ราคาข้าวอินเดียยังคงอยู่ในระดับต่ำ ขณะที่ราคาข้าวเวียดนามเพิ่มขึ้น 395 ดอลลาร์ต่อตัน

ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาข้าวอินเดียอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปี ขณะที่ราคาข้าวเวียดนามปรับตัวสูงขึ้น ในตลาดข้าวโพดล่วงหน้าของสหรัฐฯ ฟื้นตัวจากระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปี 2020 และราคาถั่วเหลืองยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

คนงานขนส่งข้าวสารที่โกดังในเมืองจาลันธาร์ ประเทศอินเดีย

ตลาดข้าวเอเชีย

ราคาข้าวของอินเดียทรงตัวที่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปี ขณะที่ราคาข้าวของเวียดนามปรับตัวสูงขึ้นในสัปดาห์นี้ เนื่องจากผู้ซื้อในฟิลิปปินส์ต่างกักตุนข้าวไว้ก่อนที่จะมีการห้ามนำเข้าชั่วคราว

ราคาข้าวสารหัก 5% ของอินเดียอยู่ที่ 369-374 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ก่อนหน้าซึ่งเป็นราคาต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2565 ขณะที่ราคาข้าวขาวหัก 5% อยู่ที่ 360-368 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์นี้

เนื่องจากสภาพอากาศโดยทั่วไปเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก คาดว่าผลผลิตในปีนี้จะสูงกว่าการเก็บเกี่ยวที่เป็นสถิติสูงสุดของปีที่แล้ว ผู้ค้ารายหนึ่งในเมืองมุมไบกล่าว

ขณะเดียวกัน ข้าวหัก 5% ของเวียดนามถูกเสนอขายที่ราคา 395 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม เพิ่มขึ้นจาก 391 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ผู้ค้ากล่าวว่าผู้ซื้อจากฟิลิปปินส์กำลังเร่งซื้อก่อนที่ฟิลิปปินส์จะระงับการนำเข้าข้าวเป็นเวลา 60 วัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน เนื่องจาก รัฐบาล พยายามปกป้องเกษตรกรท้องถิ่นที่ได้รับผลกระทบจากราคาข้าวตกต่ำในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ผู้ค้ายังกล่าวอีกว่าอุปทานภายในประเทศของเวียดนามกำลังหดตัวลงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงสิ้นสุดลง

ราคาข้าวสารหัก 5% เกณฑ์มาตรฐานของไทยลดลงมาอยู่ที่ 355-360 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน จาก 370 ดอลลาร์สหรัฐในสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากความต้องการที่อ่อนแอ ผู้ค้าข้าวรายหนึ่งของไทยกล่าวว่า ความต้องการทั้งในประเทศและต่างประเทศอ่อนแอ เนื่องจากผู้ซื้อคาดการณ์ว่าอุปทานจะเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจกดดันให้ราคาลดลงอีก

ในขณะเดียวกัน ในบังกลาเทศ ราคาข้าวยังคงอยู่ในระดับสูง แม้ว่าประเทศจะเริ่มนำเข้าข้าวอีกครั้งและเก็บเกี่ยวข้าวได้มากที่สุดในระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว ส่งผลให้สต็อกข้าวเพิ่มขึ้นเกือบ 2 ล้านตันภายในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568

ตลาดการเกษตรของสหรัฐอเมริกา

ในการซื้อขายวันที่ 15 สิงหาคมที่ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ชิคาโก (CBOT) สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวโพดฟื้นตัวจากระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปลายปี 2020 โดยสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ราคาถั่วเหลืองยังคงเพิ่มขึ้นในสัปดาห์นี้

เกษตรกรเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในเมืองสคริบเบอร์ รัฐเนแบรสกา สหรัฐอเมริกา

ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวโพดขยับขึ้นเล็กน้อย โดยสัญญาเดือนธันวาคม 2568 ขึ้นไปอยู่ที่ 4.01 ดอลลาร์ต่อบุชเชล เนื่องมาจากการซื้อทางเทคนิคและการขายชอร์ต (ข้าวสาลี/ถั่วเหลือง 1 บุชเชล = 27.2 กก. ข้าวโพด 1 บุชเชล = 25.4 กก.)

