พิธีบูชาเทพเจ้าแห่งครัวเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 23 ธันวาคมของทุกปี ในโอกาสนี้ผู้คนมักจัดพิธีส่งเทพแห่งครัวขึ้นสวรรค์เพื่อรายงานสิ่งที่เกิดขึ้นในครอบครัวตลอดปีที่ผ่านมา
ในปี 2568 วันเทพเจ้าแห่งครัว ซึ่งตรงกับวันที่ 23 ธันวาคม ตรงกับวันพุธที่ 22 มกราคม ตามปฏิทินเกรโกเรียน หลายครอบครัวเลือกวันและเวลาที่เหมาะสมในการบูชาองค์พระธาตุอ้องตองเต๋า เพื่อจะได้จัดการงานได้สะดวกและได้รับสิ่งดีๆ และความสงบสุขอีกด้วย
ปี 2568 ควรจะบูชาองค์พระธาตุอ้องตองเต๋า วันและเวลาใด ?
ตามหนังสือ “เรียนรู้วัฒนธรรมตะวันออก 365 วัน” ของผู้เขียน Thien Nhan สำนักพิมพ์ Thanh Hoa ในปี 2568 วันที่ 23 ธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ - เทศกาล Ong Cong Ong Tao - ถือเป็นวันมงคล ครอบครัวต่างๆ สามารถเลือกทำพิธีได้ในช่วงเวลาดีๆ เช่น ชั่วโมง Ty (23.00-01.00 น.), ชั่วโมง Dan (03.00-05.00 น.), ชั่วโมง Mao (05.00-07.00 น.), ชั่วโมง Ngo (11.00-13.00 น.)
ตามหลักฮวงจุ้ย เวลาง้อ (11.00-13.00 น.) ของวันที่ 23 ธันวาคม ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำพิธีส่งเทพเจ้าแห่งครัว
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวันที่ 23 ธันวาคมปีนี้ตรงกับวันพุธ ซึ่งเป็นวันทำงานกลางสัปดาห์ ทำให้หลายครอบครัวประสบปัญหาในการจัดเตรียมการนมัสการในวันที่ถูกต้อง หลายครอบครัวเลือกที่จะถวายเครื่องบูชาล่วงหน้าก่อนวันที่ 23 ธันวาคม เพื่อให้แน่ใจว่ามีเวลาเพียงพอในการเตรียมเครื่องบูชาอย่างรอบคอบโดยไม่กดดัน
– ในวันที่ 19 ธันวาคม (วันเสาร์ที่ 18 มกราคมตามปฏิทินสุริยคติ) เจ้าของบ้านสามารถบูชาเทพเจ้าแห่งครัวได้ ดังนี้ มังกร (07.00-09.00 น.) ม้า (11.00-13.00 น.) แพะ (13.00-15.00 น.) สุนัข (19.00-21.00 น.)
– วันที่ 20 ธันวาคม (วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม ตามปฏิทินเกรโกเรียน) ช่วงเวลาประกอบพิธีบูชาองค์กงกงเต๋า ได้แก่ ซู (01.00-03.00 น.), เหมา (05.00-07.00 น.), งอ (11.00-13.00 น.), ทัน (15.00-17.00 น.), เดา (17.00-19.00 น.)
– วันที่ 21 ธันวาคม (วันจันทร์ที่ 20 มกราคม) ช่วงเวลาประกอบพิธีบูชาโองกงโองเต๋า ได้แก่ ชั่วโมงตัน (03.00-05.00 น.) ชั่วโมงเหมา (05.00-07.00 น.) ชั่วโมงไท (09.00-11.00 น.) ชั่วโมงทัน (15.00-17.00 น.) ชั่วโมงต๊วต (19.00-21.00 น.) และชั่วโมงหอย (21.00-23.00 น.)
