เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

(Baothanhhoa.vn) - ในระยะหลังนี้ หน่วยงาน หน่วยงานสาขา และท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อคุ้มครองและพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาอย่างแข็งขัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่นหลายชนิดหลังจากได้รับการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาแล้ว เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้บริโภค ชื่อเสียงของสินค้าเหล่านั้นก็ได้รับการยกระดับ และมูลค่าของสินค้าก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างมากทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ

ผลิตภัณฑ์น้ำปลากุกฟูของบริษัท เลเจีย ฟู้ด แอนด์ เทรด เซอร์วิส จำกัด ตำบลหว่างแทง ผลิตตามมาตรฐาน มั่นใจได้ในความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร

ถุงชาเขียวบิ่ญเซินและถุงชามะเขือม่วงบิ่ญเซินของสหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซิน ตำบลโทบิ่ญ ได้รับใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้าและได้รับเลือกจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็น 1 ใน 10 ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทของจังหวัด ปัจจุบัน พื้นที่ผลิตชาของตำบลมีพื้นที่ 350 เฮกตาร์ ซึ่งขณะนี้มีการเก็บเกี่ยวแล้วกว่า 250 เฮกตาร์ ก่อให้เกิดการสร้างงานและรายได้ที่มั่นคงแก่คนงานกว่า 100 คน นับตั้งแต่สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซินได้มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตและประสบความสำเร็จในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ชาบิ่ญเซินจึงมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ก้านชา ถุงชาเขียว ชามะเขือม่วงป่า และน้ำผึ้ง ซึ่งได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบันผลผลิตการบริโภคของสหกรณ์สูงถึง 45 ตันชาแห้งต่อปี พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย ด้วยกำไรมากกว่า 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี ช่วยให้ครัวเรือนต่างๆ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตและเพิ่มรายได้ด้วยต้นชา

ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซิน มุ่งเน้นการออกแบบที่สวยงามและรูปแบบที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งไม่เพียงแต่มีจำหน่ายในขวดเดียวเช่นเดิม แต่ยังบรรจุในรูปแบบที่หลากหลาย สเปคของขวดมีหลากหลายขนาด เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่ซื้อเป็นของขวัญ ซื้อใช้เอง สะดวกต่อผู้บริโภค ง่ายต่อการบริโภค ช่วยเพิ่มมูลค่าและขยายตลาด

จากสถิติของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดมีหมู่บ้าน เกษตรกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมเกือบ 70 แห่งที่ได้รับใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า โดยในจำนวนนี้ ผลิตภัณฑ์ 5 รายการได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับชื่อสถานที่ท้องถิ่น ได้แก่ กะปิฮั่วหลก, กกงาเซิน, ส้มโอหลวนวัน, อบเชยถ่องซวน, เป็ดก๋อหลุงบ๋าถ่อง; ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น 15 รายการได้รับใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้ารวมและเครื่องหมายการค้ารับรอง ได้แก่ น้ำปลาโดเซวียน-บ๋าหลาง, ชาฝูกวางลาม, กะปิฮั่วเหยียน, ซีอิ๊วบ้านอ้าย, ไวน์กวางซา, ขนมตู่ตรูไก่, หมวกทรงกรวยจวงซาง, ผ้าไหมหงโด, น้ำปลาขุกฟู, เส้นหมี่ทังลอง, ขนมลำไยหวางจัน, ปลาหมึกแห้งซัมเซิน, น้ำปลาซัมเซิน, ส้มซวนถั่น, ขนมใบเสวียนลาป...

นอกจากนี้ ทั่วทั้งจังหวัดยังมีผลิตภัณฑ์จากวิสาหกิจด้านการผลิตและแปรรูปทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้ามากกว่า 200 รายการ การสนับสนุนการคุ้มครองและพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับสินค้าหลักในท้องถิ่นโดยเฉพาะ และกิจกรรมด้านทรัพย์สินทางปัญญาโดยรวม มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด เปลี่ยนจากการผลิตแบบเดี่ยวไปสู่การผลิตแบบรวมศูนย์ จากการผลิตและพัฒนาสินค้าเสรี ไปสู่การผลิตและการค้าสินค้าที่มีการควบคุมการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาทั้งในด้านแหล่งกำเนิดและคุณภาพ นอกจากนี้ การคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับสินค้าเฉพาะท้องถิ่นยังช่วยรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาติ ภูมิปัญญาท้องถิ่น และส่งเสริมและยกย่องคุณค่าของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามกระบวนการของท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์หลายชนิดหลังจากได้รับการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาแล้ว เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้บริโภค ชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้น และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก

นอกจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว การดำเนินโครงการทรัพย์สินทางปัญญายังพบข้อบกพร่องและอุปสรรคหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างเครื่องหมายรับรอง เครื่องหมายร่วม และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ประสบปัญหามากมาย เนื่องจากความเชื่อมโยงและความร่วมมือในการพัฒนาการผลิตและการสร้างแบรนด์ของผู้ประกอบการยังมีจำกัด ผลิตภัณฑ์เฉพาะท้องถิ่นจำนวนมากยังไม่สามารถสร้างแบรนด์ของตนเองได้ เนื่องจากเหตุผลเชิงวัตถุวิสัย เช่น งานสนับสนุนที่ซับซ้อน กิจกรรมการผลิตและการบริโภคสินค้าของแต่ละหน่วยงานยังมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย ขาดการเชื่อมโยง ผู้ประกอบการยังล่าช้าในการคิดค้นนวัตกรรมทางเทคโนโลยีทั้งในด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจ และไม่มีความสนใจและความกระตือรือร้นในการนำสิ่งประดิษฐ์ไปใช้ในกระบวนการผลิต...

เพื่อสนับสนุนวิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนผู้ผลิตในการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยียังคงประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นเพื่อสร้างและพัฒนาแบรนด์ให้กับสินค้าและอุตสาหกรรมสำคัญในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในจังหวัด ส่งเสริมและพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เครื่องหมายรับรอง เครื่องหมายร่วม และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับโครงการ OCOP เพื่อสร้างความร่วมมือและเชื่อมโยงการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสินค้าที่ได้รับการคุ้มครองตามห่วงโซ่คุณค่า ส่งเสริมและสนับสนุนการค้าสินค้าสำคัญและผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของท้องถิ่น

บทความและภาพ: หลวงคานห์

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm