายแห่งภายใต้โครงการ "โฆษณาชวนเชื่อและระดมพลเกษตรกรบำบัดขยะในเวียดนาม สนับสนุนความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" ซึ่งในเบื้องต้นนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก

รูปแบบการเลี้ยงหนอนแคลเซียมของนายเหงียน ดึ๊ก อัน ต.ฟองไหล อ.ลำเทา อ.ลำเทา ในระยะแรกได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพโดยสร้างแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์

คุณเหงียน ดึ๊ก อัน ในเขตเฟืองลาย เมืองลามเทา อำเภอลามเทา เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกที่เข้าร่วมโครงการฟาร์มไส้เดือนแคลเซียม คุณอันเล่าว่า “ครอบครัวผมเลี้ยงไก่ลูกผสมในสวนบ่อยครั้ง แต่เนื่องจากอาหารในป่ามีไม่เพียงพอ ผมจึงต้องหาอาหารมาเลี้ยงไก่เพิ่ม สมาคมเกษตรกรของเมืองอนุญาตให้ผมทดลอง และหลังจากนั้นเพียงไม่กี่สัปดาห์ ผมก็มีไส้เดือนจำนวนมากพอที่จะเลี้ยงไก่ หากสามารถขยายโครงการนี้ออกไปได้ ก็จะช่วยลดต้นทุนอาหารและช่วยบำบัดขยะอินทรีย์ได้อีกด้วย”

สมาคมเกษตรกรอำเภอถั่นบาตระหนักดีว่าการเลี้ยงหนอนแคลเซียม (หรือที่รู้จักกันในชื่อตัวอ่อนแมลงวันลายดำ) เป็นเทคนิคง่ายๆ ประหยัดต้นทุน และสามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ในขยะครัวเรือนได้ โดยเฉพาะผัก หัว และผลไม้ที่เสียหาย... เพื่อสร้างแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับปศุสัตว์ สร้างฮิวมัสสำหรับพืชผล สมาคมเกษตรกรอำเภอถั่นบาจึงกำลังดำเนินโครงการนำร่องในสองตำบล คือ นิญดานและฮาญกู่ โดยมีการฝึกอบรมทั่วไปและเทคนิคการเลี้ยงหนอนแคลเซียม โดยมีสมาชิกเข้าร่วมกว่า 80 คน ผู้เลี้ยงหนอนแคลเซียมในโครงการนำร่องบางส่วนระบุว่า การเลี้ยงหนอนแคลเซียมเป็นทั้งแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก ลดต้นทุนการทำปศุสัตว์ เพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกร และแก้ปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อมจากขยะอินทรีย์ที่ไม่ได้รับการบำบัดในชีวิตประจำวัน และสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่เพียงเท่านั้นหนอนแคลเซียมยังมีสารอาหารที่สำคัญ ได้แก่ โปรตีน 43-51% ไขมัน 15-18% แคลเซียม 2.8-6.2% ฟอสฟอรัส 1-1.2% ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ... จากไข่หนอนเริ่มต้นเพียง 10 กรัม หลังจากเลี้ยงไประยะหนึ่ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวหนอนที่โตเต็มที่ได้ 25-30 กิโลกรัม

นายหวู กง บิ่ญ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมเกษตรกรและอาชีวศึกษา รองคณะกรรมการจัดการขยะ สมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า การเลี้ยงหนอนแคลเซียมเป็นกิจกรรมภายใต้โครงการ "โฆษณาชวนเชื่อและระดมพลเกษตรกรเพื่อบำบัดขยะในเวียดนาม เพื่อสนับสนุนความพยายามของประชาคมโลกในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" (DART) ซึ่งพัฒนาและดำเนินการโดย สมาคมเกษตรกรเวียดนาม ตอนกลาง ร่วมกับองค์กรสนับสนุนการแก้ไขปัญหาระดับภูมิภาคเพื่อชุมชนและระบบนิเวศ (กองทุน BRACE) คณะกรรมการจัดการขยะจังหวัดได้กำชับให้สมาคมเกษตรกรทุกระดับเข้าร่วมโครงการ จัดการฝึกอบรม สร้างต้นแบบนำร่องให้เจ้าหน้าที่และสมาชิกได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ ครัวเรือนที่เลี้ยงหนอนแคลเซียมได้รับการสนับสนุนด้วยการฝึกอบรมเทคนิคการทำฟาร์มและการเพาะพันธุ์จากแหล่งของโครงการ ซึ่งในเบื้องต้นนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก เปิดทางให้เกษตรกรจำนวนมากเข้าถึงปศุสัตว์ชนิดนี้...

โครงการนี้มีส่วนช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ควบคู่ไปกับการส่งเสริมและระดมเกษตรกรให้นำวิธีการแปรรูปขยะมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและรายได้ การนำขยะจากไร่นา เช่น ฟางข้าว ผลพลอยได้จากพืชผล และขยะอินทรีย์จากครัวเรือน ธุรกิจ และร้านอาหาร มาแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

ลินห์เหงียน

ที่มา: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm