สาเหตุที่ราคาข้าวไทยเพิ่มขึ้น ในขณะที่ราคาข้าวเวียดนามยังคงเท่าเดิม

ราคาข้าวโลกไม่น่าจะลดลงก่อนปี 2568 และโอกาสของเวียดนามธนาคารโลก เตือนราคาข้าวโลกจะไม่ลดลงก่อนปี 2568

หลังจากแตะระดับประวัติศาสตร์ที่ 663 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อปลายเดือนตุลาคม 2566 ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน 2566 ราคาข้าวหัก 5% ในเวียดนามก็ "เย็นลง" 10 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลงมาอยู่ที่ 653 เหรียญสหรัฐต่อตัน และยังคงอยู่ในราคานี้มาจนถึงปัจจุบัน

ราคาข้าวเวียดนามคงที่มาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้ว

ราคาข้าวหัก 5% ของไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับข้าวเวียดนามในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากข้อมูลอัปเดตของสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาข้าวหัก 5% ของไทยเพิ่มขึ้น 13 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว มาอยู่ที่ 578 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

จากการปรับเพิ่มขึ้นดังกล่าว ส่งผลให้ราคาข้าวไทยในปัจจุบันสูงกว่าข้าวคุณภาพเดียวกันจากปากีสถาน 10 เหรียญสหรัฐ แต่ยังคงต่ำกว่าข้าวเวียดนามถึง 75 เหรียญสหรัฐ

สาเหตุที่ราคาข้าวไทยปรับขึ้น สาเหตุมาจาก รัฐบาล ได้อนุมัติงบประมาณเพิ่มเติมวงเงิน 56,000 ล้านบาท เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการข้าว ส่งผลให้ยอดใช้จ่ายภาครัฐในการสนับสนุนข้าวในฤดูเก็บเกี่ยวปี 2566/67 อยู่ที่ 111,000 ล้านบาท โดยทางการไทยประเมินว่าโครงการนี้คาดว่าจะช่วยประชาชนได้ 4.68 ล้านครัวเรือน นอกจากนี้ยังช่วยดูดซับ (กักเก็บชั่วคราว) ข้าวได้ประมาณ 3 ล้านตัน

ด้านผลผลิตส่งออก กระทรวงพาณิชย์ของไทย คาดการณ์ว่าในปี 2566 ประเทศไทยสามารถส่งออกข้าวได้ประมาณ 8.5 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.5 ล้านตันจากแผนเมื่อต้นปี ส่วนในปี 2567 ปริมาณการส่งออกข้าวอาจลดลงเหลือ 7.5 ล้านตัน เนื่องจากอินเดียมีแนวโน้มจะผ่อนปรนข้อจำกัดการส่งออก

สำหรับสาเหตุที่ราคาข้าวของเวียดนาม “ทรงตัว” มากว่า 1 สัปดาห์นั้น มีผู้แสดงความเห็นดังนี้ “ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามในปัจจุบันอยู่ในระดับสูงมาก จึงยากที่จะปรับขึ้นได้อีก ” “หากราคายังปรับขึ้นอีก ก็จะขายได้ยาก และผู้ซื้อก็จะมองหาแหล่งจัดหาอื่นที่มีราคาดีกว่า” นายฟาน วัน โค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วีไรซ์ จำกัด กล่าว

นอกจากนี้ ปริมาณข้าวในประเทศก็เหลือขายไม่มาก ทำให้การซื้อขายค่อนข้างล่าช้าในขณะนี้ แม้ว่าราคาส่งออกจะเพิ่มขึ้น แต่ราคาในประเทศก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย ที่น่าสังเกตคือ จากความเห็นของผู้ส่งออกข้าวหลายราย เมื่อราคาข้าวเฉลี่ยในตลาดอยู่ที่ 9,100 - 9,200 ดอง/กก. ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ในปัจจุบันต้องสูงกว่า 700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน จึงจะทำกำไรได้ (ปัจจุบันราคาเสนอขายอยู่ที่ 653 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งหากขายในราคานี้ ผู้ส่งออกจะต้องขาดทุนอย่างแน่นอน)

ในความเป็นจริง ตามข้อมูลของ VFA ตลาดข้าวกำลังประสบกับความผันผวนมากมายและมีแนวโน้มขาขึ้นอยู่เสมอ ตามคำกล่าวของนาย Do Ha Nam รองประธาน VFA ในสถานการณ์ปัจจุบันที่ราคาข้าวของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ธุรกิจบางแห่งประสบภาวะขาดทุนอย่างหนักและยกเลิกสัญญา โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหน่วยงานที่มีศักยภาพทางการเงินที่อ่อนแอ

สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ที่ใกล้จะส่งสินค้าเสร็จแล้ว เพื่อรักษาชื่อเสียงกับคู่ค้า จึงต้องซื้อในราคาที่สูงเพื่อให้มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการ นี่จึงเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ราคาข้าวแพง

นายนาม กล่าวว่า ราคาข้าวที่สูงนั้นไม่ได้หมายความว่าจะได้เปรียบเสมอไป เพราะลูกค้าจะมองหาตลาดอื่นที่ราคาดีกว่าและมีคุณภาพเทียบเท่าข้าวเวียดนาม ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงในการสูญเสียตลาดข้าวหอมให้กับผู้ประกอบการไทย เนื่องจากราคาข้าวของไทยสามารถแข่งขันกับข้าวหอมเวียดนามได้สูงมาก

จากข้อมูลระหว่างกระทรวง คาดว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคม 2566 เวียดนามจะส่งออกข้าว 7.1 ล้านตัน มูลค่าประมาณ 3.97 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 17 ในปริมาณและร้อยละ 34.9 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 โดยราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 558 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 15.3 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ลิงค์ที่มา