ชาวประมงตากถุงปลาแล้วลืมมันไป 38 ปีต่อมามันกลายเป็นสิ่งที่มีมูลค่าหลายพันล้าน

ในปี พ.ศ. 2526 หลิน เต๋อหัว ชาวประมงในมณฑลเจ้อเจียง ได้ออกทะเลและจับปลาได้หลายชนิด หนึ่งในนั้นคือปลากะพงทอง 2 ตัว ปลากะพงทองเป็นปลาหายากที่เป็นที่ต้องการของทั่วโลก หลิน เต๋อหัว ตัดสินใจนำปลาทั้งสองตัวนี้กลับบ้านเพื่อเช็ดกระเพาะปัสสาวะ

ชาวประมงชราผ่าท้องปลา ทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง บีบเกลือออกจากถุงปลา แล้วตากให้แห้ง ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่ทราบแน่ชัด ลัมดึ๊กฮวาจึงลืมถุงปลาสองใบไว้นานถึง 38 ปี แต่ถุงปลากลับไม่เน่าเสียเลย กลับกลายเป็นว่าถุงปลาจ๋อยเหลืองแห้งสองใบกลับสร้างความประหลาดใจให้กับเขา

ชาวประมงลืมกระเพาะปลาไว้นานถึง 38 ปี (ภาพ: โซฮู)

หลังจากผ่านไป 38 ปี ถุงปลาก็แห้ง แข็ง และไม่มีกลิ่นคาวอีกต่อไป เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันและยังคงสภาพเดิม แต่ละถุงมีความยาวประมาณ 50 ซม. กว้าง 15 ซม. และหนัก 500 กรัม

หลังจากภาพกระเพาะปลาสองใบถูกโพสต์ลงออนไลน์ ภาพเหล่านั้นก็กลายเป็นไวรัลอย่างรวดเร็ว หลายคนติดต่อคุณลัมดึ๊กฮวาเพื่อขอซื้อกระเพาะปลาสองใบนี้ บางคนถึงกับเสนอเงิน 500,000 NDT (มากกว่า 1.7 พันล้านดอง) แต่ชาวประมงผู้นี้ปฏิเสธ

ชาวประมงชราเล่าว่า สมัยนั้นการตกปลาเป็นเรื่องง่าย การจับปลาตัวใหญ่จึงไม่ใช่เรื่องยาก ปลาเก๋าสีทองสองตัวที่ Lam Duc Hoa จับได้มีน้ำหนักถึง 45 กิโลกรัมต่อตัว เขาเก็บกระเพาะปลาไว้เพียงสองถุง และแบ่งเนื้อปลาที่เหลือให้ทุกคน

กระเพาะปลาทูน่าครีบเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (ภาพ: โซฮู)

ปัจจุบัน ปลาจาระเม็ดสีทองถูกทำประมงมากเกินไป จนทำให้ปลาลดจำนวนลงอย่างรวดเร็ว จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาปลาขนาดใหญ่เท่าตัวที่จับได้ ดังนั้น กระเพาะปลาจาระเม็ดสีทองของเกาะลัมดึ๊กฮวาจึงถือเป็นสมบัติล้ำค่าที่หาได้ยาก

กระเพาะปลา หรือที่รู้จักกันในชื่อ ฟิ่วเจียว หรือ ฮว่าเจียว เป็นวัตถุทรงกลมสีขาวคล้ายลูกโป่ง ผู้คนมักคิดว่าเป็นไส้ปลาที่กินไม่ได้และทิ้งไป ในประเทศจีน กระเพาะปลาแห้งเป็นอาหารยอดนิยม ผู้คนเชื่อว่ากระเพาะปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก

กระเพาะปลามีแคลอรีต่ำแต่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังมีคอลลาเจน แคลเซียม วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งดีต่อสุขภาพของมนุษย์

มีกระเพาะปลาหลากหลายชนิดที่นำมาจากปลาหลากหลายชนิด ปัจจุบันผู้คนมักใช้กระเพาะปลาที่นำมาจากปลาซาร์ดีน ปลากะพงขาว ปลาสเตอร์เจียน ปลาทูน่า และปลาค็อด ราคาของกระเพาะปลาเหล่านี้ก็แตกต่างกันไป โดยมีราคาตั้งแต่ 1 ล้านดองไปจนถึงหลายสิบล้านดองต่อกิโลกรัม

มีคนจ่ายเงินถึง 1.7 พันล้านดองเพื่อเป็นเจ้าของถุงปลาหมอสี (ภาพ: โซฮู)

ราคากระเพาะปลาหมอเหลืองสูงกว่าปลาชนิดอื่นมาก เหตุผลที่ขายได้ราคาสูงเช่นนี้ก็เพราะคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าโสมและรังนก

ในตำรายาแผนโบราณ การรับประทานกระเพาะปลาทูเหลืองช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต เสริมสร้างพลังหยาง และฟื้นฟูแก่นแท้ของร่างกายได้อย่างมาก ในตำรายาแผนปัจจุบัน กระเพาะปลา 500 กรัมมีโปรตีน 442 กรัม จึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับร่างกายที่อ่อนแอและขาดสารอาหารได้

Quoc Thai (ที่มา: Sohu)

มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
ความโกรธ