เราได้มีโอกาสติดตามเกษตรกรในป่ากฤษณาอูมินห์ฮาเพื่อเยี่ยมชมกับดักปลา ถอดกับดักปลาไหล เยี่ยมชมกับดักงู เยี่ยมชมรังผึ้งเพื่อเก็บน้ำผึ้ง...; หรือเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกข้าวและกุ้งของเบียนบั๊กดง ตรีลูก (เขต Thoi Binh) คานห์ถ่วน (เขต U Minh) ตรันโหย (เขต Tran Van Thoi) เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งแม่น้ำ ดูผู้คนนำผลผลิตไปที่ทุ่งนา... สัมผัสชีวิตที่วุ่นวายในชนบทและเพลิดเพลินกับอาหาร จานต่างๆ ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันด้วยหยาดเหงื่อและความพยายามของเกษตรกรผู้ซื่อสัตย์ของกฤษณาอูมินห์ฮา
เมื่อลมเหนือพัดมา ชาวบ้านใน Khanh Thuan (เขต U Minh จังหวัด Ca Mau ) จะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ผลผลิตข้าวในช่วงนี้ทำให้ชาวบ้านตื่นเต้นมากเพราะผลผลิตอุดมสมบูรณ์และราคาดี
หลังจากเกี่ยวข้าวแล้ว น้ำจะไหลลงคลองซึ่งเป็นช่วงเวลาที่นายเหงียน ฮวง เหงี่ยม (บ้านเกวียน เทียน ตำบลเบียน บาจ ดง อำเภอ Thoi Binh จังหวัดก่าเมา) เริ่มเก็บกุ้งแม่น้ำในช่วงฤดูน้ำลด
เมื่อน้ำลดลง ชาวบ้านต่างมาตั้งแปลงเพาะปลูกในไร่นา รวมทั้งทำแบบจำลองการปลูกสควอชด้วย (ภาพถ่ายที่ตำบลตรันโหย อำเภอตรันวันทอย จังหวัดก่าเมา)
ฤดูกาลนี้ น้ำในป่าอูมินห์ฮาเริ่มแห้งเหือด ปลาไหล งู เต่า ปลา และกุ้ง ไหลลงคลอง นายหยุนห์ หวู่ ฮวง ใช้กระบอกไม้ไผ่จับปลาไหลป่าสีเหลืองสดใสที่มีขนาดใหญ่กว่าครึ่งกิโลกรัม
ป่าคาจูปุตขนาดหลายร้อยเฮกตาร์ที่เป็นของนายม่วย ง็อต (หมู่บ้าน 4 ตำบลคานห์บิ่ญเตยบัค อำเภอทรานวันทอย จังหวัดก่าเมา) แต่ละแห่งสามารถเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งได้หลายร้อยลิตรจากอาชีพเลี้ยงผึ้งในช่วงฤดูน้ำน้อย
ที่มา: https://danviet.vn/mua-nuoc-rot-o-rung-tram-ca-mau-bat-ngo-thay-dan-du-bat-ca-dong-bat-tom-cang-to-luon-rung-bu-20240613152135516.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)