– วันที่ 22 ธันวาคม (วันอังคารที่ 21 มกราคม) เป็นวันทามเนือง ถือเป็นวันที่ไม่ดี
ครอบครัวไม่ควรบูชาองค์พระ Ong Cong Ong Tao เร็วเกินไป เพราะจะทำให้ต้องรอเป็นเวลานานก่อนที่จะขึ้นสวรรค์ และไม่ควรเกินเวลาเที่ยงวัน (11.00-13.00 น.) ของวันที่ 23 ธันวาคม เนื่องจากจะไม่สามารถเข้าร่วมประชุมได้ทันเวลา
ถาดถวายเต็มสำหรับเทพเจ้าแห่งครัว (ภาพ: หวู่ ทานห์ ฮวน)
พิธีกรรมบูชาเทพเจ้าแห่งครัว
พิธีบูชาเทพเจ้าแห่งครัวไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการรวมตัวกันของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังมีความหมายทางจิตวิญญาณมากมายอีกด้วย ตามตำนาน เต๋าเฉวียนเป็นผู้บันทึกเรื่องราวดีและร้ายของแต่ละครอบครัวตลอดทั้งปีและรายงานให้จักรพรรดิหยกทราบ ดังนั้นพิธีนี้จึงเป็นโอกาสให้ทุกคนได้ร่วมอธิษฐานขอให้ปีใหม่นี้เป็นปีแห่งความสงบสุข ความสุข และโชคลาภ
พิธีบูชาเทพเจ้าแห่งครัวโดยปกติจะมีถาดอาหารและเครื่องเซ่นไหว้แด่เทพเจ้า เจ้าของบ้านจะต้องเตรียมเครื่องบูชาเพื่อบูชาองค์พระธาตุอ้องตองเต๋า ได้แก่
- เซตหมวกคุณลุงฉงและคุณลุงเต๋า เป็นไอเทมที่ขาดไม่ได้ เซตหมวกผู้ชาย 2 ใบ และหมวกผู้หญิง 1 ใบ มีความหมายว่า ส่งเทพขึ้นสวรรค์ หมวกมักทำจากกระดาษปิดทองสีสันสดใส
- ปลาคาร์ป: ปลาคาร์ปถือเป็นยานพาหนะของเทพเจ้าแห่งห้องครัวที่จะขึ้นสู่สวรรค์ ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ อาจเป็นปลาคาร์ปมีชีวิตเพื่อปล่อย หรือปลาคาร์ปกระดาษ
- กระดาษถวายพระ
- ใบพลู ผลไม้ ดอกไม้สด.
- ไวน์ขาว ชา เกลือข้าว (อย่างละอย่างในจานเล็ก)
นอกจากเครื่องบูชาหลักแล้ว ถาดอาหารยังมีบทบาทสำคัญในพิธีด้วย สามารถเลือกถาดอาหารคาวหรือมังสวิรัติได้ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละครอบครัว
งานเลี้ยงอาหารรสเลิศจะประกอบด้วยอาหารพื้นเมืองเช่น ไก่ต้ม แฮม ปอเปี๊ยะทอด ข้าวเหนียว และอาหารพื้นบ้านอื่นๆ ถาดอาหารรสแซ่บแสดงถึงความมั่งคั่งของครอบครัวและความเคารพต่อเทพเจ้า
สำหรับครอบครัวที่ยึดหลักวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย ถาดอาหารมังสวิรัติก็เป็นทางเลือกหนึ่งได้ อาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่มักประกอบไปด้วยปอเปี๊ยะทอด ผัดเห็ด ผัก ฯลฯ อาหารมังสวิรัติเป็นอาหารที่เรียบง่าย สง่างาม แต่ก็มีความเคร่งขรึมไม่แพ้กัน
วางถาดถวายสำหรับเทพเจ้าแห่งครัวไว้ใกล้กับแท่นบูชาของครอบครัว (ภาพ : นงโง)
ขั้นตอนการบูชาเทพเจ้าแห่งครัว คือ การนำเครื่องบูชาไปวางไว้ในครัว และในการบูชาก็จะต้องเปิดเตาให้เผาไหม้อย่างสว่าง และถาดอาหารก็ต้องเต็มเพื่อให้ทั้งครอบครัวอิ่มและอบอุ่นตลอดทั้งปี บางคนวางถาดถวายชิ้นหนึ่งไว้ในห้องครัว และอีกชิ้นหนึ่งวางบนแท่นบูชา เครื่องบูชาที่ทำจากกระดาษ เช่น หมวก เสื้อ รองเท้า และแท่งทองคำกระดาษบางชนิด จะถูกเผาหลังจากพิธีเต๋ากวนในวันที่ 23 ธันวาคม
ผู้ที่ประกอบพิธีกรรมบูชาเทพเจ้าแห่งครัวจะต้องรักษาร่างกายให้สะอาด ในการทำพิธีจะต้องแต่งกายให้เรียบร้อย เรียบร้อย ไม่ฉูดฉาด งดสวมกางเกงขาสั้น เสื้อกล้าม กระโปรงสั้น ฯลฯ ขณะสวดมนต์ต้องมีทัศนคติที่ร่าเริงเพื่อสร้างพลังงานด้านบวก
ข้อห้ามบางประการที่คนจำนวนน้อยรู้ในวันบูชาองค์กงและองค์เต๋า ได้แก่ การหลีกเลี่ยงการทุบจาน การหลีกเลี่ยงการทะเลาะ การหลีกเลี่ยงการถวายเงินแก่คนในยมโลก และการหลีกเลี่ยงการโยนปลาคาร์ปจากด้านบน นอกจากนี้วันส่งท้ายปีเก่ายังถือเป็นวันที่ทำความสะอาดบ้านเพื่อปัดเป่าโชคร้ายออกไปอีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)