นายดวง ตัน แอล. และนางสาวเหงียน ถิ ทู ที. เรียนมหาวิทยาลัยด้วยกันและจบการศึกษาพร้อมกัน ทั้งสองโชคดีที่ได้ทำงานในบริษัทเดียวกัน ความรักที่ก่อตัวขึ้นตลอดหลายปีที่ผ่านมา นำพาพวกเขาสร้างครอบครัวเล็กๆ ในตำบลฟู้เยน ทางตะวันออกของจังหวัด สิบสี่ปีผ่านไป หลังจากผ่านความยากลำบากมากมาย พวกเขาก็มีลูกชายชื่อ ดวง ตัน เอ็ม. ซึ่งปัจจุบันอายุสี่ขวบ เมื่อจังหวัดฟู้เยนและจังหวัด ดักลัก รวมกันเป็นจังหวัดดักลักใหม่ นายแอล. และนางสาวที. จึงจัดการเรื่องครอบครัวและเดินทางไกลไปยังทางตะวันตกเพื่อทำงานต่อไป
คุณที. เล่าถึงวันที่ต้องเก็บของเพื่อย้ายไปบ้านหลังใหม่ว่า “ตอนที่ยังอาศัยอยู่ในบ้านหลังเก่า ฉันกังวลมากค่ะ ฉันกังวลว่าฉันกับสามีจะเป็นอย่างไรในหน้าที่การงาน ลูกๆ จะได้รับผลกระทบหรือไม่จากการต้องปรับตัวเข้ากับเพื่อนใหม่และโรงเรียนใหม่ สภาพอากาศและสภาพแวดล้อมทางตะวันตกจะเหมาะสมกับการตั้งรกรากในระยะยาวของครอบครัวเราหรือไม่... วันนั้น ฉันจึงเช่ารถเพื่อขนสัมภาระและของใช้ไปยังห้องเช่าในเขตบัวนมาทูโอต ซึ่งอยู่ห่างจากที่ทำงานประมาณ 5 กิโลเมตร พอเห็นบ้านที่สะอาดเรียบร้อย มีขนาดพอสำหรับสามคน ฉันก็เริ่มรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านเก่า หลังจากนั้นไม่กี่วัน ขณะที่เดินเล่นไปตลาดและพูดคุยกับคนท้องถิ่น ฉันก็ค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับชีวิตใหม่ได้ค่ะ”
| หลังจากช่วงแรกที่ไม่คุ้นเคย ชีวิตในดินแดนใหม่ก็เริ่มคุ้นเคยสำหรับผู้คนจำนวนมากจากภูมิภาคเนา (เดิมชื่อฟู้เยน) |
คุณทีกล่าวว่า “บัวนมาทูโอตเป็นเมืองที่มีชีวิตชีวา อากาศเย็นสบาย และผู้คนเป็นมิตร เข้าถึงง่าย สมาชิกในครอบครัวไม่เพียงแต่รู้สึกคุ้นเคยกับสถานที่นี้เท่านั้น แต่ยังเริ่มคิดที่จะตั้งรกรากอยู่ที่นี่ในระยะยาวด้วย”
เช่นเดียวกับครอบครัวของคุณที. คุณเจิ่น ดึ๊ก ฮ. (เขตบิ่ญเกียน) และภรรยาพร้อมลูกสองคนได้เก็บข้าวของย้ายไปทำงานทางตะวันตก คุณฮ. เล่าว่า “ตอนแรกครอบครัวต้องพึ่งญาติส่งผัก ผลไม้ และอาหารทะเลจากทางตะวันออกมาให้ แต่ตอนนี้เราไปตลาดและซื้อของที่บัวนมาทูโอตเองได้คล่องแล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดใกล้บ้านใหม่สะดวกมาก มีอาหารสำเร็จรูปและสินค้าเกษตรมากมาย ทำให้ครอบครัวเลือกซื้อของที่ต้องการได้ง่าย โดยเฉพาะลูกสองคนของผมชอบอากาศเย็นสบายในที่ใหม่มาก”
ถึงแม้ว่านางสาวฟาม ถิ ดี (จากตำบลเตย์ฮวา) จะมีบ้านและงานที่มั่นคง แต่เธอก็รู้ว่าสามีต้องทำงานไกลบ้าน จึงตัดสินใจทิ้งทุกอย่างและย้ายไปอยู่ที่บัวนมาทูโอตกับสามีเพื่อเริ่มต้นชีวิตใหม่ นางสาวดีเล่าว่า “คิดถึงพี่น้องหลายคนที่ทำงานไกลบ้านและไม่มีโอกาสได้ทำอาหารกินเป็นประจำ ฉันจึงเปิดร้านอาหารแบบครอบครัว เสิร์ฟอาหารฟู้เย็นแบบดั้งเดิม ตอนแรกฉันคิดว่าเป็นประสบการณ์การเป็นผู้ประกอบการส่วนตัว