11 เกณฑ์ตัดสินการตี
ศิลปิน Hoang Gia Bon (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2503 อาศัยอยู่ในแขวง Ngoc Xuyen เขต Do Son) เป็นรุ่นที่สองในครอบครัวสามรุ่นที่เข้าร่วมงานเทศกาลการต่อสู้ควาย Hoang Gia Bon ช่างฝีมือซึ่งได้มีส่วนร่วมกับเทศกาลนี้มานานกว่าครึ่งชีวิต กล่าวว่า สำหรับเขาและชาวเมืองโดซอน เทศกาลการต่อสู้ควายแบบดั้งเดิมได้หยั่งรากลึกอยู่ในจิตใต้สำนึกของทุกคนใกล้ชิดเสมือนเนื้อและเลือด แทบทุกปี ครอบครัวของช่างฝีมือ Bon จะนำควายเข้าร่วมการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศของเทศกาล โดยชนะเลิศได้ 2 ครั้ง (ในปี 1995 และ 2009) ชนะเลิศอันดับ 3 4 ครั้ง และรางวัลรองอื่นๆ อีกมากมาย
ปีนี้ช่างฝีมือฮวงเกียบอนมีควายอยู่ 3 ตัว แต่เขาสามารถอนุมัติควายที่ตรงตามเกณฑ์ในการเข้าร่วมงานเทศกาลได้เพียง 1 ตัวเท่านั้น ช่างฝีมือฮวงเกียบอน เปิดเผย 11 หลักเกณฑ์ในการคัดเลือกควายศึก ซึ่งควายนั้นจะต้องมีรูปลักษณ์ที่กล้าหาญ; ขนสีดำสนิท ผิวหนา แตรแบบมีอาร์คมาตรฐาน ตาควายเล็กสีดำ; หางควายคลุมทวารหนัก มีกรงเล็บรูปชาม 4 อัน; ควายมี 4 ลูกหมุน (2 ลูกบน 2 ลูกล่าง หากมี 5 ลูก ควายก็ซน) ปากและขากรรไกรจะต้องเป็นสีแดง ไม่ใช่สีขาว 2 ช่องแคบ... ตามคำบอกเล่าของช่างฝีมือฮวงเกียบอน ที่ว่าในความเป็นจริงมนุษย์ไม่สามารถสอนควายให้ต่อสู้ได้ แต่เกณฑ์ 11 ประการนี้เป็นสัญชาตญาณของควายในการกำหนดรูปแบบการต่อสู้ของควาย เช่น ความกว้างของเขาควายจะกำหนดการโจมตี หากเขาควายสูงประมาณ 42-45 ซม. และกว้างประมาณ 50 ซม. ถือว่าเชี่ยวชาญในการโจมตีดวงตาของคู่ต่อสู้ หากเขาสูง 35ซม. กว้าง 60-70ซม. เชี่ยวชาญด้านการโจมตีกราม...
การดูแลควายนั้นเป็นงานหนักมาก
ตามคำบอกเล่าของช่างฝีมือ Hoang Gia Bon การเลือกควายมาสู้เป็นเรื่องยาก และการดูแลรักษาก็มีความละเอียดอ่อนมากเช่นกัน ในทุกเช้าผู้ฝึกจะให้ควายลุยสระน้ำ 15-20 ครั้ง เพื่อฝึกความแข็งแรงของร่างกาย ยิ่งใกล้เทศกาล ความเข้มข้นก็จะยิ่งลดลง และการฝึกก็จะหยุดลงประมาณ 10 วันก่อนเทศกาล เมื่อถึงช่วงนั้นควายจะชินกับเสียงฉิ่ง กลอง ธง และบรรยากาศของงานเทศกาล
การรับประทานอาหารยังมีความสมดุลอย่างพิถีพิถันอีกด้วย เวลาเที่ยงควายจะกินรำข้าวผสมกากน้ำตาล ในช่วงบ่ายจะให้อาหารด้วยต้นอ้อยปอกเปลือก 5-6 ต้น มันเทศที่สะอาด หรือหญ้าดีๆ (หญ้าใหม่) เมื่อถึงเที่ยงคืนควายจะได้รับการ “เลี้ยง” ด้วยถังรำขนาดใหญ่ ด้วยความใส่ใจของเจ้าของควาย ทำให้เนื้อควายหลังการเชือดมีกลิ่นหอมมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลย
ศิลปิน ฮวง เกีย บอน ยังกล่าวอีกว่า ไม่ควรให้ควายได้รับแอลกอฮอล์ก่อนวันแข่งขัน เพราะการดื่มเช่นนั้นจะทำให้ควายป่วยทางจิต ในความเป็นจริง หลังจากเข้าร่วมงานเทศกาลนี้มาหลายปี นายบอนไม่เคยพบเห็นกรณีเช่นนี้มาก่อน อย่างไรก็ตามช่างฝีมือยืนยันว่าหากช่างฝีมือและคณะกรรมการจัดงานตรวจพบว่ามีการให้สารกระตุ้นแก่ควายจะโดนลงโทษอย่างรุนแรง
ทุกปีมีการลงทุนหลายร้อยล้านในการเลี้ยงควายต่อสู้ แต่เจ้าของควายยังคงมีความสุข ตื่นเต้น และทุ่มเทอย่างเต็มที่ให้กับเทศกาลนี้ “ปีนี้เป็นวันครบรอบ 35 ปีของการบูรณะและพัฒนาเทศกาลต่อสู้ควายโดะซอน ฉันขอเสนอให้คนในพื้นที่และเจ้าของควายรักษาวัฒนธรรมของหมู่บ้านเอาไว้ให้ดี ยิ่งหมู่บ้านดีเท่าไหร่ ความหมายของเทศกาลก็จะยิ่งชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น” ช่างฝีมือฮวงเกียบอนกล่าว
ตามแผนของคณะกรรมการประชาชนอำเภอโดะซอน กำหนดให้มีงานเทศกาลชนควายจัดขึ้นในวันที่ 11 กันยายน ที่สนามกีฬากลางอำเภอโดะซอน พิธีกรรมตามประเพณีเช่น การจุดธูป การชูธงเปิดงาน การตักบาตร การไหว้เทพเจ้า และการส่งเทพเจ้าออกไป จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 กันยายน ถึง 18 กันยายน
ที่มา: https://laodong.vn/van-hoa-giai-tri/nghe-nhan-hai-phong-tiet-lo-11-tieu-chuan-tuyen-trau-choi-1368744.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)