ความเขียวชอุ่มในไร่ฟักทองอินทรีย์ของทัชลัก

(Baohatinh.vn) - ด้วยการปลูกฟักทองเขียวแบบอินทรีย์บนดินทราย ชาวบ้านในตำบลทัชลัก (จังหวัดฮาติ๋ง) ไม่เพียงแต่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมของดิน และก้าวไปสู่การผลิตที่ยั่งยืนอีกด้วย

สหกรณ์ การเกษตรห่วงโซ่คุณค่าเกว่หลามกำลังดำเนินการตามแบบจำลอง การทำฟาร์มบวบ อินทรีย์ในแปลงผักของหมู่บ้านเถืองภู (ตำบลทัคหลัก)

หลังจากเพาะปลูกมาสามเดือน ฟักทองเขียวอินทรีย์กว่าหนึ่งเฮกตาร์กำลังเข้าสู่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว โดยผลฟักทองห้อยระย้าอยู่บนโครงไม้เลื้อยอย่างหนาแน่น

นี่คือการทดลองที่มุ่งสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัย พร้อมทั้งประเมินความสามารถในการปรับตัวของต้นบวบเมื่อปลูกแบบอินทรีย์ในดินทรายที่ทัชลัก

แม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย แต่พืชก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี โดยมีอัตราการออกดอกและติดผลสูงมาก

นางเหงียน ถิ มาย (หมู่บ้านเถืองฟู) กล่าวว่า "ในตอนแรก หลายครัวเรือนกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนจากการปลูกฟักทองแบบดั้งเดิมไปสู่กระบวนการผลิตแบบอินทรีย์ที่มีข้อกำหนดทางเทคนิคที่เข้มงวดกว่า อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่นและคำแนะนำทางเทคนิคเฉพาะจากบริษัทร่วมทุนเกว่หลามกรุ๊ป ตั้งแต่การเตรียมดินและการปลูกไปจนถึงการดูแล เราจึงมั่นใจในผลผลิตของเรา"

นางสาวดวง ถิ เกียว (หมู่บ้านสามล็อก) เล่าว่า “การปลูกฟักทองแบบอินทรีย์ไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช เกษตรกรต้องทำงานด้วยมือ คอยตรวจสอบแปลงอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าต้นฟักทองเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ศัตรูพืชและโรคก็ควบคุมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ แม้ว่าจะเหนื่อยกว่า แต่ก็มั่นใจได้ว่าสุขภาพของผู้ผลิตจะดีขึ้น และผลผลิตก็สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจาก 3 เดือน ดินจะโปร่งขึ้น และมีแมลงที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น ไส้เดือนและจิ้งหรีดปรากฏตัวขึ้น”

หลังจากเพาะปลูกเป็นเวลา 3 เดือน ผลผลิตฟักทองคาดว่าจะอยู่ที่มากกว่า 15 ตันต่อเฮกตาร์ แม้ว่าผลผลิตจะไม่ สูงเท่ากับ วิธีการแบบดั้งเดิม แต่คุณภาพของผลนั้นดีเยี่ยม เนื้อฟักทองแน่นและมีกลิ่นหอม บริษัท เคว่หลำ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้รับซื้อผลผลิตทั้งหมดในราคาที่สูงกว่าฟักทองทั่วไปถึง 1.5 เท่า

ความสุขของผู้ปลูกฟักทองไม่ได้มาจากผลผลิตและราคาขายเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากสภาพแวดล้อมการผลิตที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นและการสัมผัสกับสารเคมีที่เป็นอันตรายน้อยลงด้วย

นายดวง คิม ฮุย จากสหกรณ์การเกษตรห่วงโซ่คุณค่าเกว่หลำ ประเมินว่า "ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ได้แก้ไขข้อเสียของดินทรายที่มีธาตุอาหารต่ำและกักเก็บน้ำได้ไม่ดีได้อย่างสมบูรณ์ ต้นฟักทองแข็งแรงขึ้นเพราะรากหยั่งลึกขึ้น หลังจากทำการเกษตรอินทรีย์มาระยะหนึ่ง ดินในแปลงผักของหมู่บ้านเถืองฟูมีความโปร่งมากขึ้น และมีไส้เดือน จิ้งหรีด และแมลงที่เป็นประโยชน์จำนวนมากปรากฏขึ้น ส่งผลให้ฟักทองดูดซับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ มีขนาดใหญ่ รูปร่างสม่ำเสมอ ยาว และมีผิวเรียบเนียนเป็นมันเงา แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับดินในท้องถิ่น"

รูปแบบ การปลูกบวบอินทรีย์ในแปลงผักของหมู่บ้านเถืองฟูเป็นโครงการทดลองใหม่แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการผลิตทางการเกษตรในตำบลทัชลัก ซึ่งมีส่วนช่วยเปิดแนวทางที่ยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในพื้นที่

แนวทางนี้ ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเหนือกว่าทั้งในด้าน เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม วิธีการทำเกษตรปลอดสารพิษมีส่วนช่วยโดยตรงในการปรับปรุงดินทรายที่แห้งแล้ง ปกป้องสุขภาพของเกษตรกร และจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผ่านการเชื่อมโยงกับบริษัทร่วมทุนเกว่หลามกรุ๊ป เกษตรกรได้แก้ปัญหาการเข้าถึงตลาด เพิ่มรายได้ด้วยราคาขายที่สูงกว่าปกติถึง 1.5 เท่า ในอนาคต ตำบลทัชลักจะยังคงประเมิน เรียนรู้จากประสบการณ์ และดำเนินนโยบายเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการขยายรูป แบบ นี้ไปทั่วทั้งพื้นที่ โดยมุ่งมั่นที่จะพัฒนาท้องถิ่นไปสู่เศรษฐกิจเกษตรแบบหมุนเวียน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยั่งยืน

นายเจิ่น ซวน ฮว่าง - ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลทัชลัก

ที่มา: https://baohatinh.vn/muot-mat-tren-canh-dong-bi-xanh-huu-co-o-thach-lac-post310380.html