เกษตรกรมีความระมัดระวังในการนำฝูงสัตว์กลับมาเลี้ยงใหม่

(GLO) - หลังเทศกาลตรุษจีน เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และธุรกิจต่างๆ ในจังหวัดจำนวนมากได้เริ่มฟื้นฟูการผลิตและเติมสต็อกปศุสัตว์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงที่จะมาถึง

อย่างไรก็ตาม แทนที่จะเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์อย่างมหาศาลเหมือนแต่ก่อน เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์หันมาให้ความสำคัญกับการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพและการป้องกันและควบคุมโรคมากขึ้น เพื่อมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

การวางแผนการคืนประชากรและการควบคุมโรคอย่างเข้มงวดเป็นสิ่งจำเป็น

หลังเทศกาลตรุษจีนสิ้นสุดลง บริษัท นัมไซง่อน ไลฟ์สต็อก จำกัด (ตำบลเอียเฮียว) ได้ดำเนินการตามแผนการทยอยเพิ่มจำนวนสุกร โดยในช่วงที่ผ่านมา ฟาร์มของบริษัทได้รักษาระดับจำนวนสุกรไว้ประมาณ 16,000 ตัว สุกรส่วนหนึ่งถูกขายไปก่อนเทศกาลตรุษจีน และบริษัทกำลังดำเนินการนำเข้าสุกรใหม่ที่มีอายุแตกต่างกัน เพื่อรักษาสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์

บริษัท นัมไซ่ง่อน ไลฟ์สต็อก จำกัด (ตำบลเอียเฮียว) ได้ดำเนินการตามแผนการทยอยเพิ่มจำนวนสุกรในฟาร์ม ภาพ: เลอ นัม

นายโฮอัง ทันห์ ตุง ประธานกรรมการบริษัท นามไซง่อน ไลฟ์สต็อก จำกัด กล่าวว่า "บริษัทกำลังดำเนินการจัดหาพันธุ์สัตว์ใหม่ด้วยความระมัดระวัง โดยให้ความสำคัญกับพันธุ์สัตว์ที่มีแหล่งที่มาชัดเจนและมีใบรับรองการกักกันโรคครบถ้วน ฟาร์มดำเนินงานในรูปแบบการทำฟาร์มแบบครบวงจร ควบคุมทุกอย่างตั้งแต่พันธุ์สัตว์ อาหารสัตว์ สภาพแวดล้อมในฟาร์ม ไปจนถึงผลผลิต"

คอกสุกรได้รับการออกแบบตามหลักการไหลเวียนทางเดียว การเข้าออกของคนและยานพาหนะได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด คอกสุกรได้รับการฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอเพื่อลดความเสี่ยงของการระบาดของโรค โดยเฉพาะโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกร

“เราไม่ได้เพิ่มจำนวนสัตว์ในคราวเดียว แต่ค่อยๆ เพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ตามแผนที่วางไว้ ทุกขั้นตอน ตั้งแต่พ่อแม่พันธุ์และสุขอนามัยในโรงเรือน ไปจนถึงการดูแลรักษา ถูกควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อลดความเสี่ยงของการระบาดของโรค บริษัทตั้งเป้าที่จะเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ทั้งหมดประมาณ 15-20% ภายในไตรมาสที่สองของปีนี้ เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน นอกจากการรักษาระดับการผลิตแล้ว เรายังค่อยๆ สร้างห่วงโซ่การผลิต-แปรรูป-บริโภค เพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์” นายตุงกล่าวเพิ่มเติม

ไม่เพียงแต่ธุรกิจขนาดใหญ่เท่านั้น แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์จำนวนมากก็เริ่มเติมสต็อกฝูงสัตว์ของตนหลังเทศกาลตรุษจีนด้วยความระมัดระวังมากขึ้น ในหมู่บ้านตันฮวาบัค (ตำบลฮวาฮอย) นายเหงียน วัน คอง กำลังเตรียมหย่านมลูกหมูประมาณ 50 ตัวเพื่อเพิ่มเข้าไปในฝูงพ่อแม่พันธุ์ใหม่ของเขา ปัจจุบัน ครอบครัวของเขามีฝูงหมูทั้งหมดประมาณ 200 ตัว อายุตั้งแต่ 1 เดือนถึงมากกว่า 4 เดือน

“ลูกหมูทุกตัวได้รับการฉีดวัคซีนครบถ้วนแล้ว คอกเลี้ยงได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอ และห้ามบุคคลภายนอกเข้าพื้นที่เพาะพันธุ์ แม้แต่ตัวผมเองก็ต้องเปลี่ยนมาสวมรองเท้าบูทและอุปกรณ์ป้องกันทุกครั้งที่เข้าไปเพื่อป้องกันการแพร่ระบาด” นายคงกล่าว

