หมู กระต่าย และปลา ตายเป็นจำนวนมากเนื่องจากคลื่นความร้อนในจีน

ฟาร์มในหลายมณฑลของจีนประสบความสูญเสียอย่างหนัก เนื่องจากหมู กระต่าย และปลาหลายร้อยตัวถูกเผาจนตาย

เกษตรกรในเหอหนานเก็บเกี่ยวข้าวสาลีท่ามกลางอากาศร้อนเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ภาพ: VCG — เกษตรกรใน เหอหนาน เก็บเกี่ยวข้าวสาลีท่ามกลางอากาศร้อนเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ภาพ: *VCG*

จีนเผชิญกับคลื่นความร้อนและภัยแล้งที่รุนแรงที่สุดในรอบหลายทศวรรษในฤดูร้อนปี 2565 ส่งผลให้ไฟฟ้าดับเป็นวงกว้างและส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารและอุตสาหกรรม ปีนี้ ความร้อนรุนแรงแผ่ปกคลุมหลายพื้นที่ของประเทศเร็วกว่าปีที่แล้วเสียอีก

หมู กระต่าย และปลาตายเนื่องจากอุณหภูมิที่พุ่งสูงขึ้น ขณะที่ทุ่งข้าวสาลีในภาคกลางของจีนถูกน้ำท่วมจากฝนที่ตกหนักที่สุดในรอบทศวรรษ ทางการยังกังวลว่าภัยแล้งอาจส่งผลกระทบต่อลุ่มแม่น้ำแยงซี ซึ่งเป็นแหล่งผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่สุดของจีน ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในมณฑลเจียงซู ทางตะวันออกของจีน มีหมูหลายร้อยตัวตายในสัปดาห์นี้ หลังจากไฟฟ้าดับกะทันหัน ทำให้พัดลมหยุดทำงานตลอดทั้งคืน หมูเหล่านี้หายใจไม่ออกเพราะอากาศร้อนจัดและการหมุนเวียนของอากาศไม่ดี

คลื่นความร้อนยังทำให้ปลาคาร์ปที่เลี้ยงในนาข้าวทางตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลกว่างซีตายเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านกล่าวว่าปลาถูกน้ำร้อนลวกจนตายเมื่ออุณหภูมิน้ำสูงขึ้นเนื่องจากอากาศร้อน ราคาหัวกระต่าย ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะของเสฉวน พุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงทำให้กระต่ายจำนวนมากตายในฟาร์ม ทำให้มีปริมาณจำกัด หัวกระต่ายรสเผ็ดเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในภูมิภาคนี้ ซึ่งชาวบ้านบริโภคหัวกระต่ายมากกว่า 200 ล้านตัวต่อปี

สภาพอากาศสุดขั้วยังส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกข้าวสาลีที่ใหญ่ที่สุดของจีนอีกด้วย ฝนตกหนักทำให้ทุ่งข้าวสาลีในมณฑลเหอหนาน ซึ่งเป็นมณฑลทางตอนกลางที่มีผลผลิตถึงหนึ่งในสี่ของจีน ไหลบ่าเข้ามาท่วมในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม เพียงไม่กี่วันก่อนการเก็บเกี่ยว ผลผลิตข้าวสาลีถูกทำลายเสียหาย คิดเป็นประมาณร้อยละ 20 ของผลผลิตประจำปีของเกษตรกร

นับตั้งแต่เดือนมีนาคม อุณหภูมิในหลายสิบเมืองของจีนพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ความร้อนทวีความรุนแรงขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา โดยบางเมืองในมณฑลยูนนานและเสฉวนมีอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม สถานีตรวจอากาศ 578 แห่งในเมืองต่างๆ ทั่วประเทศบันทึกอุณหภูมิสูงสุดในช่วงเวลานี้ของปี ตามรายงานของสำนักงานอุตุนิยมวิทยาจีน เซิ่ง เซียะ นักวิเคราะห์ ด้านการเกษตร จากบริษัทหลักทรัพย์ซิติก กล่าวในรายงานว่า "สภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ภัยแล้งและน้ำท่วม สามารถส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหาร ส่งผลให้อุปทานอาหารและน้ำมันผันผวน"

เขาเตือนถึงความเสี่ยงต่อความมั่นคงทางอาหารที่เพิ่มขึ้นในปีนี้ เนื่องจากปรากฏการณ์เอลนีโญที่กำลังใกล้เข้ามา ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติในมหาสมุทร แปซิฟิก เขตร้อนที่นำไปสู่อุณหภูมิที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย เอลนีโญครั้งแรกอาจผลักดันให้ภาวะโลกร้อนเพิ่มขึ้น 1.5 องศาเซลเซียสจากระดับก่อนยุคอุตสาหกรรมในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 “สำหรับจีน ปรากฏการณ์เอลนีโญสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในลุ่มแม่น้ำแยงซีได้อย่างง่ายดาย ทำให้เกิดน้ำท่วมในภาคใต้ ภัยแล้งในภาคเหนือ และฤดูร้อนที่หนาวเย็นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” เซิงกล่าว

เซิ่งกล่าวว่า คลื่นความร้อนและการขาดฝนในภูมิภาคตะวันตก เช่น ซินเจียง กำลังส่งผลกระทบต่อพืชผลข้าวโพดและข้าวสาลี ปริมาณน้ำฝนในแม่น้ำแยงซีตอนกลางอาจลดลงอย่างมากในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ซึ่งอาจนำไปสู่ภัยแล้ง ซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชผลข้าวในภูมิภาคนี้ ลุ่มแม่น้ำแยงซีเป็นแหล่งผลิตข้าวมากกว่าสองในสามของจีน

เดือนที่แล้ว องค์การอุตุนิยมวิทยาโลกระบุว่าโอกาสที่ปรากฏการณ์เอลนีโญจะเกิดขึ้นในช่วงปลายปีนี้มีเพิ่มมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าจะมีสภาพอากาศสุดขั้วเกิดขึ้นอีกในอนาคต ภัยแล้งและน้ำท่วมอาจเกิดขึ้นพร้อมกันตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ตามการประมาณการล่าสุดจากศูนย์ภูมิอากาศแห่งชาติ

อัน คัง (ตามรายงานของ CNN )

ลิงค์ที่มา