หากคุณต้องการให้ผมของคุณยาวเร็วและมีสุขภาพดี อย่าละเลยอาหารเหล่านี้

ไบโอติน หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 7 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี ซึ่งเป็นกลุ่มสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบเผาผลาญ ไบโอตินมีประโยชน์ต่อเส้นผม ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม

อะโวคาโดเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีไบโอตินสูงซึ่งดีต่อผมและผิวหนัง - ภาพประกอบ

กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่าวิตามินบี 7 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพผิว ผม และเล็บให้แข็งแรง ไบโอตินมีประโยชน์ต่อเส้นผม เพราะช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผมในผู้ใหญ่ และปรับปรุงการสังเคราะห์โปรตีน รวมถึงโครงสร้างของเคราติน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ประกอบเป็นเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ

โดยปกติแล้วผู้คนจะได้รับไบโอตินเพียงพอจากอาหาร หากอาหารมีวิตามินนี้ไม่เพียงพอ ก็สามารถเสริมวิตามินได้

แหล่งอาหารที่มีไบโอตินสูง ได้แก่ ไข่แดง อวัยวะภายในสัตว์ เช่น ตับ ไต ธัญพืช ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง พีแคน วอลนัท เนยถั่ว ผัก เช่น กะหล่ำดอก เห็ด ถั่วเหลือง ถั่วชนิดอื่นๆ และผลไม้ เช่น กล้วย ราสเบอร์รี่...

ถั่ว: ถั่วทั่วไปที่มีไบโอตินสูง ได้แก่ วอลนัท ถั่วลิสง พีแคน อัลมอนด์ และเมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ 1 ใน 4 ถ้วยมีไบโอติน 1.5 ไมโครกรัม และเมล็ดทานตะวันในปริมาณที่ใกล้เคียงกันมีไบโอติน 2.6 ไมโครกรัม

ปลาแซลมอน : ปลาที่มีสุขภาพดีชนิดนี้สามารถปกป้องเส้นผมได้สองวิธี คือ โดยการมอบกรดไขมันโอเมก้า 3 และไบโอติน โอเมก้า 3 พบได้ในเซลล์เยื่อบุหนังศีรษะ มอบน้ำมันที่ช่วยรักษาความชุ่มชื้นให้กับหนังศีรษะและเส้นผม

ไข่: ไข่เป็นหนึ่งในแหล่งไบโอตินที่ดีที่สุด ไข่ยังมีวิตามิน A, D, E และ B12 ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพเส้นผมและหนังศีรษะ วิตามิน D และ E ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันความเครียดจากออกซิเดชัน ขณะที่วิตามิน A ช่วยเสริมสร้างการผลิตซีบัม ซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้นของหนังศีรษะ

อะโวคาโด : การรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำจะช่วยให้ผมของคุณแข็งแรงขึ้น ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการชนิดนี้ดีต่อสุขภาพผมและผิวด้วยวิตามินซีและอี

แม้ว่าวิตามินซีจะช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของโครงสร้างเส้นผม แต่วิตามินอีก็ช่วยซ่อมแซมหนังศีรษะที่เสียหายได้เช่นกัน อะโวคาโด 100 กรัม มีไบโอติน 3.2-10 ไมโครกรัม

มันเทศ : การรับประทานมันเทศสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเสริมสร้างรูขุมขนได้เนื่องจากมีไบโอตินสูง โดยมันเทศปรุงสุกครึ่งถ้วยมีไบโอติน 2.4 ไมโครกรัม

มันเทศยังเป็นแหล่งที่ดีของเบตาแคโรทีนและวิตามินเอ ร่างกายต้องการวิตามินเอเพื่อผลิตซีบัมซึ่งให้สารอาหารตามธรรมชาติสำหรับผมและหนังศีรษะที่แข็งแรง

เห็ด : เห็ดอุดมไปด้วยสารอาหารและอุดมไปด้วยไบโอติน เห็ดขนาดเล็ก 20 แคปซูล ให้ไบโอติน 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (2.6 ไมโครกรัม) เห็ดหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง มีไบโอติน 5.6 ไมโครกรัม

กล้วย: นอกจากคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร วิตามินบี โพแทสเซียม และทองแดงแล้ว กล้วยยังมีไบโอตินในปริมาณเล็กน้อยอีกด้วย กล้วย 1 ลูกมีไบโอติน 1% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ที่ 0.2 ไมโครกรัม

ถั่ว : ไบโอตินพบได้ในถั่ว ตัวอย่างเช่น ถั่วเหลืองมีไบโอติน 64% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน โดยอยู่ที่ 19.3 ไมโครกรัมต่อ 3/4 ถ้วย ถั่วดำก็มีไบโอตินในปริมาณใกล้เคียงกัน

ลินห์ ฮัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/muon-toc-moc-nhanh-va-khoe-dung-bo-qua-nhung-thuc-pham-nay-20250815153654908.htm