ฤดูกาลบลัดพลัม - หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ฮาซาง

08:03, 23/06/2023

BHG - ฤดูร้อนมาถึงพร้อมกับแสงแดดอันร้อนแรง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ชาวไร่ในอำเภอฮวงซู่ฟีเริ่มเก็บเกี่ยวลูกพลัมสีแดง บนเนินเขา เบื้องหลังใบไม้สีเขียวมีกลุ่มลูกพลัมสีแดงสุกอยู่ เสียงหัวเราะของชาวนาก้องกังวาน พวกเขาแบกตะกร้าลูกพลัมสีแดงสดไว้บนหลัง ราวกับว่ากำลังแบกความเจริญรุ่งเรืองตลอดฤดูกาลกลับบ้าน

สวนบลัดพลัมในอำเภอฮวงซูพีเริ่มเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวแล้ว

เมื่อมาถึงหมู่บ้านสุ่ยเทา ตำบลเชียงโฟในช่วงนี้ เราจะเห็นภาพผู้คนรีบเก็บลูกพลัมกันได้ง่ายๆ ลูกพลัมแดงสดๆ ที่เก็บจากบนเนินเขาแต่ละตะกร้าจะถูกขนส่งไปยังตลาดกลางของอำเภอเพื่อนำไปขายหรือขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อ คุณไท ทิ ชุม จากหมู่บ้านสุ่ยเทา กล่าวว่า ครอบครัวของฉันปลูกลูกพลัมแดงมากกว่า 2 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้ เนื่องจากราคาขายต่ำ เพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัวเป็นหลัก เราจึงไม่ค่อยใส่ใจดูแลสวนพลัม ตัดแต่งกิ่ง ถอนวัชพืช และใส่ปุ๋ยต้นไม้มากนัก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาขายลูกพลัมแดงเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว อยู่ที่ 30,000-80,000 ดองต่อกิโลกรัม และมีสหกรณ์ในพื้นที่มาซื้อโดยตรง เมื่อตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ ของต้นบ๊วยแดง ครอบครัวในหมู่บ้านจึงได้ใส่ปุ๋ยให้กับต้นไม้อย่างจริงจัง บางครัวเรือนยังลงทุนติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ โดยใช้ไนลอนคลุมผลอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงแมลง รายได้เฉลี่ยของครอบครัวฉันจากสวนบ๊วยแดงในแต่ละปีจะอยู่ที่ 40 - 60 ล้านดอง ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้และทำให้ชีวิตครอบครัวดีขึ้นอย่างมาก

พลัมเลือดฮวงซู่พีมีสีแดงเข้มสะดุดตาเมื่อสุก

นายลู่ ซอ เซง ประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลเชียรโฟ กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกบลัดพลัม 154.7 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่เก็บเกี่ยวมีมากกว่า 35 เฮกตาร์ ในปี 2022 เทศบาลได้ระดมคนไปปลูกบลัดพลัม 14 เฮกตาร์ ในอดีต รัฐบาลตำบลได้เสริมการประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางของเขตเพื่อเปิดหลักสูตรฝึกอบรม สอนเทคนิคการปรับปรุงและดูแลสวนบลัดพลัมแก่ประชาชน ขยายพันธุ์และระดมคนไปปลูกต้นไม้ในความหนาแน่นที่เหมาะสม ตัดแต่งและสร้างทรงพุ่มด้วยเทคนิคที่เหมาะสม ใช้ หลักวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีอย่างจริงจังในการปลูกและดูแลต้นไม้ มุ่งเป้าไปที่การพัฒนาต้นบลัดพลัมในท้องถิ่นอย่างยั่งยืนในทิศทางการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น มีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มรายได้ ขจัดความหิวโหย และลดความยากจนของประชาชน

บลัดพลัมเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่มีกลิ่นหอมและฝาดเฉพาะตัวเมื่อเทียบกับพลัมทัมฮัวและพลัมเฮาในท้องถิ่นอื่นๆ บลัดพลัมเป็นชื่อที่ชาวบ้านตั้งให้กับพลัมพันธุ์นี้ เนื่องจากเมื่อตัดแล้ว ผลจะมีสีแดงเข้ม หวาน และเปรี้ยวน้อย จนถึงปัจจุบัน อำเภอฮวงซูพีมีพื้นที่ปลูกบลัดพลัมมากกว่า 400 เฮกตาร์ โดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 500 - 1,000 ตันต่อไร่ พื้นที่ปลูกบลัดพลัมกระจุกตัวอยู่ในชุมชนที่มีอากาศเย็น เช่น เชียรโพธิ์ ทังติน โปโล ดานวัน เทนชูฟิน ล่าสุด อำเภอได้ส่งเสริมการพัฒนาชุมชนที่มีสภาพอากาศและดินเหมาะสม เช่น บ้านพุง ทุ่งซาน นางดอน บลัดพลัมพันธุ์นี้มีลักษณะสุก ผิวสีแดง รสชาติหวาน เป็นที่นิยมของทุกคน โดยราคาตั้งแต่ 30,000 - 80,000 ดอง/กก. บางครั้งอาจสูงถึง 100,000 ดอง/กก. พลัมพันธุ์นี้จะสุกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ และเก็บเกี่ยวได้ประมาณปลายเดือนมิถุนายน จึงมักมีราคาสูง

อำเภอฮวงซู่ฟีระบุว่าเป็นพันธุ์ไม้ผลพื้นเมืองที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง จึงได้ดำเนินการตามกลไกจูงใจต่างๆ เพื่อสนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่ เช่น การสนับสนุนต้นกล้า การฝึกอบรมและแนะนำเทคนิคการปลูก ดูแล และการปรับปรุงสวนพลัมสำหรับครัวเรือนเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หน่วยงานต่างๆ ของอำเภอได้ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อสร้างตราสินค้ารับรองพลัมเลือดฮวงซู่ฟี และได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้า "พลัมเลือดฮวงซู่ฟี" จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2565 การสร้างตราสินค้ารับรองที่ประสบความสำเร็จได้มีส่วนช่วยสร้างความเชื่อมโยงในห่วงโซ่การผลิตระหว่างครัวเรือนกับองค์กร สหกรณ์ และจากองค์กร สหกรณ์ที่เชื่อมโยงกับตลาดผู้บริโภค

ปัจจุบันมีสหกรณ์หลายแห่งในเขตอำเภอที่รับซื้อลูกพลัมจากชาวบ้าน ช่วยให้ชาวบ้านประหยัดค่าขนส่งและมั่นใจในผลผลิตที่ได้ โดยเฉพาะสหกรณ์การค้าและบริการผลิตภัณฑ์การเกษตรและป่าไม้เชียรโฟยังแปรรูปผลิตภัณฑ์จากลูกพลัมหลายชนิด เช่น น้ำเชื่อมลูกพลัม ลูกพลัมแห้ง แยมลูกพลัม ไวน์ลูกพลัม... ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค

ตามคำบอกเล่าของหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทประจำอำเภอ ระบุว่าในช่วงต้นปี 2566 เกิดลูกเห็บขึ้นในอำเภอขณะที่ต้นพลัมกำลังออกผลอ่อน จึงส่งผลกระทบต่อผลผลิตพลัมเลือดในปีนี้ อย่างไรก็ตาม ราคายังคงสูง และขณะนี้ประชาชนกำลังเตรียมเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก ในอนาคต อำเภอจะส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเหมาะสม ใช้เทคนิคในการปลูกและดูแลต้นไม้ โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาต้นพลัมเลือดพื้นเมืองอย่างยั่งยืน

บทความและภาพ : เยน ฮัว

ลิงค์ที่มา