ขยายตลาดธุรกิจได้กำไรหวาน

วิสาหกิจต่างๆ ฉวยโอกาสจากโอกาสในการขยายตลาดส่งออก การส่งออกผักและผลไม้ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ตลาดขยายตัว

เก็บเกี่ยวผลหวานอย่างต่อเนื่อง

คุณ Pham Quang Anh ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท Dony Garment Company Limited เพิ่งส่งออกคำสั่งซื้อไปยังตลาดจอร์แดน กล่าวว่า ตรงกันข้ามกับภาพรวมการส่งออกสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม ในปี 2566 และช่วงเดือนแรกของปี 2567 บริษัทได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากและมีรายได้เพิ่มขึ้น จนถึงปัจจุบัน บริษัทมีคำสั่งซื้อเพียงพอจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม 2567 และประมาณ 60% ของคำสั่งซื้อสำหรับเดือนต่อๆ ไป

นี่คือ “ผลอันหอมหวาน” จากการเดินทางเพื่อค้นหาคำสั่งซื้อในประเทศต่างๆ ในยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คุณกวาง อันห์ ระบุว่า นับตั้งแต่ปลายปี 2565 เป็นต้นมา เมื่อคำสั่งซื้อลดลงและการผลิตชะลอตัว ธุรกิจต่างๆ ก็เริ่มเปลี่ยนทิศทางการตลาด

หลังจาก 2 ปีของการย้ายไปยังตลาดใหม่ เช่น สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ จอร์แดน มาเลเซีย กัมพูชา ฯลฯ บริษัทได้ลดความเสี่ยงในการสั่งซื้อลง ปัจจุบัน ตลาดตะวันออกกลางและอาเซียนคิดเป็น 30% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของหน่วยธุรกิจ

คุณกวาง อันห์ ระบุว่า แม้ว่าตลาดกัมพูชาจะเป็นตลาดใหม่ แต่จำนวนคำสั่งซื้อก็ค่อนข้างมาก โดยปกติแล้ว อุตสาหกรรมสิ่งทอจะขายดีในช่วงเทศกาลตรุษจีนสำหรับตลาดเวียดนามและจีน และช่วงปีใหม่สำหรับตลาดยุโรป อเมริกา และตะวันออกกลาง สำหรับตลาดกัมพูชา เนื่องจากเทศกาลปีใหม่ตรงกับเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 จึงไม่ใช่ช่วงฤดูกาลของตลาดอื่นๆ

“ช่วงโลว์ซีซั่นของตลาดดั้งเดิมคือช่วงพีคซีซั่นในกัมพูชา ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงมีคำสั่งซื้อเพียงพอสำหรับการผลิตตลอดทั้งปี คาดว่าในปี 2567 ยอดขายของบริษัทจะเพิ่มขึ้น 15%” คุณ Pham Quang Anh กล่าว

Mở rộng thị trường, doanh nghiệp hái quả ngọt

ขยายตลาดอย่างต่อเนื่อง ธุรกิจมากมายได้ผลตอบแทนที่หอมหวาน

คุณไม ถิ นาน กรรมการบริษัท หง็อก ตุง จำกัด (ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตและส่งออกปลาหมึก) เปิดเผยว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตลาดส่งออกของบริษัทส่วนใหญ่อยู่ในยุโรปและตลาดเอเชียบางแห่ง โดยมีปริมาณการส่งออกประมาณ 1,500 ตัน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันตลาดยุโรปแทบไม่มีคำสั่งซื้อเลยเนื่องจากได้รับใบเหลือง

ด้วยปัญหาเหล่านี้ บริษัทจึงย้ายตลาดค้าปลีกไปยังเกาหลีใต้และรัสเซีย แม้ว่ายอดสั่งซื้อจะลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ แต่บริษัทได้ลงนามคำสั่งซื้อสำหรับปี 2567 ตลอดทั้งปี โดยมีปริมาณการผลิตประมาณ 800 ตัน เพื่อให้เป็นไปตามแผนประจำปี นอกเหนือจากวัตถุดิบภายในประเทศแล้ว บริษัทยังแสวงหาตลาดต่างประเทศเพิ่มเติมเพื่อนำเข้าวัตถุดิบ

