แบบจำลองศูนย์แสดงสินค้าเวียดนามในงาน Autumn Fair สร้างสถิติใหม่

แบบจำลองศูนย์แสดงสินค้าเวียดนามที่ทำจากข้าวเหนียว 410 กิโลกรัมและถั่ว 100 กิโลกรัม ได้สร้างสถิติใหม่ของเวียดนาม

Báo Lạng Sơn•02/11/2025

นี่คือการผสมผสานที่สร้างสรรค์ระหว่างเทคนิคการประมวลผลแบบดั้งเดิมกับความคิดทางสถาปัตยกรรมและศิลปะสมัยใหม่ ซึ่งสร้างความประทับใจที่ยากจะลืมเลือนในงาน Autumn Fair ครั้งแรกในปี 2025

โมเดลบันทึกนี้สร้างอาคารนิทรรศการที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และติดอันดับ 10 ของโลก โดยมีคำแนะนำจากช่างทำเค้กพื้นบ้าน Tran Thi Hien Minh และสมาคมเชฟมืออาชีพแห่งไซง่อน นำไปปฏิบัติโดยทีมเชฟมืออาชีพ Lac Hong Palace - Hai Phong City

แบบจำลองศูนย์แสดงสินค้าเวียดนามที่ทำจากข้าวเหนียว 410 กิโลกรัมและถั่ว 100 กิโลกรัม ได้สร้างสถิติใหม่ของเวียดนาม

ด้วยมาตราส่วน 1:10 เมื่อเทียบกับต้นฉบับ โมเดลนี้มีความยาวเกือบ 1.8 เมตร กว้าง 2 เมตร และสูง 80 เซนติเมตร และใช้เวลาทำ 3 วันติดต่อกัน ตั้งแต่การปรุงอาหาร การย้อม การขึ้นรูป ไปจนถึงการประกอบและตกแต่งรายละเอียดต่างๆ

ตัวเครื่องทั้งหมดของโมเดลนี้ขึ้นรูปจากข้าวเหนียวแดงสด 410 กิโลกรัมที่หุงจากข้าวเหนียวเหลือง ในขณะที่รายละเอียดของลวดลาย โดม และภูมิทัศน์โดยรอบได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟจากถั่วเขียวและถั่วขาว 100 กิโลกรัม โดยสร้างสรรค์ผลงานด้วยสีสันและโครงสร้างที่เป็นธรรมชาติเพื่อจำลองสถาปัตยกรรมที่แท้จริง พร้อมทั้งยังคงรักษาความทนทาน คุณภาพสุนทรียะสูงสุด และสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

การแสดงและการสร้างสถิติได้จัดขึ้นภายใต้กรอบเทศกาลอาหาร "Autumn Delicacies - Cheer Fest 2025" ที่มีขนาดที่นั่งสูงสุดถึง 4,500 ที่นั่ง จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคมถึง 4 พฤศจิกายน ที่นี่ ผู้เข้าชมสามารถสัมผัสกับ "A round of Vietnam - Autumn Delicacies" พร้อมด้วยอาหารพิเศษเต็มรูปแบบจาก 34 จังหวัดและเมือง เช่น เป็ด ย่าง Lang Son , ซุปปลาไหล Nghe An, ก๋วยเตี๋ยว Quang Tri, ก๋วยเตี๋ยว Da Lat Artichoke Pho...

ช่างฝีมือร่วมสร้างภาพลักษณ์ต้นแบบศูนย์แสดงสินค้าเวียดนามด้วยข้าวเหนียวและถั่วเขียว

ลูกค้าไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติ อาหาร อันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังสามารถชื่นชมการแสดงทางเทคนิคของช่างฝีมือที่รวบรวมจิตวิญญาณของบ้านเกิดไว้ในรสชาติอันเข้มข้นแต่ละอย่างอีกด้วย

ความน่าสนใจของงานเลี้ยงอาหารมื้อนี้ยังมาจากงาน Cheer Fest BBQ & Beer Party ที่รวบรวมอาหารย่างพิเศษมากมายจากเยอรมนี เบลเยียม ญี่ปุ่น เบียร์คราฟต์กว่า 100 รสชาติ และการแสดงอาหารชั้นยอดจากเชฟมืออาชีพ

พิธีเชิดชูเกียรติและสร้างสถิติเวียดนามในงาน Autumn Fair ครั้งแรก ปี 2025

การเชื่อมโยงพื้นที่ด้านการทำอาหาร งาน Autumn Fair ครั้งแรกในปี 2025 ยังสร้างพื้นที่ช้อปปิ้งกว่า 130,000 ตร.ม. ซึ่งเต็มไปด้วยสินค้าหลากหลายหลายพันรายการในสาขาอุตสาหกรรม เกษตรกรรม การค้า บริการ โลจิสติกส์ การท่องเที่ยว เทคโนโลยีดิจิทัล ไปจนถึงสินค้าพิเศษประจำภูมิภาค