ปลาแซลมอนและเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยลดการอักเสบในข้อต่อ ส่วนผักโขม พริกหวานสีแดง และคะน้า อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง
การออกกำลังกาย การรับประทานอาหารที่สมดุล และการรักษาสรีระที่ดี เป็นนิสัยที่ช่วยให้ข้อต่อมีความยืดหยุ่นและทำงานได้อย่างราบรื่น การดูแลสุขภาพข้อต่อช่วยป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคข้ออักเสบได้
สารอาหารบางชนิดที่ระบุไว้ด้านล่างนี้ยังช่วยเพิ่มความคล่องตัวของข้อต่อโดยการลดการอักเสบและเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรง
ปลาแซลมอน
ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ไขมันเหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อเสื่อม ซึ่งเป็นภาวะที่นำไปสู่การเสื่อมสภาพของกระดูกอ่อน
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินดีและแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงและเพิ่มความคล่องตัว ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบควรรับประทานปลาที่มีไขมันสูงอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อลดการอักเสบและเสริมสร้างสุขภาพกระดูก
ผักโขม
ผักใบเขียวทั่วไป เช่น ผักโขม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งการอักเสบและลดอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ผักโขมมีสารไฟโตเคมีคอลมากมายที่มีบทบาทในการทำลายอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
บรอกโคลี คะน้า หัวไชเท้า แครอท ขึ้นฉ่าย และลูกแพร์ ก็มีสารไฟโตเคมีคอลและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ด้วยเช่นกัน
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารประกอบจากพืชและสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ในบลูเบอร์รี่ช่วยป้องกันโรคเสื่อมที่มีอาการปวดข้อ และช่วยลดการอักเสบ
การรับประทานบลูเบอร์รี่ยังช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกและเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกเมื่ออายุมากขึ้น แหล่งสารอาหารจากพืชและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ได้แก่ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่
เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยวิตามินอีและกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามินอีสามารถป้องกันการเสื่อมของกระดูกอ่อนและลดอาการปวดข้อในผู้ที่เป็นโรคข้อเสื่อมได้
วิตามินนี้ยังช่วยป้องกันการลุกลามของโรคได้ด้วยการกำจัดภาวะเครียดจากอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ เมล็ดพืชอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ เมล็ดเจีย วอลนัท และอัลมอนด์
พริกหวานสีแดง
พริกหวานสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกระดูกอ่อน เส้นเอ็น และเอ็นยึดข้อต่อที่ช่วยเชื่อมต่อกัน ผลไม้ตระกูลส้ม (เกรปฟรุต ส้ม) มะเขือเทศ และสับปะรดก็อุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นกัน ช่วยบำรุงสุขภาพข้อต่อ
พริกหวานสีแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้ ภาพ: Bao Bao
ผักคะน้า
ผักคะน้าและผักใบเขียวเข้มอื่นๆ อุดมไปด้วยสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพข้อต่อ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี แคลเซียมในผักคะน้าช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
ขมิ้น
สารเคอร์คูมินในขมิ้นชัน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สามารถช่วยลดอาการปวดข้อได้ หากคุณไม่คุ้นเคยกับการใช้ขมิ้นชันโดยตรง ลองใช้ผงแกงกะหรี่ปรุงรสอาหาร เพื่อใช้ประโยชน์จากสารอาหารจากรากขมิ้นชัน
ชาเขียว
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด โดยเฉพาะแคเทชิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบและปกป้องกระดูกอ่อนจากการเสื่อมสภาพ อย่างไรก็ตาม ชาเขียวยังมีคาเฟอีน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับหรือนอนหลับยาก ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวก่อนนอน
เชอร์รี่
เชอร์รี่มีสีแดงเข้มเพราะมีสารแอนโทไซยานิน สารประกอบจากพืชธรรมชาติชนิดนี้ช่วยลดการอักเสบในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ จึงช่วยลดอาการปวดได้อย่างมาก ผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และทับทิม ก็มีประโยชน์คล้ายคลึงกัน
บาวบาว (ตามข้อมูลจาก WebMD ระบุว่า มีสุขภาพดีมาก )
| ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับความผิดปกติของระบบกระดูกและกล้ามเนื้อได้ที่นี่ เพื่อให้แพทย์ตอบ |
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)