ขณะเดียวกัน บริษัท บินห์เตย ฟู้ด จอยท์สต๊อก จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทส่งออกสินค้าประเภทเส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยว ไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น เกาหลี สหรัฐอเมริกา และแคนาดา คุณเล ทิ เจียว ประธานกรรมการบริษัท ประเมินว่าปี 2567 จะเป็นปีที่ดีสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหาร

คุณเกียว กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัท บินห์เตย ฟู้ด จอยท์สต็อค มีคำสั่งซื้อส่งออกเพียงพอสำหรับทั้งปี แม้ว่าสินค้าที่ผลิตจะไม่เพียงพอต่อการขายก็ตาม บริษัทวางแผนส่งออกประมาณ 800-1,000 ตู้คอนเทนเนอร์ในปีนี้ และคาดว่ารายได้จะเพิ่มขึ้นมากกว่า 300%

ผลลัพธ์นี้เป็นผลมาจากการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในเวทีและงานแสดงสินค้าส่งออกในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถค้นหาและขยายฐานลูกค้าได้หลากหลายมากขึ้น “ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน คุณภาพที่รับประกัน บรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน HACCP และ ISO... ผ่านงานแสดงสินค้า ธุรกิจต่างๆ มีโอกาสเชื่อมต่อและเข้าถึงระบบค้าปลีกขนาดใหญ่ และเพิ่มการส่งออก” คุณ Giau เล่า พร้อมเสริมว่า ปัจจุบันธุรกิจกำลังขยายโรงงานผลิตวุ้นเส้นที่มีกำลังการผลิต 5,000 ตันต่อปีใน จังหวัดด่งนาย

ความท้าทายยังคงอยู่

แม้ว่าตลาดส่งออกจะมีข้อได้เปรียบหลายประการ แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความท้าทายยังคงอยู่ข้างหน้า เนื่องจากความขัดแย้ง ทางภูมิรัฐศาสตร์ ยังคงซับซ้อนและคาดเดาไม่ได้

คุณดัง ฟุก เหงียน ระบุว่า เนื่องด้วยความขัดแย้งในทะเลแดง ทำให้ระยะเวลาในการขนส่งผักและผลไม้ไปยังยุโรป ตะวันออกกลาง และแอฟริกาเหนือเพิ่มขึ้น 15-18 วัน ส่งผลให้ต้นทุนการขนส่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ราคาสินค้าสูงขึ้น คุณภาพสินค้าลดลง และลดความได้เปรียบในการแข่งขันกับสินค้าจากประเทศในอเมริกาใต้ (เส้นทางการขนส่งของประเทศเหล่านี้ไม่ได้ผ่านทะเลแดง) ธุรกิจบางแห่งต้องเปลี่ยนไปใช้การขนส่งทางอากาศ ซึ่งทำให้ราคาสินค้าสูงขึ้นและปริมาณสินค้าลดลง

คุณเล ถิ เจียว กล่าวเสริมว่า ในไตรมาสแรก ธุรกิจต่างๆ เผชิญกับความไม่แน่นอนด้านราคาและต้นทุน นอกจากต้นทุนค่าขนส่งที่สูงขึ้นจากความขัดแย้งในทะเลแดงแล้ว ต้นทุนวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ขณะเดียวกัน การเจรจาต่อรองราคากับลูกค้าก็เป็นเรื่องยาก

ในบริบทดังกล่าว ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนในสายเทคโนโลยีเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ขณะเดียวกันก็ต้องติดตามและจัดการต้นทุนปัจจัยการผลิตด้วย

สำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไม้ คุณเดียน กวาง เฮียป กรรมการผู้จัดการบริษัท มินห์ พัท 2 จำกัด (Mifaco) ยอมรับว่า นอกจากการพัฒนารูปแบบใหม่แล้ว ผู้ประกอบการยังมุ่งเน้นการพัฒนาเครื่องจักรให้สมบูรณ์แบบและค้นหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อลดต้นทุน “แม้จะมีอุปสรรค แต่บริษัทยังคงจัดสรรงบประมาณไว้สำหรับการลงทุนด้านเครื่องจักรเพื่อลดต้นทุนแรงงาน และแจ้งให้พนักงานทราบเพื่อสร้างฉันทามติและความมุ่งมั่นในการทำงานร่วมกับผู้ประกอบการเพื่อลดต้นทุน ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจ” คุณเดียน กวาง เฮียป กล่าวเน้นย้ำ

แหล่งที่มา