เคล็ดลับการกินโยเกิร์ตช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี

1.โยเกิร์ตช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?

เรียนรู้ประโยชน์ของโยเกิร์ตเพื่อทำความเข้าใจว่าเหตุใดอาหารชนิดนี้จึงช่วยลดน้ำหนักได้

โยเกิร์ตเป็นอาหารโปรตีนคุณภาพสูงที่ให้พลังงานและเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น แต่มีแคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ตเป็นแหล่งอันอุดมไปด้วยวิตามินและแคลเซียม โดยเฉพาะแคลเซียมมีบทบาทในการควบคุมน้ำหนักร่างกายและการเผาผลาญไขมัน

ประโยชน์ประการหนึ่งของโยเกิร์ตคือมีแบคทีเรียที่มีชีวิตที่เรียกว่าโปรไบโอติก อาหารเสริมโปรไบโอติกเหล่านี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ซึ่งเชื่อมโยงกับการควบคุมน้ำหนักที่ดีขึ้นและการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

ปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงในโยเกิร์ตช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงลดความอยากอาหารและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในมื้อถัดไป โปรตีนยังช่วยรักษาและสร้างมวลกล้ามเนื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญที่มีสุขภาพดี

เนื่องจากโยเกิร์ตถูกดูดซึมช้าในลำไส้ ระดับน้ำตาลในเลือดจึงไม่พุ่งสูงขึ้น ช่วยรักษาระดับพลังงาน ลดความอยากกินอาหารที่มีน้ำตาลและแคลอรี่สูง

แม้ว่าจะมีการพิสูจน์แล้วว่าโยเกิร์ตสามารถช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ แต่หลายคนยังคงคิดว่าการกินโยเกิร์ตทุกประเภทในปริมาณมากนั้นมีประโยชน์ เป็นความผิดพลาดที่อาจทำให้คุณน้ำหนักขึ้นได้ แล้วเพื่อลดน้ำหนักและเสริมภูมิคุ้มกัน ควรกินโยเกิร์ตอย่างไร?

การกินโยเกิร์ตกรีกธรรมดามีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมาก

2.โยเกิร์ตชนิดใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก?

มีโยเกิร์ตหลายประเภทในท้องตลาด เช่น โยเกิร์ตธรรมดา โยเกิร์ตรสผลไม้ โยเกิร์ตผสมสารให้ความหวานเทียม โยเกิร์ตกรีก…

ในแง่ขององค์ประกอบทางโภชนาการ โยเกิร์ตส่วนใหญ่มักจะมีแคลอรี่ โปรตีน และไขมันใกล้เคียงกัน แต่ปริมาณน้ำตาลจะแตกต่างกันมาก ดังนั้นคุณต้องพิจารณาส่วนผสมเมื่อซื้อโยเกิร์ต

เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและการลดน้ำหนัก คุณควรเลือกโยเกิร์ตธรรมดา โยเกิร์ตรสไม่หวาน และโยเกิร์ตไขมันต่ำ โยเกิร์ตไร้น้ำตาลไม่ประกอบด้วยน้ำตาลขัดสี แต่ยังคงรักษาปริมาณโปรตีนและไขมันไว้ได้โดยไม่ทำให้ขาดพลังงาน พิจารณาปริมาณโปรตีนและน้ำตาลในโยเกิร์ตเสมอ และซื้อโยเกิร์ตที่มีโปรตีนมากที่สุดและมีน้ำตาลน้อยที่สุด

คุณควรเลือกโยเกิร์ตกรีกธรรมดาเป็นพิเศษเพราะว่ามีโปรตีนสูงที่สุดและมีน้ำตาลน้อยที่สุด โยเกิร์ตกรีกทำมาจากนมเปรี้ยวโดยการกรองเวย์และของเหลวอื่นๆ ทำให้ได้โยเกิร์ตที่มีเนื้อครีมมากขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และอร่อยมากขึ้น ปริมาณโปรตีนสูงช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ ทำให้คุณรู้สึกหิวน้อยลง

นอกจากแคลเซียมแล้วโยเกิร์ตกรีกยังเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้และระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

นักโภชนาการเผยว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น โปรตีนในโยเกิร์ตกรีกช่วยลดความหิวและช่วยควบคุมน้ำหนัก ประโยชน์อีกประการของโยเกิร์ตกรีกสำหรับการลดน้ำหนักก็คือมักจะมีแคลอรี่ต่ำกว่าโยเกิร์ตอื่นๆ และมีน้ำตาลน้อยกว่า ดังนั้นการรับประทานโยเกิร์ตกรีกสักถ้วยถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

3. การผสมโยเกิร์ตกับอาหารอื่น ๆ เพื่อช่วยลดน้ำหนัก

ผสมโยเกิร์ตกับเบอร์รี่

เบอร์รี่ถือเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ (แอนโธไซยานิน) สูง แต่มีน้ำตาลต่ำและมีไฟเบอร์สูง การรับประทานผลเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปกป้องหัวใจ รักษาหลอดเลือดให้แข็งแรง และป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลในเลือด

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีหลายชนิด เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เป็นต้น มีสีสันที่ดึงดูดใจและรสชาติที่อร่อย โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับโยเกิร์ต จะทำให้เป็นอาหารว่างที่ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

ผสมโยเกิร์ตกับถั่ว

ถั่วมีไขมันดี โปรตีน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และเป็นแหล่งสารอาหารที่ดี เช่น วิตามินอี แมกนีเซียม และซีลีเนียม ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและน้ำหนัก

การกินถั่วช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงช่วยลดความถี่ในการรับประทานอาหารว่างและช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ ถั่วที่มีรสชาติดีเมื่อรับประทานรวมกับโยเกิร์ตได้แก่เมล็ดเจีย เมล็ดเจียสามารถนำมาใช้เป็นท็อปปิ้งโยเกิร์ตได้เป็นอย่างดี

เมล็ดเจียอุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 และสารอาหารอื่นๆ ไฟเบอร์และโปรตีนในเมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ไฟเบอร์ในเมล็ดเจียส่วนใหญ่เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ มันจะดูดซับน้ำ กลายเป็นเจล และขยายตัวในกระเพาะอาหาร เพื่อชะลอการย่อยอาหาร ทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น

โยเกิร์ตผสมกับเมล็ดเจียและผลเบอร์รี่

กินโยเกิร์ตกับกล้วย

นี่เป็นการผสมผสานที่ดีเนื่องจากโปรตีนสูงในโยเกิร์ตและโพแทสเซียมในกล้วยช่วยฟื้นฟูกรดอะมิโนและสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายอีกด้วย

ผสมผสาน "โยเกิร์ตข้าวโอ๊ต" เข้าด้วยกัน

ทั้งข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและยังช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดีอีกด้วย ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ แต่มีน้ำตาลต่ำ และมีไขมันและแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ

แหล่งอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในข้าวโอ๊ตช่วยชะลอการย่อยอาหาร รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงเหมาะกับการรับประทานอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสามารถผสมข้าวโอ๊ตสุกกับโยเกิร์ตธรรมดาหรือโยเกิร์ตกรีกได้ เพิ่มผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น อะโวคาโด แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่… เพื่อเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารต้านอนุมูลอิสระ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/meo-an-sua-chua-giup-giam-can-nhanh-va-tot-cho-suc-khoe-172240524231226989.htm