ราคาข้าวโพดล่วงหน้าร่วงลงมาอยู่ที่ 3.75 ดอลลาร์ต่อบุชเชลเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ช่วงปลายปี 2020 หลังจากที่กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ ระบุว่าการเก็บเกี่ยวของประเทศจะถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์และเกินกว่าที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ไว้

อย่างไรก็ตาม ความสนใจได้เปลี่ยนไปที่สภาพอากาศช่วงปลายฤดูที่ร้อนขึ้นและแห้งแล้งขึ้นในบางส่วนของเขตข้าวโพดทางตะวันตก ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อผลผลิตเพิ่มมากขึ้น

นอกสหรัฐอเมริกา แนวโน้มอุปทานมีความแน่นอนน้อยกว่าที่คาดการณ์ไว้ในช่วงกลางฤดูร้อน โดยบราซิลยังคงเก็บเกี่ยวข้าวโพดรอบสองเป็นจำนวนมาก แต่การเก็บเกี่ยวของอาร์เจนตินาในปี 2567-68 ลดลงไปแล้ว

ในขณะเดียวกัน ราคาข้าวสาลีในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 5.06 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยได้รับแรงหนุนจากปัจจัยพื้นฐานของตลาดและการพัฒนา ทางภูมิรัฐศาสตร์

บรรดานักค้าต่างจับตาการประชุมระหว่างประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์แห่งสหรัฐฯ และประธานาธิบดีวลาดิมีร์ ปูตินของรัสเซียที่เมืองอลาสกา เพื่อหารือข้อตกลงยุติความขัดแย้งในยูเครน ซึ่งทั้งรัสเซียและยูเครนถือเป็นผู้ส่งออกธัญพืชรายใหญ่

นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าอุปทานข้าวสาลีของสหรัฐฯ จะตึงตัวมากขึ้นในปีงบประมาณ 2568/69 โดยผลผลิตลดลง 2 ล้านบุชเชล เหลือ 1.927 พันล้านบุชเชล เนื่องจากพื้นที่เก็บเกี่ยวลดลงแม้จะมีผลผลิตเพิ่มขึ้นก็ตาม

อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในซีกโลกเหนือ โดยเฉพาะจากรัสเซียและสหภาพยุโรป รวมถึงพืชผลที่ดีขึ้นในออสเตรเลียและอาร์เจนตินา กำลังสร้างแรงกดดันต่อราคาผลผลิตทั่วโลก

คาดการณ์การผลิตข้าวสาลีของรัสเซียในปี 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 84.5 ล้านตัน ส่งผลให้อุปทานส่วนเกินทั่วโลกรุนแรงขึ้น

สำหรับถั่วเหลือง ราคายังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในสัปดาห์นี้ เนื่องจากผลผลิตของสหรัฐฯ ที่ต่ำกว่าที่คาดไว้เป็นปัจจัยหนุนให้ราคาเพิ่มขึ้น

สัปดาห์หน้า ผู้ค้าจะติดตามผลการสำรวจพืชผลประจำปีของ Pro Farmer ในพื้นที่ปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองทั่วบริเวณมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกา

ราคาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2568 พุ่งขึ้นแตะระดับ 10.36 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ก่อนหน้านี้ ราคาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2568 พุ่งแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่วันที่ 3 กรกฎาคม

ตลาดกาแฟโลก

กาแฟอาราบิก้าในวันที่ 15 สิงหาคม พุ่งสูงสุดในรอบ 6 สัปดาห์ เนื่องมาจากสินค้าคงคลังมีน้อย

ราคากาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าในตลาด ICE Futures ลอนดอนพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดในรอบ 6 สัปดาห์ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากปริมาณสินค้าคงคลังที่ต่ำในตลาด ราคากาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าเพิ่มขึ้น 0.7% มาอยู่ที่ 3.2865 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อปอนด์ หลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบ 6 สัปดาห์ที่ 3.2940 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อปอนด์ (1 ปอนด์ = 0.4535 กิโลกรัม)

ผู้ค้ากล่าวว่าตลาดได้รับแรงหนุนบางส่วนจากการลดลงของสินค้าคงคลังที่ได้รับการรับรองในตลาดหลักทรัพย์ เนื่องจากผู้คั่วกาแฟมองหาแหล่งผลิตอื่น หลังจากที่สหรัฐฯ กำหนดอัตราภาษีนำเข้ากาแฟบราซิล 50% บราซิลเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟนำเข้าจากสหรัฐฯ ประมาณหนึ่งในสาม

ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 0.1% เป็น 3,957 ดอลลาร์ต่อตัน หลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบเกือบสองเดือนที่ 4,011 ดอลลาร์ต่อตัน

เวียดนามพลัส.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-gao-an-do-van-o-muc-thap-trong-khi-gia-gao-viet-nam-tang-395-usdtan-post879791.html