ในทำนองเดียวกัน นายเหงียน เกียง ตรี (ในหมู่บ้านตันถิง ตำบลอันตวง) ก็เริ่มฤดูผสมพันธุ์ใหม่ทันทีหลังเทศกาลตรุษจีน โดยปล่อยไก่สองชุด ชุดละประมาณ 1,100 ตัว นายตรีเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระบนเนินเขาเป็นหลัก โดยใช้สายพันธุ์จากบริษัท มินห์ดู พอยท์ทรี เบรดดิ้ง จำกัด “ก่อนเริ่มฤดูผสมพันธุ์ใหม่ทุกครั้ง ผมจะใช้เวลาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเล้าไก่ ลูกไก่ต้องได้รับการฉีดวัคซีนครบถ้วนก่อนปล่อย เพื่อลดความเสี่ยงจากโรคต่างๆ” นายตรีกล่าว

อย่างไรก็ตาม นายตรีกล่าวว่า ราคาลูกไก่ยังคงค่อนข้างสูง โดยไก่เมียมีราคาประมาณ 19,000 ดง/ตัว และไก่มินห์ดูมีราคาประมาณ 13,000 ดง/ตัว ขณะที่ตลาดไก่เนื้อเริ่มมีสัญญาณชะลอตัวลงเมื่อเร็วๆ นี้

ข้อเสนอแนะสำหรับมาตรการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพที่เข้มงวดมากขึ้น

ตามข้อมูลจากกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ (กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม) ช่วงหลังเทศกาลตรุษจีนมักเป็นช่วงที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ทยอยซื้อสัตว์มาเลี้ยงเพิ่ม และความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคก็จะเพิ่มสูงขึ้นหากไม่มีการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างเหมาะสม

ดังนั้น กรมย่อยจึงแนะนำให้ประชาชนทำความสะอาดและฆ่าเชื้อคอกปศุสัตว์และอุปกรณ์การเกษตรอย่างทั่วถึง โดยใช้สารเคมีทั่วไป เช่น ไอโอดีน เบนโคซิด หรือผงปูนขาว

ควรปล่อยฟาร์มว่างไว้อย่างน้อย 1-2 สัปดาห์ก่อนนำสัตว์กลับมาเลี้ยงใหม่ เพื่อกำจัดเชื้อโรคที่อาจหลงเหลืออยู่ นอกจากนี้ สัตว์ที่ใช้ในการผสมพันธุ์ต้องมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน มีสุขภาพดี ได้รับวัคซีนครบถ้วน มาจากสถานที่ปลอดโรค และมีใบรับรองการกักกันโรคที่จำเป็น

นายเหงียน เกียง ตรี (หมู่บ้านตันถิง ตำบลอันตวง) เริ่มเลี้ยงไก่ 2,200 ตัว หลังเทศกาลตรุษจีนปี 2026 ภาพ: ตรอง ลอย

หน่วยงานท้องถิ่นมีหน้าที่ต้องเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์และการฝึกอบรมประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงปศุสัตว์ และในขณะเดียวกันก็ต้องตรวจสอบและติดตามการขนส่ง การฆ่า และการค้าสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

จากสถิติถึงเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 จำนวนปศุสัตว์ทั้งหมดในจังหวัดยังคงทรงตัวและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฝูงวัวมีจำนวนเกือบ 793,000 ตัว เพิ่มขึ้น 1.6% ฝูงสุกร (ไม่รวมลูกสุกรที่ยังไม่หย่านม) มีจำนวนมากกว่า 1.71 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 9.4% และฝูงสัตว์ปีกมีจำนวนประมาณ 18.7 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 8.7%

ที่สำคัญคือ โรคอันตราย เช่น ไข้หวัดนก โรคไข้หวัดหมู และโรคปากและเท้าเปื่อย ยังคงอยู่ภายใต้การควบคุม ในขณะที่ไม่มีการระบาดใหม่ของโรคไข้หวัดหมูแอฟริกันเกิดขึ้น ในปี 2026 ภาคการเกษตรตั้งเป้าที่จะรักษาการป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพผ่านโครงการฉีดวัคซีนอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้น อัตราการฉีดวัคซีนป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อยจึงตั้งเป้าไว้ที่มากกว่า 80% ของประชากรปศุสัตว์ทั้งหมด และอัตราการฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกตั้งเป้าไว้ที่มากกว่า 80% ของประชากรสัตว์ปีกทั้งหมด

กรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ยังแนะนำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิด ดูแลรักษาความสะอาดในโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ และฉีดวัคซีนที่จำเป็นทั้งหมด เมื่อพบเห็นอาการป่วยหรือการตายผิดปกติในปศุสัตว์และสัตว์ปีก เกษตรกรควรแจ้งให้หน่วยงานสัตวแพทย์ทราบทันทีเพื่อดำเนินการแก้ไขอย่างทันท่วงทีและป้องกันการระบาดในวงกว้าง

นายหวินห์ ง็อก เดียป หัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ กล่าวเน้นย้ำว่า "ด้วยความพยายามอย่างแข็งขันของเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และการสนับสนุนจากหน่วยงานเฉพาะทาง กิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ทดแทนหลังเทศกาลตรุษจีนจึงดำเนินไปอย่างระมัดระวังและปลอดภัยยิ่งขึ้น ซึ่งนับเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในท้องถิ่นให้มั่นคงและยั่งยืนในอนาคต"

ที่มา: https://baogialai.com.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-post581655.html