แต่ต่อมาเมื่อเห็นสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่คึกคักทางตะวันตกและความต้องการ ด้านอาหาร ที่หลากหลายระหว่างตะวันออกและตะวันตก ฉันจึงขยายเมนู เพิ่มอาหารอย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวหมึก ลูกชิ้นปลา... เพื่อรักษารสชาติของบ้านเกิด ฉันจึงจ้างพนักงานสามคนจากบ้านเกิด เน้นวัตถุดิบอาหารทะเล และปรับเปลี่ยนเมนูอาหารอยู่เสมอเพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า”
คุณดี. กล่าวเพิ่มเติมว่า “ในตอนแรกเราประสบปัญหา แต่เพื่อให้ลูกค้ารู้จักและคุ้นเคยกับร้านอาหาร ดิฉันจึงโปรโมทร้านผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ลงทะเบียนที่อยู่ และร่วมมือกับบริการจัดส่งอาหาร ตอนนี้ผู้คนในหมู่บ้านบัวนมาทูโอตจำนวนมากรู้จักร้านอาหาร Nghinh Phong และมาเยี่ยมชมบ่อยๆ เพื่อลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดฟู้เยน ชาวบ้านก็มาอุดหนุนเราด้วย ดิฉันมีความสุขมากและจะยังคงนำเสนอเมนูใหม่ๆ ต่อไปในอนาคต”
นางสาวเจื่อง ถิ น. ตระหนักว่าภาคตะวันตกมีไม้ผลและผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร หลากหลายชนิด เช่น พริกไทยและกาแฟ ซึ่งเป็นจุดแข็งของภูมิภาค และจังหวัดฟู้เยนมีอาหารทะเลสดและแห้งอุดมสมบูรณ์ รวมถึงสินค้าพื้นเมืองมากมาย เช่น น้ำปลา กระดาษข้าว เนื้อตากแห้ง ฯลฯ จึงได้ขยายธุรกิจของเธออย่างกระตือรือร้น
คุณเอ็นเล่าว่า “ดิฉันขายอาหารมาหลายปีแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนทำงานในบริษัทต่างๆ เมื่อพวกเขาย้ายไปทำงานไกลบ้าน ดิฉันก็เสียลูกค้าประจำไปเยอะ เลยต้องหาวิธีส่งอาหารให้ลูกค้าเก่าๆ ไปด้วย พร้อมทั้งให้บริการคนทั้งในภาคตะวันออกและภาคตะวันตกด้วย กว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ดิฉันขนส่งอาหารขึ้นชื่อของฟู้เยนไปที่บัวมาทูโอต และนำอาหารขึ้นชื่อของบัวมาทูโอตกลับมาให้บริการลูกค้าในพื้นที่ชายฝั่ง ที่ดียิ่งกว่านั้นคือ ตอนนี้มีลูกค้าทางภาคตะวันตกมากกว่าภาคตะวันออกแล้วค่ะ”
หลังจากการรวมจังหวัด เจ้าหน้าที่และข้าราชการจำนวนมากจากภาคตะวันออกต้องละทิ้งบ้านเกิดและย้ายไปอยู่ภาคตะวันตกเพื่อปฏิบัติหน้าที่ ไม่เพียงเท่านั้น บุคคลที่ประกอบอาชีพอิสระจำนวนมากก็พยายามปรับตัวและสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจใหม่ การปรับตัวให้เข้ากับสถานที่อยู่อาศัยและที่ทำงานใหม่ย่อมเป็นเรื่องท้าทาย แต่ด้วยความรักที่มีต่อบ้านเกิด การเดินทางที่ดูเหมือนไม่คุ้นเคยนี้จึงค่อยๆ กลายเป็นเรื่องที่คุ้นเคยและสะดวกสบายมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
ที่มา: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/mien-dat-moi-niem-vui-moi-f561072/








การแสดงความคิดเห็น (0)