ราคาเกลือสูง ชาวสวนเกลือตื่นเต้น

ตั้งแต่ต้นปี เกษตรกรผู้ทำเกลือในฮอนคอย (เมืองนิญฮวา) ต่างก็คึกคักไปด้วยความสุขเสมอมา เนื่องจากราคาเกลือ ดี

คึกคักบนทุ่งเกลือ

แม้จะเพิ่งบ่ายโมง แต่แดดยังส่องจ้า นาเกลือในเขตนิญเดี่ยม (นิญฮวา) ก็คึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะของคนงานเก็บเกลือ แต่ละคนมีงานของตัวเอง บางคนก็โกยเกลือเป็นกอง บางคนก็ตักเกลือใส่เกวียนหรือตักขึ้นคานเพื่อขนเกลือไปยังจุดรวมพล นายเหงียน อันห์ ฮุย เจ้าของพื้นที่เพาะปลูกเกลือ 4 เฮกตาร์ในนาเกลือของกลุ่มที่อยู่อาศัย ฟู้โถว 1 (นิญเดี่ยม) กำลังเก็บกองเกลืออย่างมีความสุข กล่าวอย่างมีความสุขว่า เนื่องด้วยสภาพอากาศเอื้ออำนวย เกลือจึงขายได้ราคาสูง คนงานเก็บเกลือส่วนใหญ่จึงได้กำไรในเวลานี้

ชาวนาทำเกลือในเขตนิญเดี่ยมกำลังเก็บเกี่ยวเกลือ

ชาวนาทำเกลือในเขตนิญเดียมเก็บเกี่ยวเกลือ

คุณโง เดียน สมาชิกสหกรณ์เกลือนิญเดี่ยม 1.5 ร่วมแบ่งปันความสุข กล่าวว่า ในแต่ละปี เกษตรกรผู้ปลูกเกลือจะผลิตเกลือได้ประมาณ 7 เดือน ส่วนที่เหลือฝนตกหนักจึงไม่สามารถผลิตได้ เกษตรกรผู้ปลูกเกลือสามารถสร้างรายได้ได้เกือบ 200 ตันต่อเฮกตาร์ ด้วยราคาขายปัจจุบันที่ 1,500 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกเกลือ 1 เฮกตาร์มีรายได้มากกว่า 100 ล้านดองต่อปี

ในไร่เกลือของกลุ่มที่อยู่อาศัยฟู่โถว 3 (นิญเดี่ยม) บรรยากาศที่คึกคักและเสียงหัวเราะร่าเริงดูเหมือนจะช่วยบรรเทาความร้อนจากแสงแดดยามเที่ยงวัน บรรเทาความยากลำบากของคนงานทำเกลือได้บ้าง คุณตรินห์ วัน มัค เช็ดเหงื่อที่ไหลอาบแก้มหลังจากคราดเกลืออยู่พักหนึ่ง แล้วเล่าว่า "5 ปีที่ผ่านมา คนงานทำเกลือที่นี่แทบทุกปีไม่ได้กำไรเลย โชคดีที่ปีนี้ราคาเกลือดี คนงานทำเกลือส่วนใหญ่จึงได้กำไร"

เกษตรกรผู้ปลูกเกลือบางรายระบุว่า การผลิตเกลือในปีนี้มีกำไร เนื่องจากราคาเกลือที่สูง แม้ว่าผลผลิตจะไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง แต่กำไรก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก เกษตรกรผู้ปลูกเกลือต่างมีความสุขกับการได้กินเกลือ

การทำเกลือบนผ้าใบ เพื่อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

ราคาเกลือที่สูงนั้นมีหลายสาเหตุ ส่วนใหญ่เป็นเพราะการผลิตเกลือบนผ้าใบ (ซึ่งเอาชนะข้อจำกัดมากมายของเกลือป่นแบบเดิม) คุณเหงียน อันห์ ฮุย ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการปรับปรุงเครื่องจักร อุปกรณ์ และโครงสร้างพื้นฐานเพื่อผลิตเกลือคุณภาพสูงในปริมาณมาก คุณฮุยกล่าวว่าเขามีพื้นที่ผลิตเกลือทั้งหมด 10 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 2 เฮกตาร์ถูกคลุมด้วยผ้าใบ ในแต่ละปี เขาเก็บเกี่ยวเกลือได้เฉลี่ยเกือบ 2,000 ตัน

ในทำนองเดียวกัน ที่สหกรณ์เกลือนิญเดี่ยม 1.5 จนถึงปัจจุบัน จากพื้นที่ทั้งหมด 92 เฮกตาร์ เกษตรกรผู้ทำเกลือได้เปลี่ยนพื้นที่กว่า 80 เฮกตาร์มาทำเกลือบนผ้าใบ เกษตรกรผู้ทำเกลือระบุว่า เมื่อเทียบกับการทำเกลือบนพื้นดิน เกลือบนผ้าใบมีข้อได้เปรียบคือตกผลึกได้เร็วกว่า สะอาดกว่า และขายได้ราคาสูงกว่า จึงประหยัด ต้นทุน ได้มากกว่า

คุณ Trinh Van Mach ได้เล่าถึงความแตกต่างระหว่างการทำเกลือบนผ้าใบกับเกลือบนพื้นดินว่า ในอดีตการทำเกลือบนพื้นดินนั้นยากมาก บางครั้งใช้เวลาทำนานถึงหนึ่งเดือนและมีหลายขั้นตอน มีความเสี่ยงสูงในขณะที่ผลผลิตลดลงและเมล็ดเกลือก็แย่ลงและขายได้ในราคาที่ต่ำกว่า ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 เกษตรกรผู้ปลูกเกลือบางรายจากนาเกลือที่ถูกทิ้งร้างได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการทำเกลือบนผ้าใบ ซึ่งส่งผลให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น จนถึงปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกเกลือส่วนใหญ่ยังคงทำเกลือบนผ้าใบอยู่ โดยตั้งแต่ต้นปี เกษตรกรผู้ปลูกเกลือได้เก็บเกี่ยวเกลือไปแล้วมากกว่า 20 ชุด

รายงานของคณะกรรมการประชาชนเมืองนิญฮวาระบุว่า พื้นที่ผลิตเกลือทั้งหมดในเมืองอยู่ที่ 720 เฮกตาร์ ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 ผลผลิตเกลืออยู่ที่ประมาณ 26,800 ตัน ซึ่ง สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมาก (ผลผลิตในช่วง 6 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2565 อยู่ที่ 19,300 ตันเท่านั้น)

ฮองแดง

ลิงค์ที่มา