“หลงใหล” ในการปลูกข้าวอินทรีย์

สำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาโททางด้านกฎหมายเศรษฐศาสตร์ แต่คุณ Tram Minh Thuan (อายุ 31 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Cho ตำบล Long Hiep อำเภอ Tra Cu จังหวัด Tra Vinh ปัจจุบันคือตำบล Tra Cu จังหวัด Vinh Long) กลับมายังบ้านเกิดเพื่อก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรและประสบความสำเร็จด้วยกำไรมากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี

นายจรัม มินห์ ทวน และเกษตรกรสหกรณ์ ทดลองแปลงนา-กุ้งต้นแบบ

แม้จะสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านกฎหมาย เศรษฐศาสตร์ แต่แทนที่จะเลือกทำงานในสำนักงานในเมืองใหญ่ คุณทวนกลับตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อก่อตั้งสหกรณ์การเกษตร คุณทวนเกิดมาในครอบครัวชาวนา จึงมีความผูกพันกับข้าวเป็นพิเศษ หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท เขาตระหนักว่าบ้านเกิดของเขามีศักยภาพในการพัฒนาการเกษตรอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสร้างรูปแบบสหกรณ์เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาเศรษฐกิจ เขาตระหนักดีถึงความยากลำบากที่เกษตรกรท้องถิ่นกำลังเผชิญ เช่น การขาดแคลนเงินทุน เทคโนโลยี และผลผลิต จึงตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรเพื่อช่วยเหลือผู้คนในการเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2561 สหกรณ์การเกษตรลองเฮียบก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 61 ราย มีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 50 เฮกตาร์ ผสมผสานกับการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม ด้วยธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ ผู้คนเริ่มมีส่วนร่วมอย่างมั่นใจ และปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 72 ราย ผลผลิตบนพื้นที่ 220 เฮกตาร์ “ตอนแรก การโน้มน้าวใจคนให้เข้าร่วมสหกรณ์เป็นเรื่องยากมาก เพราะพวกเขาเห็นว่าผมยังเด็ก ฐานะทางเศรษฐกิจยังไม่พัฒนา และสหกรณ์อื่นๆ อีกหลายแห่งยังดำเนินงานไม่มีประสิทธิภาพ ผมต้องพยายามโน้มน้าวพวกเขา มุ่งมั่นในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ให้คำแนะนำทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค ลดต้นทุน เพิ่มผลกำไร และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรจะสามารถซื้อข้าวได้ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด เพื่อให้ประชาชนไว้วางใจและมีส่วนร่วม” คุณทวนกล่าว

คุณทวนยังมองหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าว ส่งผลให้อาชีพการผลิตข้าวอินทรีย์ ผสมผสานกับการเลี้ยงกุ้งขาเขียว พัฒนาอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น จากนั้นจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาผลิตข้าวสะอาดจากเมล็ดข้าวอินทรีย์ และสร้างแบรนด์ข้าวเฉพาะสำหรับสหกรณ์ในชื่อ "เมล็ดไข่มุกมังกร" ซึ่งผลิตภัณฑ์ข้าว "เมล็ดไข่มุกมังกร" ของสหกรณ์ การเกษตร ลองเฮียบ ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว "เมื่อผมมีหุ้นส่วน ผมตัดสินใจเปลี่ยนมาผลิตข้าวสะอาดจากเมล็ดข้าวอินทรีย์ และสร้างแบรนด์ข้าว หลังจากซื้อข้าวจากเกษตรกรแล้ว ผมเช่าโรงงานเพื่อสีข้าว บรรจุ จดทะเบียนแบรนด์ "เมล็ดไข่มุกมังกร" และนำออกสู่ตลาด" คุณทวนกล่าว

ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์การเกษตรลองเฮียบส่วนใหญ่ปลูกข้าวพันธุ์ต่างๆ เช่น ST25, OM18 และ OM5451 โดยผลผลิตข้าวในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาสูงถึง 6-7.5 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าปี พ.ศ. 2567 “ในการสร้างแบรนด์ข้าว สหกรณ์ต้องปฏิบัติตามกระบวนการที่ปลอดภัย สะอาด และเกษตรอินทรีย์ คณะกรรมการบริหารสหกรณ์จึงได้กำหนดกระบวนการเพาะปลูกให้สมาชิกปฏิบัติตาม โดยค่อยๆ เปลี่ยนจากกระบวนการที่ปลอดภัย สะอาด เป็นเกษตรอินทรีย์ ปัจจุบันสมาชิกไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ไม่เพียงแต่เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวที่มีคุณภาพเท่านั้น แต่ยังได้ทรัพยากรน้ำเพิ่มเติม เช่น กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่” คุณถวนกล่าว

คุณทวน ระบุว่า ในปี 2567 สหกรณ์การเกษตรลองเฮียบจะมีกำไรประมาณ 1.4 พันล้านดอง และในปี 2566 กำไรจะอยู่ที่ 1.1 พันล้านดอง สำหรับทิศทางการพัฒนาของสหกรณ์ในอนาคต คุณทวนจะจัดซื้อโดรนเพื่อให้บริการฉีดพ่นยาและใส่ปุ๋ย ในช่วงปี 2568-2573 พื้นที่ปลูกข้าวของสหกรณ์จะเพิ่มขึ้น 30% (ประมาณ 100 เฮกตาร์) พร้อมกับเพิ่มผลผลิตและมุ่งเป้าการส่งออก

ในปี พ.ศ. 2563 คุณถ่วนได้รับรางวัลเลืองดิ่ญเกื้อ จากสหภาพเยาวชน เวียดนามกลาง และในปี พ.ศ. 2564 เขาได้รับเลือกเป็น 1 ใน 100 ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ดีเด่น และเมื่อเร็วๆ นี้ เขาเป็นเกษตรกรอายุน้อยที่สุดในบรรดาเกษตรกร 63 ราย ที่ได้รับเกียรติจากสหภาพเกษตรกรเวียดนาม กลางในฐานะเกษตรกรเวียดนามดีเด่นในปี พ.ศ. 2567

บทความและรูปภาพ: NGUYEN TRINH

ที่มา: https://baocantho.com.vn/-me-trong-lua-huu-co-a188062.html